Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Советы от кондитера

Поделись рецептом?

Ингредиенты:

Для бисквита:

Мука - 150 г.
Яйцо куриное - 5 шт.
Сахар - 150 г.
Краситель - по желанию.
Ванильный сахар (с натуральной ванилью) - 15 г.

Для малинового мусса:

Сливки жирные (33%) - 500 г.
Сыр творожный - 280 г.
Молоко сгущенное - 300 г.
Малиновое пюре (можно использовать замороженную малину) - 200 г.
Желатин (быстрорастворимый) - 20 г.
Ванильная эссенция - по вкусу.

Для малинового желе:

Малиновый муссовый торт.Малина - 220 г.
Вода - 20 г.
Сахар - 40 г или по вкусу.
Желатин быстрорастворимый - 8 г.

Ингредиенты на форму 22-24 см.

Для шариков из творога:

Творог - 250 г.
Мука - 3 ст. л.
Яйцо - 1 шт. или 2 желтка.
Сахар - 50 г.
Кокосовая стружка - 40 г.

Для теста:

Мука - 150 г.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 100 г.
Ванильный сахар - 1 ст. л.
Соль - щепотка.
Шоколад - 100 г.
Какао - 3 ст. л.
Крахмал - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Молоко - 100-150 мл.

Для глазури:

Шоколад - 100 г.
Мед - 20 г.
Шоколадно - творожный мягкий пирог.Сливочное масло - 15 г.
Сливки - 40 мл.

Последние обновления на сайте:

1. Ваня дмитриенко намерен превзойти результат егора крида.
2. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
3. Как правильно солить огурцы.
4. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
5. Тесто из 60-х, которое всегда получается - пышные пирожки за 10 минут.
6. Это твоя шпаргалка по макронутриентам на каждый день.
7. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
8. Любимое блюдо Регины тодоренко отлично отражает её характер.
9. Ну что, замёрзли?
10. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
11. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
12. Салат с сыром и моpковью.
13. Маринованная капуста со свеклой.
14. 36-Лeтняя Алинa Лaнинa пpизнaлacь, пoчeму нe вышлa зaмуж зa oтцa cвoих дeтeй.
15. Малосольные помидоры - огурцы.
16. Вкуснейший тоpт "Сметанная Коpолева".
17. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
18. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
19. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
20. Мы готовим как в ресторане.
21. "Вacя - Cкpомный Пapень": поcмотpите, кaк вымaxaл cын Виктоpa pыбинa и Нaтaльи cенчуковой.
22. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
23. Блюдо грузинской кухни.
24. Фигуристка Елизавета туктамышева объявила о завершении своей спортивной карьеры в 28 лет.
25. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
26. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
27. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
28. Елена малышева рассказала о Юрии Николаеве на его похоронах.
29. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
30. Маковый торт с творожным кремом.
31. Пирог с ягодами на каждый день.
32. Пpосто положила майонез вместо масла, и тесто пpевзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки.
33. Нежная печень в сметанном соусе, от котоpой трудно отказаться.
34. Мы готовим просто быстро и вкусно по домашнему, как у мамы.
35. Порадуйте своих близких ароматной и румяной закуской.
36. Салат "Мадонна". Роскошный вкус!
37. Сoгревающие сyпы на все случаи жизни.
38. Смузи из кефира и киви.
39. Клубничный смузи с базиликом.
40. Семья гобозовых демонстрирует идиллию.
41. What are some unusual spots for photography
42. Как правильно разводить желатин: секреты идеального желе и других десертов!
43. "Я Долго Возмущалась": молодая жена Курбана Омарова призналась, на кого похож ее сын.
44. Лучшие препараты для пищеварения: полный список и рекомендации
45. Эффективные средства для улучшения пищеварения: что нужно знать
46. Лучшие аналоги Креон 10000: Дешевые и эффективные варианты
47. Какие стили архитектуры преобладают в городе
48. Топ-10 стационарных блендеров: выбирай лучшее
49. Торт без выпечки "Элегантный": нежный десерт для особенных моментов!
50. Топ-15 блендеров для дома 2025 года: что выбрать