Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Пышный бисквит

Ингредиенты:
Для варианта с кокосовой стружкой:
- 280 г муки.
- 200 г кокосовой стружки.
- 2 чайные ложки разрыхлителя.
- Соль - на кончике ножа.
- 1/2 Чайной ложки соды.
- 200 г сахара.
- 3 яйца.
- 125 г растительного масла.
- 250 г кефира.

Для шоколадного бисквита:
- 280 г муки.
- 50 г какао.
- 1/2 Чайной ложки разрыхлителя.
- Соль - на кончике ножа.
- 1 чайная ложка соды.
- 200 г сахара.
- 3 яйца.
- 125 г растительного масла.
Бисквит на кефире рецепт. Бисквит на кефире.- 250 г кефира.

Для заварного крема:
- 625 г молока.
- 100 г сахара.
- 4 столовые ложки муки.
- 1 яйцо.

Как это сделано! Именно такой вопрос возникает у тех, кто первый раз видит пирог "Зебра" на кефире в разрезе.

Причудливое переплетение разноцветных полос изумление и интерес вызывает.
А делается, оказывается, достаточно просто.

Нам потребуется:

3 яйца;.
1 ст. Кефира (желательно жирного);.
1 ст. Сахарного песка;.
100 г (или 1/2 стандартной пачки) масла или маргарина;.
2-2, 5 ст. л. порошка какао;.
1, 5 ч. л. экстракта ванилина (необязательно);.
Пирог на кефире Зебра. Классический пирог "Зебра" на кефире.0, 5 ч. л. пищевой соды;.
3 ст. Муки (может пойти больше.

Состав:

- 1 кг сухофруктов (чернослив, курага, изюм, вяленая вишня, финики, инжир).
- 150 мл рома, - 2 апельсина, - 2 лимона, - 250 г сливочного масла.
- 250 г светло-коричневого сахара, - 2 чайные ложки ванильного экстракта.
- 4 яйца, - 200 г пшеничной муки, - 2 чайные ложки специй (корица, имбирь).
- 2 чашки половинок грецких орехов, - 1 чашка миндаля.

Этот пирог можно выпекать с любой начинкой, как со сладкой, так и с мясной, рыбной или овощной.
1 1/2 стакана муки.
1 стакан кефира.
1 стакан майонеза.
3 яйца.
1 ч. л. разрыхлителя.
Щепотка соли.
Кефир с разрыхлителем смешать. Отставить в сторону.
Муку смешать с солью.
Майонез перемешать хорошо с яйцами до однородности.
Добавить к майонезу часть муки, затем часть кефира, так чередуя всыпать всю муку, хорошо перемешивая.
Пирог на кефире. Пирог нежный на кефире и майонезе.

Такая многоэтажная конструкция может показаться чересчур замысловатой, но на то он и торт, чтобы быть изысканным и витиеватым. При всей кажущейся сложности, приготовить в домашних условиях такое кондитерское чудо вполне возможно. Нужно только узнать правильный рецепт, подготовить необходимые ингредиенты, поверить в себя и, конечно, приложить усилия.
И вот уже великолепный искрящийся иней гордо красуется посередине праздничного стола, приковывая восхищенные взгляды гостей.

Последние обновления на сайте:

1. Яна рудковская посвятила Егору криду пост и снова напомнила, как давно их связывает дружба.
2. Любовь успенская внезапно заявила, что терпеть не может Люсю чеботину.
3. В сети обсуждают изменения во внешности Анджелины Джоли!
4. Актриса Елена Цыплакова долгое время считалась одной из самых светлых и "Правильных" актрис советского кино.
5. Ажурhые блиhчиkи - "ЭТO Бомба".
6. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
7. В одной из деревень Индии шестилетнего мальчика по имени праншу местные жители почитают как воплощение бога Ганеши.
8. Вяленые помидоры. Активное время готовки 20 мин+ время на запекание.
9. Сабрина карпентер хедлайнером Coachella стала.
10. Адель вейгель и Миша Литвин планируют детей.
11. Самое вкусное и быстрое домашнее сахарное печенье.
12. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
13. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
14. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
15. Куриные рулетики в беконе (хрустящие снаружи и сочные внутри).
16. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
17. У Валерии Чекалиной выявили рак.
18. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
19. Домашний хлеб в духовке.
20. Пpосто смешали, pаскатали - и уже можно жарить.
21. Мы готовим по русски.
22. Топ - 3 салата из нашего детства, которые до сих пор вызывают улыбку и ощущение праздника.
23. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
24. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
25. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
26. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.
27. Мы готовим салат с французским акцентом.
28. Балиш с курагой - классический сладкий татарский пирог.
29. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
30. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
31. Блюдо грузинской кухни.
32. Голубцы в омлете.
33. Лепёшки с картошкой и жареным луком.
34. Торт "Светлана". Для нашего тортика нам потребуется:
35. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
36. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
37. Салат из кальмаров.
38. Слойки с яблоками.
39. Рулет "Пятиминутка" с вареньем.
40. Идеальный пышный бисквит для тортов.
41. Нежная печень в сметанном соусе, от котоpой трудно отказаться.
42. Плов. Секреты вкусного плова!
43. Аня акулич недавно поделилась в соцсетях, что теперь она "Соло Сигма".
44. Тыквенный сок с апельсином.
45. "Ленивые" малосольные огурцы.
46. Таpонский суп. Ингpeдиeнты:
47. "Солянкa". Ингредиенты: 300 гр Филе говядины.
48. Молочный коктейль с фруктами.
49. Baфeльныe тpyбoчки нa cковopoдке.
50. Гречка с пшеничной крупой - бабушкин вкусный рецепт.

Персональная подборка для вас