Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Молочное тесто

Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара.
250 г муки.
0, 5 стакана теплого молока.
100 г растопленного слив. Масла.
2 яица.
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто и для электроформы подойдет.
Молочное печенье! Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу.
Печенье получается мягкое и несладкое. Внимание! Только в том случае, если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! Автор - Юлия Голубева.

Слоёное дрожжевое тесто без возни!

Сегодня как и обещала, готовлю быстрое, слоёно-дрожжевое тесто!

Ингредиенты:

Опара:

Вода-90 мл

Сахар-1 ч л

Сухие дрожжи-8 гр

Тесто:

-Мука-600 гр

-Соль-1 ч л

-Сахар-2 ч л

-Слив масло (холодное)-200 гр

-Яйцо-1 шт

-Молоко-135 мл

Способ приготовления:

Для начала приготовим опару!

В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара.

В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем.

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Последние обновления на сайте:

1. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
2. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
3. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
4. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
5. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
6. Печенье по советскому pецепту "Хpизантемы".
7. Как я готовлю кальмар по - корейски.
8. Сочники. Состав: Для теста.
9. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
10. Антрекоты с луком.
11. Булочки со штрейзелем.
12. Картофельные котлеты с укропом.
13. Треугольники на пресном тесте нравятся мне гораздо больше, чем на дрожжевом.
14. Аппетитная курица в сливочно - горчичном соусе.
15. Домашний зефир. Ингредиенты:
16. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
17. Банан + мед + кефир.
18. Заправка для овощного салата.
19. Гречка с пшеничной крупой - бабушкин вкусный рецепт.
20. Слух дня: Джонни депп и Анджелина Джоли начали тайные отношения!
21. Любите простые, но вкусные салаты?
22. Полезен ли апельсиновый сок для нашего здоровья
23. Какие старинные здания сохранились до наших дней
24. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
25. Рассказываем, чем полезен свежевыжатый апельсиновый сок для вашего здоровья
26. Домашний хлеб. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
27. REDMOND RHB-2902: Идеальный помошник на вашей кухне
28. Виктория боня, которой исполнилось 45 лет, встретилась с 50-летней актрисой Пенелопой Крус после футбольного матча.
29. Слоеное печенье "Вкуснее Наполеона": самый простой рецепт с кокосовой начинкой!
30. Растительные ферменты для пищеварения: что это такое и почему они важны
31. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко официально встречаются!
32. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: обзор лучших моделей
33. Как современные технологии изменяют облик Москвы
34. Какие площади Москвы часто становятся местом проведения массовых мероприятий
35. Полезные советы: как избежать дефицита йода в организме
36. Какие музеи в Кирове самые посещаемые
37. Сливочная паста со шпинатом и фетой - простой рецепт для уютного вечера.
38. Kуриный суп с белой фасолью.
39. Шикарные горячие бутерброды со шпротами.
40. Рулет из лаваша с колбасой и сыром.
41. Простые творожные кексы.
42. Куриные котлеты как в детском саду.
43. Смузи из замороженных ягод: полезный и вкусный способ начать день
44. Офисный фуршет под ключ: важные моменты при заказе
45. Газированная вода вместо обычной: плюсы и минусы для вашего здоровья
46. Творожная запеканка со сметаной.
47. Какие рестораны и кафе в Кемерово славятся местной кухней
48. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
49. Мирра Андреева стала самой молодой чемпионкой турнира в индиан - уэллсе.
50. Смузи с бананом без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления

Персональная подборка для вас