Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слои с вареной

Пошаговый рецепт приготовления сахарных слоек:
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших сахарных слоек. Процесс приготовления начинаем с активации дрожжей и высыпаем в мерную кружку со 150 мл. молока 10 гр. быстродействующих сухих дрожжей, добавляем 2 ст.л. сахара, перемешиваем и отставляем на 10-15 минут.
По прошествии времени разбиваем в кружку одно куриное яйцо, добавляем 50 мл. тёплой кипяченой воды и тщательно перемешиваем венчиком. Просеиваем на столешницу 550 гр. муки, оставляем 50 гр. на подсыпку, добавляем в муку 1 ч.л. соли и 150 гр. нарезанного кусочками замороженного сливочного масла.Как правильно готовить слоеное тесто для слоек. Слоеное дрожжевое тесто

Для приготовления слоёного торта "Наполеон" со сгущёнкой и маслом нам потребуется:

слоёное готовое (покупное) дрожжевое тесто - 500 г.

Для крема:

сливочное масло - 200 г;

сметана жирностью 20% - 200 г;

варёная сгущёнка - 200 г;

малина (или другие ягоды) - 100 г (по желанию);

шоколад или печенье для украшения (по желанию).

Процесс приготовления

Тесто разморозить при комнатной температуре.

У меня слоёное тесто было в виде двух прямоугольных пластов. Тесто слегка раскатать скалкой, а затем переложить на противень, застеленный тефлоновым ковриком (или пекарской бумагой).

Последние обновления на сайте:

1. В 108 лет бразильянка Дона алзира мендес покорила интернет одним коротким ответом: "Пью Много Кофе и Никогда не Выходила Замуж".
2. Кухонный тест: как проверить свежесть яиц за 5 секунд в стакане воды!
3. Курица бывает только двух видов: сочная, от которой невозможно оторваться - или сухая, которую хочется запить стаканом воды.
4. Пирог "4 стaкана". Один раз испечете - будете готовить постоянно.
5. Я никогда не пробовала более вкусного винегрета: всё дело в особой заправке.
6. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
7. Ксения Бородина выложила видео с мужем и напомнила хейтерам, что их любовь - не повод для чужих домыслов.
8. Капуста тушенная с куриной грудкой и стручковой фасолью.
9. Салат "Министерский". Этот салат готовили для советской элиты в министерских и правительственных столовых в середине 50-х годов.
10. История падения: как наследница большого состояния оказалась на улице.
11. Блюдо, которое всегда готовлю для гoстей!
12. Салат "Закусочный" из ветчины, яиц и помидоров.
13. Классная альтернатива майонезным салатам!
14. Сладкая колбаска. Очень быстро!
15. Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями.
16. Салат "Идеал". Ингредиенты:
17. Иногдa cyдьбa нe ломaeт чeловeкa cрaзy - онa дeлaeт это мeдлeнно, годaми провeряя нa прочноcть.
18. Шашлычки из сёмги в горчично - лимонном маринаде.
19. Самый вкусный ПП салатик.
20. Торт "Снежинка" - нежный, пушистый, тающий.
21. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
22. Знакомьтесь - это Бобби "Триног" стивенс.
23. "Эскортницы, тут Чей-то Клиент Потерялся": Ирина пинчук жестко высмеяла бывшего мужа, навестившего ее в клинике.
24. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
25. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
26. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
27. Интересный салат "Мексика" - ничего не надо варить.
28. Это твоя шпаргалка по макронутриентам на каждый день.
29. Сырный шарики! Ингредиенты:
30. Капустный салат в гоpячем маринаде.
31. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
32. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
33. Апельсинавая баваруа без духовки!
34. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
35. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
36. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
37. Оладьи без яиц.
38. Клава кока лейбл Black Star покинула!
39. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
40. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
41. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
42. Курица с овощами.
43. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
44. Елена малышева рассказала о Юрии Николаеве на его похоронах.
45. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
46. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.
47. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
48. Вкуснейшее чебуречное тесто.
49. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
50. Как продлить срок службы вашей соковыжималки: 7 простых правил

Персональная подборка для вас