Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Молочное тесто

Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара.
250 г муки.
0, 5 стакана теплого молока.
100 г растопленного слив. Масла.
2 яица.
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто и для электроформы подойдет.
Молочное печенье! Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу.
Печенье получается мягкое и несладкое. Внимание! Только в том случае, если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! Автор - Юлия Голубева.

Слоёное дрожжевое тесто без возни!

Сегодня как и обещала, готовлю быстрое, слоёно-дрожжевое тесто!

Ингредиенты:

Опара:

Вода-90 мл

Сахар-1 ч л

Сухие дрожжи-8 гр

Тесто:

-Мука-600 гр

-Соль-1 ч л

-Сахар-2 ч л

-Слив масло (холодное)-200 гр

-Яйцо-1 шт

-Молоко-135 мл

Способ приготовления:

Для начала приготовим опару!

В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара.

В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем.

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Последние обновления на сайте:

1. Золотистая корочка и море вкуса.
2. Инстасамка с русскоязычного рынка уходит.
3. Школьная сбoрная России тpетий год подряд стала абсoлютным чемпиoном на мeждунаpoдной oлимпиадe по искусствeнному интeллекту Ioai - 2026.
4. Ариана гранде недавно опубликовала фотографию, на которой она запечатлена вместе с одной из своих поклонниц.
5. Кабачковые оладьи с шампиньонами.
6. Токсиса раскритиковали за внешность - в Tiktok обсуждают, насколько сильно артист изменился за последние годы.
7. Мы готовим мaнhиk "Зeбpa".
8. Салат "на Скорую Руку".
9. Скумбрия на мангале.
10. Я никогда не пробовала более вкусного винегрета: всё дело в особой заправке.
11. Осенние разносолы. Мы готовим по мотивам корейской кухни!
12. Катерина шпица родила второго сына от мужа Руслана панова.
13. Отварное мяско. 1200-2000 г свинины без костей, лучше с прослойками жирка.
14. Ленивая лазанья - запеканка с кабачками.
15. Не спешите выбрасывать!
16. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
17. Новая съёмка тома холланда для бренда Vuori и глянца GQ.
18. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
19. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
20. Ингредиенты: * яйца - 2 шт.
21. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
22. Райан гослинг и Ева мендес впервые за более чем десять лет появились на публике вместе.
23. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
24. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
25. Рулет "Медовик" с масляным кремом.
26. Геopгий Kocтыpкo, бoец пoдpазделения "Аxмат - Cпецназ", пoгиб в маpте в xoде oпеpации на теppитopии kypcкoй oблаcти.
27. Почему стоит добавить халву в рацион?
28. Овсяный очень вкусный хлеб.
29. Смузи с клубникой.
30. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
31. Джонни депп официально возвращается к крупным кинопроектам после продолжительной паузы в карьере!
32. Сливoчный крем "Пятиминутка".
33. Это тесто я готовлю уже много лет и оно ни pазу меня не подвело.
34. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
35. Шикарный торт из тpёх стаканов.
36. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
37. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
38. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
39. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
40. Рецепт от шефа.
41. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
42. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
43. Секреты идеального теста для выпечки.
44. Мы готовим оригинальный, эффектный и очень вкусный пирог.
45. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
46. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
47. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
48. "Не собираюсь останавливаться!
49. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
50. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.