Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Питание для женской половой системы. Александр Попандопуло, врач терапевт. Редактор А. Герасимова

12.03.2023 в 03:02

Питание для женской половой системы. Александр Попандопуло, врач терапевт. Редактор А. Герасимова

  • Reading time: 1 минут чтения

Знаменитый специалист в области здорового питания, доктор медицинских наук и бессменный автор New York Times Нил Барнард, описал, как пищевые продукты влияют на наши гормоны и здоровье в своей новой книге «Ваше тело в балансе».

Доктор Барнард рассказывает о том, как продукты, которые мы едим, влияют на гормональный фон, вызывая патологии.

К патологическим процессам, которые может вызывать неправильная диета, специалист относит:

  • бесплодие;
  • ожирение;
  • симптомы ранней менопаузы;
  • эндометриоз;
  • поликистоз яичников;
  • рак молочной и предстательной желез;
  • проблемы с работой щитовидной железы;
  • прыщи, акне, кожные высыпания и т. д.

«Представьте, что вы годами боритесь с бесплодием неясного происхождения, а исправить ситуацию может простое изменение диеты. Или страдаете от менструальных болей, диабета, прыщей, даже не подозревая, что решение может быть таким же простым, как еда на вашей тарелке. Невероятно, но большинство людей, даже не осознают, что дисбаланс гормонов может вызывать проблемы со здоровьем. Этим людям книга будет особенно полезна» – считает Нил Барнард.

Пища и гормоны играют важную роль в работе репродуктивной и половой системы, а также в механизмах образования раковых опухолей. Книга «Ваше тело в балансе» делится историями людей, которые преодолели эти проблемы со здоровьем с помощью изменения рациона питания.

Одним из примеров стала женщина – ветеран войны в Ираке ВВС Кэтрин Лоуренс из штата Техас. Она долго боролась с бесплодием, но теперь у нее трое здоровых детей. Доктор диагностировал у нее эндометриоз и предложил пациентке гистерэктомию (удаление матки). Это ужасающая операция для молодой женщины, планирующей семью. Изменения в диете привели к быстрому улучшению ее состояния до такой степени, что она не нуждалась в операции. Ее врач назвал это «чудом».

Продукты для женских гормонов. Гормоны молодости


Маслюкова Е.А., врач-дерматолог, косметолог, главный врач института красоты «Призвание».

Anti-age (антивозрастная) медицина набирает обороты. Стареть не хочется никому. Чтобы быть в курсе всех новостей-я езжу на международные конференции по косметологии и Anti-age медицине. Интересно, что применение инъекций, –гиалуроновой кислоты, ботулотерапии и мезонитей, уже ни у кого не вызывает особых дискуссий. Можно сделать вывод, что в Европе, Азии, Америке врачи делают инъекции. Где-то, например в Азии, доминируют мезонити, в странах Европы больше «любят гиалуронку», американцы приверженцы ботокса и препаратов с гиалуроновой кислотой (Ювидерм). Но, в общем и целом, взгляд врачей в мире на инъекции- " Да, делаем. Да, есть результат." Но, всем понятно, что наружная терапия будет гораздо эффективнее, если еще принимать внутрь препараты для улучшения состояния организма.

В момент снижения гормонов, у женщин в 45+ возрастные изменения начинают быстро нарастать и без приема препаратов, только одними инъекциями, результата не добиться

Взаимосвязь половых гормонов и старения кожи отображается в публикации « Гормональные проблемы в косметологии » (автор - кандидат биологических наук Анна Марголина). 

« Способность эстрогенов замедлять старение и улучшать состояние кожи подтверждают рандомизированные клинические исследования с плацебо-контролем, проведенные двойным слепым методом . Ниже приведено краткое описание трех таких испытаний:

  1. В исследовании принимали участие 55 женщин (52 - 70 лет), которые каждый вечер в течение 24 недель наносили на лицо либо крем, предназначенный для трансдермальной гормонозаместительной терапии), содержащий эстрогены (опытная группа), либо крем той же самой композиции, но без эстрогенов (группа плацебо). Статистически достоверные изменения, заключающиеся в увеличении толщины кожи и уменьшении количества мелких морщин, были отмечены в группе, применяющей крем с содержанием гормонов. Интересно, что в обеих группах отмечено общее улучшение состояния кожи, заключающееся в уменьшении шероховатости и пигментации.
  2. В группе из 60 женщин (постменопауза) половина применяла препараты конъюгированных эстрогенов, а половина — плацебо, в течение 12 месяцев. Состояние кожи оценивалось методом ультрасонографии до начала лечения и после проведенного курса. Отмечено статистически достоверное увеличение толщины эпидермиса и дермы в опытной группе по сравнению с базовыми параметрами. В контрольной группе изменений не выявлено.

Продукты для женского здоровья. Меню питания в 40 лет: профилактика лишнего веса

Питание для женской половой системы. Александр Попандопуло, врач терапевт. Редактор А. Герасимова

По утверждению психологов, период жизни после сорока является кризисным, потому как в это время начинает меняться гормональный фон. В связи с этим в целях профилактики депрессии правильное питание должно включать продукты, способствующие производству серотонина — гормона радости. В число таких входят шоколад, рыба, овсянка, индейка. Опасность депрессии — не единственная проблема этого возраста, поэтому стоит позаботиться и о физическом здоровье. Для этого рацион питания женщины после сорока должен содержать достаточное количество овощей. Входящие в их состав полифенолы снижают риск развития атеросклероза, а полистиролы регулируют выработку гормонов, компенсируя снижение активности яичников.

Меню питания на день выглядит примерно так:

  • На завтрак можно приготовить гречневую или овсяную кашу, лучше с орехами. Через некоторое время съесть банан. Такой завтрак не только обеспечит чувство насыщения и психологического удовлетворения, но и поможет работе сердца и кровеносной системы.
  • На обед подойдет овощной суп и отварная курица или индейка с салатом из овощей. В обеденное время желательно употреблять продукты, содержащие достаточное количество витаминов и антиоксидантов — яркие овощи, фрукты, бобовые.
  • Полдник — ягоды или фрукты.
  • На ужин можно запечь рыбу с овощами. Рыба в этом возрасте — идеальный продукт не только по причине низкой калорийности, но и из-за содержания полезных веществ — фосфора и полиненасыщенных жирных кислот.

Калорийность суточного рациона для активных женщин составляет 2400 ккал, для малоактивных — 2100 ккал.

С сорока лет в связи со снижением энергетических потребностей организма увеличивается накапливание жиров, поэтому рацион должен содержать достаточное количество овощей и фруктов, способствующих быстрому насыщению и являющихся хорошей профилактикой лишнего веса.

Пора подумать и об укреплении костей. Для этого следует употреблять продукты питания, богатые кальцием — кисломолочную продукцию, сыр, зелень, рыбу. Это позволить снизить риск развития остеопороза.

Еда для человека. Путь к здоровью: умеренность, баланс и разнообразие

Питание для женской половой системы. Александр Попандопуло, врач терапевт. Редактор А. Герасимова 01

Здоровое питание никак не связано с диетами. Напротив, пища должна служить источником энергии, улучшать самочувствие человека и, тем самым, способствовать укреплению его здоровья. Отсюда вытекает правило о сбалансированности и разнообразии рациона. Нам нужны все питательные вещества — и белки, и жиры, и углеводы, а также чистая питьевая вода, клетчатка, витамины и полезные минералы.

Питание для женской половой системы. Александр Попандопуло, врач терапевт. Редактор А. Герасимова 02

Факт!

Существует усредненная норма баланса белков, жиров и углеводов. Считается, что в дневном рационе эти питательные вещества должны присутствовать в следующем соотношении:

  • углеводы — 40-50%;
  • белки — 30-40%;
  • жиры — 20-25%.

Важна также умеренность в еде. Всем известна эта прописная истина: тратить калорий мы должны больше, нежели потреблять. Но неправильное питание — это не только про переизбыток пищи, ее недостаток тоже может нанести урон здоровью. Чрезмерные ограничения в еде ведут к стрессам, а они, в свою очередь, к заеданию отрицательных эмоций — так и образуется этот порочный круг. А выход прост — курс на здоровое питание.

Питание для женской половой системы. Александр Попандопуло, врач терапевт. Редактор А. Герасимова 03

Факт!

Во многих странах мира разрабатываются рекомендации по составлению меню. Например, Министерством сельского хозяйства США была предложена обновленная схема питания — MyPyramid. Она включает следующие группы продуктов:

  • злаки;
  • овощи и фрукты;
  • жиры;
  • молочные продукты;
  • мясо и рыбу;
  • бобовые.

Основные принципы пирамиды — умеренность и разнообразие в еде, пропорциональность (самый узкий сегмент отдан жирам), а также акцент на физическую активность и индивидуальность человека. Каждый сам выбирает для себя, что ему есть и как тренироваться.

Кстати, специалисты НИИ питания РАМН одобряют предложенную американцами схему MyPyramid, но с учетом национальных особенностей.

Еда для органов. Составляющие сбалансированного питания

Сбалансированное питание – это система, которая базируется на четырех факторах:

    Еда

    Свой рацион нужно составлять с учетом пользы и ценности тех или иных питательных продуктов. Ваша тарелка должна быть наполнена необходимыми ингредиентами, позволяющими чувствовать себя бодро и энергично. Если организм недополучает белки, жиры, углеводы, минералы и витамины, то это постепенно приводит к снижению иммунитета, различным недомоганиям и сбоям в работе систем организма. Подбор продуктов должен быть тщательным.

    Питание для женской половой системы. Александр Попандопуло, врач терапевт. Редактор А. Герасимова 04

    При разработке меню следует обращать внимание в первую очередь на качество продуктов. Здесь учитывают питательную ценность или плотность содержания полезных веществ, то есть каждая калория должна нести максимальную пользу. Поэтому важно, чтобы у продуктов была высокая нутритивная плотность. Желательно больше есть свежих сезонных овощей, зелени и фруктов, особенно желающим похудеть.

    Напитки

    Многие люди даже не догадываются, что их проблемы со здоровьем связаны с обезвоживанием. Как так, скажете вы – я же пью чай, кофе, газировку и воду, конечно? Однако все эти напитки за исключением воды также выводят жидкость из организма. Необходимо приучить себя выпивать днем каждый час по стакану чистой воды, всего до 1,5-2-х литров. Такой режим повысит тонус кожи, улучшит работу кишечника и лимфатической системы, очищающих наш организм, а вместе с этим и общее самочувствие.

    Дефицит воды в рационе приводит к :

    ухудшению работы почек (камнеобразование);

    отекам;

    застою желчи (сухая кожа, легко образующиеся синяки, трещины на пятках);

    отечность глаз утром (трудно открыть глаза);

    тяжесть в ногах;

    скрип в суставах;

    сухость в горле;

    заложенность носа (особенно по утрам);

    желание пить после еды;

    сухой стул.

Расписание приемов пищи

Сбалансированное питание обязательно предусматривает соблюдение режима приемов пищи. Главное правило – выделить в своем дневном расписании время для полноценных приемов пищи: завтрака, обеда и ужина. А при составлении меню следует учесть, что утром и днем калорийность блюд должна быть выше, чем вечером. В дневные часы все органы тела работают в активном режиме, и пища хорошо усваивается, заряжая человека необходимой энергией. А ночь – время отдыха для всех систем, включая пищеварительную. Наверняка многим известно, что ужин нужно планировать за 2-3 часа до сна и блюда должны состоять из легкоусвояемых продуктов.

Физические нагрузки

Увеличение или снижение калорийности питания непосредственно связано с уровнем физических нагрузок, который может быть низким, умеренным и высоким. Это значит, что существует прямая связь между активностью человека, когда калории тратятся, и сбалансированным питанием.

Калории являются единицей измерения, как энергозатрат, так и энергетической ценности продуктов питания. 1200 ккал – это минимальный показатель, необходимый организму для нормальной активности и функционирования. Из этого следует, что калорийность можно повышать при увеличении физической и умственной нагрузки.

Продукты для женского либидо. Витамины группы В для женщин и мужчин, отвечающие за наслаждение и возможность зачатия

Питание для женской половой системы. Александр Попандопуло, врач терапевт. Редактор А. Герасимова 05

Бичом нашего времени является хроническая усталость. Постоянный стресс приводит к тому, что реакция нервной системы на различные раздражители, в том числе и интимного характера, притупляется. Возбуждение нарастает слабо, а то и вовсе отсутствует. Лучшим питанием для нашей нервной системы являются продукты, включающие большое количество витаминов группы В. Польза таких витаминов для мужчин и женщин одинакова:

  • Тиамин

Улучшает проводимость нервных сигналов и тем самым усиливает эмоциональный подъем. От его концентрации в организме во многом зависит функция эндокринной системы и желание тратить энергию на занятия любовью. Восполнить дефицит витамина В1 можно, если включать в рацион яйца и хлеб грубого помола, гречку, печень и почки;

  • Рибофлавин

Его считают главным борцом со стрессом, а еще он участвует в синтезе клеток крови и ускоряет кровообращение, усиливая эрекцию. Этот витамин можно получить из бобовых, творога, капусты, сыра;

  • Пиридоксин

Чем больше в организме витамина В6, тем чаще и ярче оргазм. Если не отказывать себе в молочных продуктах — твороге, молоке, сыре, а также соевом масле, грецких орехах, цветной капусте, то недостатка пиридоксина в организме не будет;

  • Фолиевая кислота

Витамины для мужчин включают фолиевую кислоту, ведь она участвует в производстве спермы. Женщинам она особенно нужна в период, когда они вынашивают ребёнка или только собираются стать матерью. Получить ее можно из тунца и лосося, миндаля, шиповника, брокколи, свеклы;

  • Кобаламин и цианокобаламин

Особо полезны эти витамины для женщин и мужчин, склонных к нервным и психическим расстройствам. В период высокой активности потребности организма в витамине В12 растут, и удовлетворить их можно, если включать в меню треску, морепродукты — креветки и другие, а также сыр тофу, сердце.

Полезные продукты для матки и яичников. Рекомендации по выбору продуктов питания

Питание при поликистозе яичников должно быть максимально сбалансированным и насыщенным полезными элементами для женского организма.

Полезные продукты для матки и яичников. Рекомендации по выбору продуктов питания

Эффективность диеты возрастает при правильном выборе продуктов питания. В режиме выделяется ряд продуктов, имеющих богатый полезными и необходимыми веществами состав:

  • птица – индейка, куриный ливер, курятина;
  • морепродукты – креветки, мидии, крабы, кальмары;
  • рыба – речная, морская;
  • молочные продукты – творог, брынза, адыгейский сыр;
  • мясо – нежирная свинина, говядина, кролик;
  • соя – тофу, соевое мясо;
  • специи – куркума, корица, кайенский перец, кардамон, анис, черный перец;
  • грибы – шампиньоны, вешенка, лесные грибы;
  • сырые и обработанные овощи – редис, помидоры, огурцы, дайкон, морковь, кабачки, перец, брокколи, цветная капуста, цукини;
  • зелень – лук, петрушка, руккола, листья салата, шпинат, щавель;
  • каши – гречневая, овсяная, ячменная, перловая;
  • зерновые твердых сортов – макароны, равиоли, хлеб грубого помола, лаваш;
  • бобовые – арахис, горох, чечевица, нут;
  • ягоды и фрукты – яблоки, груши, брусника, крыжовник, сливы, апельсин, помело, черника, вишня, земляника, смородина, жимолость/

Методы стимуляции яичников при поликистозе

При диетическом питании рекомендуется исключить из рациона:

Полезные продукты для матки и яичников. Рекомендации по выбору продуктов питания

  • хлебобулочные и кондитерские изделия;
  • шоколад;
  • картофель;
  • майонез, кетчуп;
  • фаст-фуд;
  • сливочное масло, маргарин;
  • транс-жиры;
  • алкоголь;
  • джем, варенье;
  • крепкий кофе.

Одним из плюсов диетологического питания является то, что можно приобрести необходимые продукты в любом супермаркете. Присутствие в рационе специальных биологически активных добавок необязательно.

Полезные продукты для матки и яичников. Рекомендации по выбору продуктов питания

Наряду с приемами пищи, человеку необходимо придерживаться питьевого режима. В течение дня нужно выпивать минимум 1,5 литра жидкости. Правильно организованный режим способствует снижению чувства голода и ощущению быстрого насыщения, что благоприятно сказывается на снижении веса. Табакокурение также отрицательно влияет на женский организм, поэтому рекомендуется бросить пагубную привычку.

Продукты полезные для женских органов. Диета в период менопаузы: рекомендуемые продукты

Наступление менопаузы — серьезный повод пересмотреть свой рацион питания. Изменив свои пищевые привычки, вы сможете не только сохранить красивую фигуру и свежий внешний вид, но и значительно смягчить неприятные симптомы, сопутствующие менопаузе. Регулярное соблюдение диеты поможет предупредить многие «возрастные» заболевания.

Нарушение гормонального баланса часто приводит к тому, что в организме накапливается холестерин, который является одной из главных причин ожирения и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Больше всего холестерина содержится в пище животного происхождения, богатой насыщенными жирами. В свою очередь, ненасыщенные жиры, которыми богата рыба и растения, чрезвычайно полезны в любом возрасте. Именно поэтому первое, что стоит сделать во время диеты — это максимально сократить потребление «вредных» жиров, содержащихся в фастфуде, сладостях, жирной пище.

Диета при менопаузе должна включать в себя как можно больше отваренной пищи и блюд, приготовленных на пару. Такая еда поможет не набрать лишние килограммы, предупредит развитие атеросклеротических бляшек, а также снизит риск гипертонии. При этом совсем от мяса отказываться не стоит — оно является богатым источником белка. Употребляйте в пищу мясо кролика, телятину или птицу. Если вы любите печень — можете готовить и ее, примерно раз в 1-2 недели.

Соленую и копченую пищу лучше не употреблять совсем, так как она вызывает задержку жидкости в организме, что приводит к сильным отекам.

Надо отказаться и от острых блюд и специй — они усиливают приливы жара.

Что касается молочных продуктов — сыра, йогурта, молока, то их следует обязательно включить в диету, причем здесь не стоит выбирать обезжиренные продукты. Дело в том, что кисломолочные продукты — это источник кальция, который необходим при менопаузе. Однако для усвоения кальция требуется витамин D, которого нет в обезжиренных продуктах.

Хлеб, крупы и макаронные изделия являются богатым источником клетчатки, придающей организму сил и ощущения насыщенности. Что касается макарон, обратите внимание на твердые сорта. Хлеб лучше всего заменить на цельнозерновой, а картофель готовить отваренный. В составе диеты во время менопаузы обязательно должны быть отруби. Вкусный и полезный «Геркулес» или мюсли с добавлением фруктов заряжают энергией в начале дня. Крупы темного цвета (перловая, ячневая, гречневая) являются настоящим кладезем магния, калия и витамина В, необходимых для полноценной работы сердца и сосудов.

Как и многие другие диеты, питание при климаксе имеет ограничения для сладкоежек. При этом совсем отказываться от любимых пирожных и шоколада не стоит. Достаточно просто заменить их на «правильные» вкусности — мармелад, зефир, фруктовый лед. А вот фрукты, овощи и ягоды необходимо употреблять ежедневно в любом виде.

Для поддержки зрения необходимо включить в диету морковь, чернику, манго, чернослив, мясо индейки и курицы. Сохранить хорошую память помогут грецкие орехи, яйца, рыба жирных сортов.

В климактерический период стоит разнообразить диету полезным соевым сыром тофу. Специалисты доказали, что при регулярном употреблении данного продукта риск развития опухоли молочной железы снижается практически в 3 раза. Это связано с наличием в соевом сыре изофлавонов сои. Но если вы не любите специфический вкус тофу, можете дополнить диету комплексом Менсе, который содержит изофлавоны сои и другие витамины, необходимые женскому организму во время менопаузы. Важно, что в состав Менсе также входит аминокислота бета-аланин, которая нормализует терморегуляцию. А 5-гидрокситриптофан, также включенный в Менсе, улучшает биоритмы и сон, уменьшает аппетит и стабилизирует перепады настроения. Заведите себе полезную привычку принимать капсулу Менсе утром, за завтраком, чтобы весь день чувствовать себя спокойно и не бояться неприятных «сюрпризов» со стороны организма. Применять Менсе можно постоянно. Исследования показали, что с увеличением курса приема Менсе ощутимый эффект нарастает: уменьшается частота приливов, их яркость, снижается тревожность, повышаются активность и настроение. К тому же цена Менсе делает его доступным препаратом для большинства женщин.

Персональная подборка для вас