Ароматное овощное рагу с мясом в казане.

Ингредиенты:
Мясо 500 г.
Картофель 300 г.
Помидоры 150 г.
Перец болгарский красный 100 г.
Фасоль спаржевая 100 г.
Капуста цветная 100 г.
Морковь 100 г.
Айва 100 г.
Сельдерей 25 г.
Петрушка 25 г.
Лук репчатый 1 головка.
Чеснок 5 зубчиков.
Перец черный молотый.
Соль.
Овощи.
Болгарский перец.
Картофель.
Морковь.
Перец.
Помидоры.
Сельдерей.
Стручковая фасоль.
Фасоль.
Цветная капуста.
Приготовление:

1 взять казанок, положить ингредиенты слоями. Каждый слой посыпать перцем, солью. Налить сверху тертые помидоры. Закрыть как можно плотней крышкой. Готовить ароматное рагу полтора часа на тихом огне.