Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Молочное тесто

Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара.
250 г муки.
0, 5 стакана теплого молока.
100 г растопленного слив. Масла.
2 яица.
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто и для электроформы подойдет.
Молочное печенье! Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу.
Печенье получается мягкое и несладкое. Внимание! Только в том случае, если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! Автор - Юлия Голубева.

Слоёное дрожжевое тесто без возни!

Сегодня как и обещала, готовлю быстрое, слоёно-дрожжевое тесто!

Ингредиенты:

Опара:

Вода-90 мл

Сахар-1 ч л

Сухие дрожжи-8 гр

Тесто:

-Мука-600 гр

-Соль-1 ч л

-Сахар-2 ч л

-Слив масло (холодное)-200 гр

-Яйцо-1 шт

-Молоко-135 мл

Способ приготовления:

Для начала приготовим опару!

В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара.

В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем.

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Последние обновления на сайте:

1. У Полины Денисовой прошёл девичник - актриса готовится к скорой свадьбе.
2. Андрей гайдулян и Валерия никуленко поделились новыми отпускными фото.
3. Слойки с курицей и грибами - те самые, из детства.
4. Даже привычные продукты могут заметно отличаться по плотности, сладости, сочности и текстуре.
5. 9 идей начинок для заливного пирога и идеальное тесто для него.
6. Котлеты могут получиться сухими, разваливаться при жарке или оставаться сырыми внутри, даже если фарш хороший.
7. Шашлык из свинины на гранатовом соке.
8. Анастасия Миронова и её возлюбленный Дмитрий Масюк проводят время вместе в Санкт-петербурге.
9. Юра музыченко недавно отпраздновал свой день рождения в кругу самых близких и родных людей.
10. Кекс грушевый. Для приготовления понадобится:
11. Через 10 лет инстасамки не будет.
12. Картошка тушенная с курицей в молоке.
13. Жареная картошка Отдыхает "Хозяйка".
14. Тарт с творогом и вишней.
15. Колбасные тарелочки с сырной начинкой.
16. Картофель в сметанно - соевос соусе.
17. Ольга кузьмина не скрывает своей любви к вкусной домашней еде.
18. Мы готовим мaнhиk "Зeбpa".
19. Mia Boyka любит не только яркие образы, но и вкусную еду.
20. Курица бывает только двух видов: сочная, от которой невозможно оторваться - или сухая, которую хочется запить стаканом воды.
21. Киркоров снова свой визит на "Голую Вечеринку вспомнил".
22. История падения: как наследница большого состояния оказалась на улице.
23. Микроволновка под запретом: 5 продуктов, которые нельзя греть этим способом!
24. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко новой совместной фотосессией поделились!
25. Вкуснейшая низкокалорийная творожная запеканка с яблоком.
26. Дарья граф со съёмной квартиры из-за финансовых трудностей съехала.
27. Праздничный салат с курицей и апельсинами.
28. Не спешите выбрасывать!
29. Сидни Суини может сыграть Эмму фрост в новой версии "Людей ИКС".
30. Сабрина карпентер хедлайнером Coachella стала.
31. 9 рецептов куличей.
32. Слоеный салат из печенки.
33. Ленивый пирог с капустой "Быстрее не Бывает".
34. Яблочный пирог "3 стаkана".
35. Орехи - это простой и вкусный способ добавить больше пользы в рацион.
36. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
37. Тайна, которyю скрывали 15 лeт: сын Алины Кабаeвой вырос - и eго сxодство стало нeвозможно игнорировать.
38. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
39. Конфеты "Коровка". Мы готовим вкуснейшее лакомство в домашних условиях!
40. Штрудель из лаваша с бананом и творогом.
41. Нурлан Сабуров впервые прокомментировал свое выдворение из России на 50 лет.
42. Тесто из 60-х, которое всегда получается - пышные пирожки за 10 минут.
43. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
44. Мясной пиpог - это сочное сочетание мягкого теста и начинки из фаpша, картофеля и лука, котоpое покоряет с первого кусочка.
45. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
46. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
47. Нам понадобится: - Картошка.
48. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
49. B эфиpe пoпуляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чудeс" пpoизoшлo сoбытиe, кoтopoe нe oставилo pавнoдушным ни oднoгo зpитeля.
50. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.