10 лучших рецептов смузи для похудения и очищения организма. 12 лучших смузи для похудения и очищения организма

10 лучших рецептов смузи для похудения и очищения организма. 12 лучших смузи для похудения и очищения организма

Фото: phonoteka.org

Смузи – замечательный перекус, легкий завтрак и просто способ добрать полезные вещества, которых тебе не хватает. А уж насколько они хороши для желудка и кишечника! Делимся 12 классными рецептами смузи для похудения и очищения организма!

1. Огуречный смузи для похудения

Фото: kares.lbhapikmakassar.org

Огуречный смузи очищает кишечник, способствует похудению, освежает и тонизирует организм в целом.

Тебе понадобится: 1 большой огурец, половина авокадо, половина стебля сельдерея, 100 мл воды.

Приготовление: Очисти все ингредиенты, нарежь кубиками и смешай в блендере вместе с водой. Пить такой смузи рекомендуется не чаще, чем раз в три-четыре дня.

2. Смузи на сыворотке для обмена веществ

Фото: about-tea.ru

Смузи на сыворотке легко усваивается, активизирует жировой обмен и стабилизирует углеводный баланс.

Тебе понадобится: 200 мл сыворотки, 2 ст.л. овсянки, банан, четверть помело.

Приготовление: Залей хлопья небольшим количеством кипятка, очисти фрукты и взбей все в блендере. Для похудения и очищения организма пей такой смузи по утрам, если нет времени на полноценный завтрак.

3. Тыквенный смузи для мягкого очищения организма

Фото: thenutritionwatchdog.com

Смузи из свежей тыквы мягко и деликатно очищает организм, а также укрепляет иммунитет благодаря витамину С.

Тебе понадобится: 300 г тыквы, 2 апельсина, 5 шт кураги, 0,5 ст.л. меда.

Приготовление: Размягчи курагу в кипятке, очисти тыкву с апельсинами и смешай все в блендере. Если смузи получается слишком густым, добавь в него немного воды или колотого льда. Пей сразу после приготовления дважды в неделю.

Что приготовить из тыквы: 15 рецептов вкусных блюд

4. Тропический смузи от отеков

Фото: kubnews.ru

Смузи по этому рецепту мягко очищает организм и выводит из него лишнюю жидкость.

Тебе понадобится: 2 киви, кусочек ананаса, 1 средний огурец, половина лимона.

Приготовление: Выжми сок из лимона, нарежь остальные ингредиенты и взбей в блендере. Пей тропический смузи раз в неделю или по мере необходимости – при появлении отеков.

5. Смузи с овсянкой и бананом на завтрак

Фото: medicinetoday.ru

Этот смузи станет отличной заменой диетическим завтракам для похудения.

Тебе понадобится: 2 ст.л. овсяных хлопьев, 150 мл кефира, яблоко, банан, киви, мед.

Приготовление: Заранее залей овсянку кефиром на 10 минут, чтобы она разбухла. Очисти и нарежь овощи, добавь все ингредиенты в блендер и хорошо взбей. Смузи по этому рецепту можно смело употреблять почти каждый день.

6. Смузи со свеклой и имбирем для стимуляции пищеварения

Фото: unsujet.com

Свекла отлично влияет на слизистую и восстанавливает работу желудка, а имбирь стимулирует пищеварение.

Тебе понадобится: 1 свекла, 2 горсти шпината, яблоко, 1 ч.л. тертого имбиря, мед.

Приготовление: Нарежь свеклу мелкими кубиками, чтобы она лучше перебилась блендером. Смешай все компоненты до однородной массы и добавь воды для консистенции. Лучше всего пить такой смузи днем, примерно за час до обеда.

Гороховый суп: 15 простых и вкусных рецептов

7. Томатный смузи для нормализации аппетита

Фото: wallpapersgood.ru

Томатный смузи – бесценный источник ликопина для работы ЖКТ, регулирования аппетита, похудения и хорошего самочувствия.

Тебе понадобится: 3 помидора, морковь, яблоко, 0,5 ч.л. оливкового масла.

Приготовление: Обязательно ошпарь помидоры кипятком и сними с них шкурки. Очисти и нарежь остальные ингредиенты и взбей все в блендере. Пей томатный смузи по вечерам, если очень хочется перекусить.

8. Смузи с зеленым чаем для быстрого очищения организма

Фото: about-tea.ru

Витаминный смузи из овсянки и зеленого чая радикально очищает организм от всего накопившегося мусора.

Тебе понадобится: 65 г овсяных хлопьев, 100 мл зеленого чая, 3 киви.

Приготовление: Залей овсянку теплым зеленым чаем на 10 минут, а за это время очисти и нарежь киви. Перебей все в блендере до однородной консистенции. Такой смузи нельзя пить слишком часто – достаточно двух раз в неделю утром или перед сном.

Смузи для похудения на неделю. Диета на смузи для похудения: принципы, меню, рецепты

Смузи – это особый вид коктейлей, основой которых служат не жидкие продукты, а овощное или фруктовое пюре. Очевидно, что такие густые напитки отлично утоляют голод, являются концентратом полезных веществ и обладают низкой калорийностью. У людей, имеющих проблемы с лишним весом, часто встает резонный вопрос: а нельзя ли использовать это блюдо для борьбы с ненавистными килограммами? На самом деле диета на смузи для похудения существуют, их даже несколько. Эти планы питания помогают не только стать стройнее, но и очистить организм, улучшить метаболизм, что позволяет надолго сохранить достигнутый результат. Об этом свидетельствуют и отзывы тех, кто придерживался смузи-диеты.

Общие принципы смузи-диеты

Далеко не все смузи одинаково полезны. Многие их разновидности придуманы для получения гастрономического наслаждения, а вовсе не для похудения. Если выбирать неправильные рецепты, диета на смузи приведет к набору лишнего веса, то есть даст противоположный эффект. Поэтому необходимо знать основные правила смузи-диет, разрешенные и запрещенные продукты.

Как правильно приготовить диетический смузи

При приготовлении смузи для похудения можно использовать:

• свежие овощи (кроме картофеля);
• свежие фрукты и ягоды (ограничив количество бананов, виноградов и авокадо);
• кисломолочные продукты (с минимальным количеством жира, обычно рекомендуют не более 1,5%);
• овсяные или другие злаковые хлопья (чаще перемолотые в муку);
• орехи и ореховое молочко;
• свежую зелень;
• специи, приправы;
• чистую воду.

В список запрещенных продуктов входят:

• молоко, особенно жирное, и сливки;
• мороженое;
• шоколад;
• печенье;
• варенье, джем и подобные сладости;
• сахар, фруктоза и другие калорийные подсластители.

Соль желательно не использовать, подсластители – тоже. Некоторые предлагают заменять сахар медом. Он, конечно, полезнее, но в нашем случае – неподходящий вариант: он тоже мешает похудеть. Лучше положить в напиток побольше фруктов, в крайнем случае добавить в него стевию. Этот натуральный подсластитель практически не содержит калорий, не оказывает негативного влияния на организм.

При приготовлении смузи необходимо пользоваться блендером. Обычно фрукты и овощи для смузи очищают и измельчают до состояния пюре – он не должен напоминать окрошку. Для диетического варианта очищать продукты не обязательно, так как в кожуре содержится максимальное количество клетчатки. Измельчать же ингредиенты нужно столь же тщательно, так что блендер потребуется мощный.

Некоторые девушки думают, что если добавить в смузи побольше воды, намеченная цель (похудение) будет достигнута быстрее. На самом деле это серьезно затруднит соблюдение диеты и может привести к непредсказуемым последствиям. Вода не должна быть главным компонентом смузи, даже если он диетический.

Как правильно соблюдать диету на смузи

Как уже было сказано, существует несколько вариантов смузи-диет, каждая из которых имеет свои тонкости. Однако можно выделить несколько общих правил соблюдения диеты на смузи:

1. Перед соблюдением диеты подготовьтесь к ней, постепенно уменьшая размер порций в течение нескольких дней. Выход из диеты тоже должен быть мягким.
2. Следите за тем, чтобы в день вами выпивалось не мене 1,5 л чистой воды, не считая жидкости, использованной для приготовления смузи.
3. Во время диеты не ограничивайтесь употреблением только смузи. Необходимо употребление пищи, содержащей белки, злаков. Даже самая жесткая диета на смузи допускает включение в рацион кисломолочных продуктов. Почти все смузи-диеты разрешают употребление нежирной рыбы, кремовых супов, киселя, овощных и фруктовых салатов, овсянки, гречки и риса.
4. Не пейте смузи, а ешьте чайными ложками – насыщение придет быстрее. Порция смузи составляет обычно около 0,25 л, не стоит ее превышать.
5. Ни одна диета не даст положительного результата, если не дополнить ее физическими нагрузками. Но во время смузи-диеты они должны быть максимально щадящими. В это время стоит ограничиться проведением утренней зарядки, прогулками на свежем воздухе.
6. Не превышайте рекомендованную продолжительность выбранной вами смузи-диеты.

Перед тем, как начать соблюдать диету на смузи, необходимо также проконсультироваться с врачом, так как она имеет ряд противопоказаний.

Противопоказания

Смузи-диета может навредить:

• людям с различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
• тем, у кого имеются нарушения в работе почек;
• беременным женщинам и кормящим мамам.

Могут быть и другие противопоказания, вплоть до непереносимости одного или нескольких входящих в смузи продуктов.

Жиросжигающие смузи для похудения на ночь. Смузи для похудения: лучшие рецепты

Анна Серова

Диетологи сходятся во мнении, что жидкая пища – оптимальный вариант питания для желающих похудеть, в том числе экстренно. Отличным решением станут смузи.

В чем польза смузи

Под экзотичным названием «смузи» скрываются обычные коктейли, в основе которых пропущенные через блендер фрукты, овощи, зелень или ягоды. Они могут быть как свежими, так и замороженными. Первые, конечно, предпочтительнее.

Смузи не предполагают никаких ограничений. Для их приготовления можно использовать любые фрукты и овощи, сочетая их между собой в любых пропорциях и получая каждый раз новый вкус.

В роли дополнительных ингредиентов обычно выступают: вода, лед, молоко, мед, сироп, йогурт, кефир, зелень, орехи, специи, семена, например льна, тыквы или чиа. В отличие от соков, смузи обладают густой однородной консистенцией. Благодаря большому количеству клетчатки они дают более продолжительное чувство насыщения.

Польза смузи при похудении бесспорна. Они низкокалорийны, легко усваиваются и не содержат вредных жиров. Употребление смузи способно:

• в полной мере удовлетворить потребность организма в калориях;
• ускорить пищеварение и обмен веществ;
• запустить процесс сжигания жиров;
• вывести токсины;
• укрепить иммунитет.

Как готовить и пить смузи: 7 важных рекомендаций

1. Избегайте сложных сочетаний. Правильный смузи содержит не более 4-5 компонентов.
2. Не забывайте о сочетании ингредиентов. Избегайте микса сладких фруктов и кефира, иначе смузи будет бродить в желудке, доставляя дискомфорт вместо легкости.
3. Строго дозируйте жидкость: при ее избытке получится компот. Настоящий смузи должен быть достаточно густым и плотным.
4. Используйте по возможности только спелые и сезонные фрукты и овощи, поскольку в них больше пользы.
5. Избегайте сахара, в том числе тростникового и тем более сахарозаменителей.
6. Тщательнее измельчайте компоненты: напиток должен иметь однородную консистенцию.
7. Не пейте, а ешьте смузи ложкой. Это продлит вкусовое удовольствие и создаст иллюзию приема «твердой» пищи.

ТОП-5 рецептов смузи для похудения

Классика жанра

Беспроигрышная комбинация для полезного смузи – банан и клубника. Этот дуэт лежит в основе многочисленных рецептов. Разбавьте его водой до нужной консистенции и добавьте семена льна. Последние содержат большое количество клетчатки и полезных кислот, участвующих в процессе жиросжигания.

Заряд бодрости

Морковь и апельсин – оптимальное сочетание для утреннего смузи. Корнеплод содержит много клетчатки, а цитрус – витаминов. Подобное сочетание получит новое прочтение, если вы добавите к нему щепотку имбиря.

Зеленая бомба

Все смузи зеленого цвета обладают очищающим действием. В приготовлении подобного напитка задействуйте огурец, шпинат, сельдерей, спелое авокадо. Вместо воды используйте сок лимона или грейпфрута, чтобы вкус напитка казался не таким пресным. Чтобы смузи получился более питательным, добавьте овсяные хлопья или орехи, например миндаль.

Овощной детокс

Смузи на основе овощей как нельзя лучше подходят для желающих похудеть. В отличие от фруктов, в них нет сахаров, зато присутствует много пищевых волокон. Один из простых вариантов – огуречный смузи. Добавьте к овощу кефир, и напиток станет достойной заменой ужина. Для пикантности дополните микс листиками базилика.

Благодаря освежающему вкусу огуречный смузи актуален в жаркое время года.

Полезный десерт

Если желудок просит что-нибудь простого и в то же время вкусного, приготовьте яблочный смузи с корицей. Его вкус отдаленно напоминает австрийский десерт – штрудель. Взбейте в блендере яблоко, йогурт, мед и щепотку корицы. При необходимости добавьте воды.

Вред смузи

Похудение при помощи смузи таит в себе много «но». Во фруктах и ягодах содержится много сахара, который дает быстрые приливы энергии, за которыми следуют спады – сильные приступы голода, головокружение и слабость.

Смузи на основе кислых фруктов могут вызвать гастрит или даже язву желудка. Такое может произойти в том случае, когда в рационе в течение продолжительного времени присутствуют только смузи. Оптимальный вариант – заменять ими только завтрак или ужин.

После употребления фруктового смузи на зубах образуется сладкий налет, который является благоприятной средой для размножения бактерий. Продуктом их жизнедеятельности является молочная кислота. Она негативно воздействует на зубную эмаль, вызывая сначала деминерализацию, а потом и кариес. Стоматологи рекомендуют полоскать рот после каждого выпитого смузи.

Жиросжигающие смузи для похудения. Энергетические смузи для похудения

Рецепты смузи для блендера для похудения очень просты. В эти полезные коктейли часто добавляют свежие овощи и фрукты, а также творог, овсянку и отруби. Эти диетические напитки имеют низкую калорийность и обладают очищающим эффектом. Легко готовятся в домашних условиях. Употреблять энергетические смузи лучше всего на завтрак, или в течение всего разгрузочного дня. Существует несколько вариантов, как приготовить полезный овощной смузи дома.

Огуречный

Ингредиенты :

• Мед — чайная ложка
• Минеральная вода без газа — 0,5 литра
• Огурец — 1 штука
• Лайм — 1 штука
• Киви — 2 штуки

Приготовление :

1. Киви и огурец очистить от кожицы
2. Лайм очистить от цедры, измельчить цедру ножом
3. Отделить дольки лайма
4. Поместить огурец киви и лайм в чашу блендера, добавить мед и взбить
5. Добавить минеральную воду, взбить смесь еще раз

СПРАВКА : Опытные врачи-диетологи утверждают, что разгрузочный день на таком диетическом напитке позволит потерять до 1,5 кг веса в день, при наличии избыточной массы тела. Однако такой метод противопоказан при болезнях пищеварительной системы, а также после месяца излечения от любых проблем с пищеварительным трактом.

Свекольный с отрубями

Ингредиенты:

• Свекла вареная — 2 штуки
• Морковь свежая — 3 штуки
• Отруби овсяные — 30 г
• Капуста брокколи вареная — 100 г
• Сок лимона — 1 чайная ложка

Приготовление :

1. Морковь натереть на мелкой терке и отжать через марлю сок
2. Измельчить с помощью погружного блендера свеклу, капусту и отруби
3. Залить полученную массу соком моркови и лимона

ВАЖНО: Этот овощной коктейль нельзя употреблять на завтрак, т.к. цитрусовый и морковный сок, употребленные с утра натощак, отрицательным образом сказываются на микрофлоре кишечника и желудка.

Смузи для похудения живота. Действие на организм

Основные преимущества смузи:

• сохраняют в своём составе растительные волокна, антиоксиданты и витамины;
• содержат легкоусвояемые углеводы, что обеспечивает заряд бодрости, энергии, улучшение настроения и повышение работоспособности;
• оказывают антистрессовый эффект;
• укрепляют иммунитет;
• очищают организм от шлаков и токсинов;
• улучшают пищеварение, благодаря клетчатке;
• насыщают и одновременно утоляют жажду;
• способствуют похудению.

Последнее свойство наиболее важно, так как многие рассматривают этот напиток как основу диетического рациона. И совершенно не напрасно:

• нормализация пищеварения приводит к тому, что жиры идут не про запас, а преобразуются в полезную энергию;
• очищение кишечника может отминусовать пару килограммов;
• длительное насыщение приводит к снижению общей суточной калорийности рациона и позволяет выдержать диету до конца;
• улучшение обмена веществ активизирует липолиз;
• выведение лишней жидкости из организма — это потеря ещё 1-2 кг;
• устранение холестериновых бляшек тоже способствует похудению;
• пюреобразная консистенция коктейлей нормализует водно-солевой баланс.

Так что от смузи одна сплошная польза и для здоровья в целом, и для похудения в частности. Правда, для того чтобы её извлечь, нужно уметь его правильно приготовить. Ведь наличие в составе высококалорийных продуктов и подсластителей может привести к обратному результату.

По страницам истории. Никто точно не знает, кто и когда изобрёл этот напиток и назвал его именно так. Первая версия гласит, что термин появился в среде хиппи, а вторая утверждает, что такие коктейли придумали тихоокеанские серферы.