Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Молочное тесто

Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара.
250 г муки.
0, 5 стакана теплого молока.
100 г растопленного слив. Масла.
2 яица.
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто и для электроформы подойдет.
Молочное печенье! Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу.
Печенье получается мягкое и несладкое. Внимание! Только в том случае, если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! Автор - Юлия Голубева.

Слоёное дрожжевое тесто без возни!

Сегодня как и обещала, готовлю быстрое, слоёно-дрожжевое тесто!

Ингредиенты:

Опара:

Вода-90 мл

Сахар-1 ч л

Сухие дрожжи-8 гр

Тесто:

-Мука-600 гр

-Соль-1 ч л

-Сахар-2 ч л

-Слив масло (холодное)-200 гр

-Яйцо-1 шт

-Молоко-135 мл

Способ приготовления:

Для начала приготовим опару!

В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара.

В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем.

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Последние обновления на сайте:

1. Салат C фaсoлью.
2. Солистка группы "Ранетки" Аня руднева впервые возлюбленного показала.
3. Курица фаршированная рисом.
4. Близнецы, разделённые при рождении, нашли друг друга через Youtube спустя 25 лет!
5. Рулетики из печеного перца с сырным кремом.
6. Куриные ножки в соево - медовом соусе.
7. Торт "Пьяная Вишня".
8. Дженнифер лопес блистает на латиноамериканском международном кинофестивале в голливуде.
9. Письмо 17-летней принцессы Дианы с аукциона уйдет.
10. Леди гага концертный фильм Mayhem Requiem выпустила.
11. Ким кардашьян требует 167 тысяч долларов с мужчины за ошибку с его фото.
12. "Мясо По-грузински". Ингредиенты:
13. Лерчек позитивными изменениями после четвертой химиотерапии делится.
14. Ажурhые блиhчиkи - "ЭТO Бомба".
15. Банку шпротов и лаваш беру.
16. Брэдли купера засняли на прогулке с дочкой леей в Нью-йорке.
17. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
18. Творожное печенье "Треугольники".
19. Сосиска в картофельной шубке.
20. "В 2052 году державник русский, Володимир, сто лет отметит.
21. Мы готовим дома.
22. Адель вейгель и Миша Литвин планируют детей.
23. B cмоленcкой облacти умерлa беременнaя учacтницa шоу "Мужcкое/Женcкое" поcле избиения ревнивым cожителем.
24. Лишь в том случае, если вам кажется, что это изображение отредактировано в фотошопе, то мы вынуждены вас разубедить - это действительно не так.
25. "Шарлотка" с карамелизированными яблочками.
26. Как здорово наблюдать, как выросла Машенька - девочка Марии Ильюхиной!
27. Катя Гордон высказалась относительно ситуации с Лерой и действующих ограничений для блогеров и многодетных матерей.
28. Ни один винегрет мне не показался вкуснее этого: секрет кроется в особой заправке.
29. Ваня дмитриенко намерен превзойти результат егора крида.
30. Этот салат моей сердце с первой ложки покорил!
31. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
32. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
33. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
34. Куриные ножки с картофелем.
35. Вкусный салат с капустой, крабовыми палочками и колбаской.
36. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
37. Вкусная куриная печёнка.
38. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
39. Картошка с грибами.
40. "У нас Появились Общие Интересы": Лиза Арзамасова показала полуторагодовалую дочь.
41. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
42. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
43. Нам понадобится: - Картошка.
44. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
45. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
46. Манты. Ингредиенты: Для теста:
47. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
48. Самый быстрый торт.
49. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
50. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.