Осетинские блюда | Шедевры кулинарии

Осетинская кухня
Осетинский суп
Осетинский суп
Осетинский суп

03.12.2015 в 01:25

Лывжа. Осетины варят лывжу из баранины, говядины, утки и курицы.

Лывжа может быть густой, словно соус или в виде супа, со сметаной или без, в зависимости от вида используемого мяса.

Этот рецепт из домашней курицы с добавлением густой сметаны, лука и чеснока. Пряностей всего две: черный молотый перец и чабер (груз. Кондари), который ошибочно считают чабрецом или тимьяном.

Горьковато - пряный вкус и перечный аромат чабера изумительно сочетается с соусами на основе лука и сметаны для птицы. Для остроты можно добавить целый стручок красного острого перца, не нарушая целостность.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Мы готовим мaнhиk "Зeбpa".
2. Кадры с могилы алексея Пиманова на троекуровском кладбище.
3. "Домашний Шашлык в Духовке: без Мангала, но с тем же Вкусом".
4. Огурцы для хранения в домашних условиях.
5. Письмо 17-летней принцессы Дианы с аукциона уйдет.
6. Салат из зеленой фасоли с яйцами.
7. Почему нельзя жарить на нерафинированном масле?
8. Мы готовим итальянские десерты в домашних условиях!
9. Сладкая колбаска. Очень быстро!
10. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
11. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
12. Самое вкусное и быстрое домашнее сахарное печенье.
13. Как приготовить песочное тесто.
14. Руперт гринт, прославившийся ролью Рона уизли в фильмах о "Гарри Поттере", осуществил свою детскую мечту - приобрёл фургон Mr.
15. Помидоры в медовом маринаде.
16. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
17. 9 фактов, которые нужно знать о стейке.
18. Пирог с рыбными консервами "Если Нагрянули Гости".
19. У Валерии Чекалиной выявили рак.
20. Поpазитeльная новость! Блогep лepчeк, наxодящаяся под слeдствиeм за нeзаконный вывод 250 млн pyблeй, ожидаeт чeтвepтого малыша!
21. Жарю рыбу только на воде, без брызг и пригоревшего масла.
22. Анжeликa тapтaнoвa, мeчтaя o бeлoм плaтьe, oкaзaлacь нa oпepaциoннoм cтoлe c удaлeннoй чacтью чepeпa.
23. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
24. Мама научила готовить: и торта не надо.
25. Почему стоит добавить халву в рацион?
26. Миндально - ягодный смузи.
27. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
28. Вкусный салат с капустой, крабовыми палочками и колбаской.
29. Тoрт "Мoнастырская Изба".
30. Сливoчный крем "Пятиминутка".
31. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
32. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
33. Азу по-татарски. Ингредиенты:
34. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
35. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
36. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
37. Клава кока лейбл Black Star покинула!
38. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
39. Универсальное тесто для выпечки.
40. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
41. Маковый пирог в мультиварке.
42. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
43. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.
44. Самый быстрый торт.
45. Печенье по советскому pецепту "Хpизантемы".
46. Суп C жapеным mяcоm.
47. Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
48. Простой пирог с ягодами.
49. Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления.
50. Беляши. В 0, 5 л теплой воды добавить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.