Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Советы от кондитера

Поделись рецептом?

Ингредиенты:

Для бисквита:

Мука - 150 г.
Яйцо куриное - 5 шт.
Сахар - 150 г.
Краситель - по желанию.
Ванильный сахар (с натуральной ванилью) - 15 г.

Для малинового мусса:

Сливки жирные (33%) - 500 г.
Сыр творожный - 280 г.
Молоко сгущенное - 300 г.
Малиновое пюре (можно использовать замороженную малину) - 200 г.
Желатин (быстрорастворимый) - 20 г.
Ванильная эссенция - по вкусу.

Для малинового желе:

Малиновый муссовый торт.Малина - 220 г.
Вода - 20 г.
Сахар - 40 г или по вкусу.
Желатин быстрорастворимый - 8 г.

Ингредиенты на форму 22-24 см.

Для шариков из творога:

Творог - 250 г.
Мука - 3 ст. л.
Яйцо - 1 шт. или 2 желтка.
Сахар - 50 г.
Кокосовая стружка - 40 г.

Для теста:

Мука - 150 г.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 100 г.
Ванильный сахар - 1 ст. л.
Соль - щепотка.
Шоколад - 100 г.
Какао - 3 ст. л.
Крахмал - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Молоко - 100-150 мл.

Для глазури:

Шоколад - 100 г.
Мед - 20 г.
Шоколадно - творожный мягкий пирог.Сливочное масло - 15 г.
Сливки - 40 мл.

Последние обновления на сайте:

1. "Макароны с Крабовыми Палочками, Сметаной и Чесноком".
2. Юра музыченко недавно отпраздновал свой день рождения в кругу самых близких и родных людей.
3. Не спешите выливать.
4. "Сделайте мне лицо брэда питта!
5. Рыбный пирог "Все Сыты".
6. 1 стакан кефира и 10 минут - вкуснятина на столе!
7. Тесто для пельменей разноцветное.
8. Кекс с грушей, шоколадом и орехами.
9. Капустный пирог Невозможно"Остановиться".
10. Красная рыбка делает любой салат намного вкуснее, но главное - правильно подобрать сочетания.
11. Ресторанный трюк: как правильно карамелизовать лук, чтобы он стал сладким и золотистым!
12. Одуванчик - настоящий эликсир, который всегда под рукой.
13. Пицца в булочке. Такую пиццу можно приготовить из любого дрожжевого теста с любой начинкой.
14. Наталья Вавилова: как один несчастный случай изменил судьбу актрисы.
15. Муж добавки попросит!
16. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
17. Марго Хемингуэй: когда успех, красота и миллионы не спасают от одиночества.
18. Глазунья в кабачках.
19. Утка с квашеной капустой.
20. Аня пересильд призналась, что рано повзрослела и уже не видит себя в школе.
21. Воздушная творожная запеканка.
22. Запеченные перепелки. Необходимио: на 8 перепелок, масло оливковое - 150 мл, паприка - 1 ст.
23. Самые полезные сладости те, что не только радуют вкус, но и приносят пользу здоровью.
24. Ароматная горячая картошечка.
25. Домашние ватрушки с творогом.
26. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
27. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
28. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
29. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
30. Геopгий Kocтыpкo, бoец пoдpазделения "Аxмат - Cпецназ", пoгиб в маpте в xoде oпеpации на теppитopии kypcкoй oблаcти.
31. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
32. Простое быстре печенье.
33. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
34. Этот салат моей сердце с первой ложки покорил!
35. Знакомьтесь - это Бобби "Триног" стивенс.
36. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
37. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
38. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
39. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
40. Татарский национальный рецепт.
41. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
42. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
43. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
44. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
45. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
46. А что у нас к обеду?
47. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
48. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
49. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
50. Голубцы в омлете.

Персональная подборка для вас