Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Советы от кондитера

Поделись рецептом?

Ингредиенты:

Для бисквита:

Мука - 150 г.
Яйцо куриное - 5 шт.
Сахар - 150 г.
Краситель - по желанию.
Ванильный сахар (с натуральной ванилью) - 15 г.

Для малинового мусса:

Сливки жирные (33%) - 500 г.
Сыр творожный - 280 г.
Молоко сгущенное - 300 г.
Малиновое пюре (можно использовать замороженную малину) - 200 г.
Желатин (быстрорастворимый) - 20 г.
Ванильная эссенция - по вкусу.

Для малинового желе:

Малиновый муссовый торт.Малина - 220 г.
Вода - 20 г.
Сахар - 40 г или по вкусу.
Желатин быстрорастворимый - 8 г.

Ингредиенты на форму 22-24 см.

Для шариков из творога:

Творог - 250 г.
Мука - 3 ст. л.
Яйцо - 1 шт. или 2 желтка.
Сахар - 50 г.
Кокосовая стружка - 40 г.

Для теста:

Мука - 150 г.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 100 г.
Ванильный сахар - 1 ст. л.
Соль - щепотка.
Шоколад - 100 г.
Какао - 3 ст. л.
Крахмал - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Молоко - 100-150 мл.

Для глазури:

Шоколад - 100 г.
Мед - 20 г.
Шоколадно - творожный мягкий пирог.Сливочное масло - 15 г.
Сливки - 40 мл.

Последние обновления на сайте:

1. Какие кафе и рестораны рекомендуют посетители
2. Настя голд действительно удивительно похожа на Джулию Робертс!
3. Рейтинг лучших блендеров 2025 года: топ-модели для вашей кухни
4. Маринованный лучок для шашлыка: простая, вкусная и ароматная закуска к мясу и не только!
5. Топ-10 стационарных блендеров для дома в 2025 году
6. ТОП-15 лучших стационарных блендеров: рейтинг и обзор моделей
7. ТОП 15 лучших блендеров для дома: рейтинг и обзор моделей 2023 года
8. Йододефицитные заболевания щитовидной железы: причины, симптомы и лечение
9. Йод при гипотиреозе: можно или нельзя? Разберемся вместе
10. Сливочная паста со шпинатом и фетой - простой рецепт для уютного вечера.
11. Фриттaтa с помидорaми Чeрри.
12. Татарский трехслойный пирог: попробуйте вкус Востока - богатая начинка и неповторимый аромат!
13. Безумно красивый, бесподобно вкусный, пышный яблочный пирог, без дрожжей!
14. С кокосом и кофе: как сочетать вкусы для идеального напитка
15. Сосед подарил мне календарь … с его фотографиями на каждый месяц.
16. Мама записала меня на свидание вслепую … с сыном своей подруги, который ещё в армии.
17. Пышный пасхальный кулич: аромат праздника в вашем доме!
18. Курочка под шубкой.
19. Рецепт равиоли в домашних условиях:
20. Молочный коктейль без блендера и мороженного: рецепт за 1 минуту
21. Что заменит блендер: полезные кухонные гаджеты
22. Как сделать смузи без блендера из клубники: простой рецепт дома
23. Маринованные огурчики (семейный рецепт).
24. Смузи для чистки: 5 рецептов для здоровья и энергии
25. Клубничный смузи без блендера: простой рецепт для дома
26. После менопаузы: почему женщины сталкиваются с трудностями в похудении
27. Климакс и лишний вес: как избежать проблем с весом во время менопаузы
28. Густой кукурузный суп.
29. Быстрый торт полено: простой рецепт для начинающих
30. Вкусные рулетики из дрожжевого теста с вареной сгущенкой: рецепт и подсказки
31. Салат для сжигания жира - сбросила 25 килограммов за месяц.
32. Салат Данессия: отзыв на вкус и качество
33. В поисках здорового сыра: как избежать избыточного потребления соли
34. Домашний майонез: секреты приготовления и правила
35. Продукты, которые стоит избегать после 40: список
36. Вкусные и полезные: топ-10 рецептов детокс смузи для домашнего приготовления
37. Очиститься от токсинов в домашних условиях: 5 простых программ для детоксикации
38. Вкус и польза свежих фруктов и овощей: как правильно готовить фреш
39. Железы внутренней и внешней секреции. Понятие о гуморальной регуляции организма
40. 10 лучших смузи для стройности. Похудение с полезными смузи
41. Слабительные средства быстрого действия. Быстродействующие
42. 8 признаков отличия рака узла щитовидной железы при УЗИ. Симптомы рака щитовидной железы
43. Узловая гиперплазия щитовидной железы. Общие сведения
44. Правильное питание для женщин. Принципы здорового питания
45. Какие продукты полезны женщинам после 40 лет. Сбалансированное питание – главные принципы
46. Диета для женщин старше 40 лет. Основные принципы здорового питания у женщин после 40
47. Рацион женщины посл. Диета после 40 для похудения
48. Без сахара, но не без вреда: что нужно знать о заменителях сахара
49. Почему блендер Redmond RHB 2966 стал хитом среди покупателей
50. Как кисель может помочь в поддержании здоровья организма: польза и преимущества