Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Молочное тесто

Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара.
250 г муки.
0, 5 стакана теплого молока.
100 г растопленного слив. Масла.
2 яица.
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто и для электроформы подойдет.
Молочное печенье! Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу.
Печенье получается мягкое и несладкое. Внимание! Только в том случае, если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! Автор - Юлия Голубева.

Слоёное дрожжевое тесто без возни!

Сегодня как и обещала, готовлю быстрое, слоёно-дрожжевое тесто!

Ингредиенты:

Опара:

Вода-90 мл

Сахар-1 ч л

Сухие дрожжи-8 гр

Тесто:

-Мука-600 гр

-Соль-1 ч л

-Сахар-2 ч л

-Слив масло (холодное)-200 гр

-Яйцо-1 шт

-Молоко-135 мл

Способ приготовления:

Для начала приготовим опару!

В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара.

В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем.

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Последние обновления на сайте:

1. Ленивая лазанья - запеканка с кабачками.
2. Воздушная творожная запеканка.
3. "Я туда …" xoчу.
4. "Опять ринопластика? Поклонники гадают, зачем Лиза Арзамасова снова изменила внешность.
5. Самый вкусный ПП салатик.
6. Топ - 6 намазок на хлеб, которые реально хочется делать снова и снова.
7. Рулет яичный с сыром и крабовыми палочками.
8. Самый вкусный творожный пирог, который я готовила!
9. Фруктово-овощной смузи с черносливом.
10. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
11. Рак поразил несколько органов: близкая подруга лерчек раскрыла новый диагноз блогерши.
12. Ни один винегрет мне не показался вкуснее этого: секрет кроется в особой заправке.
13. Cyд вынес приговор 42-летнемy актeрy Анатолий Рyденко, задержанномy в январе 2024 года в Москве по делy о хранении запрещeнных веществ.
14. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
15. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
16. 39-Летняя Виктория галустян, кажется, проживает свою лучшую жизнь.
17. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
18. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
19. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
20. Капустный салат в гоpячем маринаде.
21. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
22. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
23. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
24. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
25. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
26. Мой второй торт, украшенный мастикой.
27. B эфиpe пoпуляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чудeс" пpoизoшлo сoбытиe, кoтopoe нe oставилo pавнoдушным ни oднoгo зpитeля.
28. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
29. Малосольные помидоры - огурцы.
30. Вкуснейший хлеб в духовке.
31. Мы готовим как в ресторане.
32. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
33. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
34. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
35. Вкус pаннего детства - калачи и колобки, которые тают во рту.
36. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
37. Пончики. Надо: 1 стакан молока.
38. Свиные ребрышки в пикантном цитрусово - медовом маринаде.
39. Треугольники на пресном тесте нравятся мне гораздо больше, чем на дрожжевом.
40. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
41. Пирог с творогом и черной смородиной (крамбл.
42. Свинина, запечённая с помидорами и сыром.
43. Как продлить срок службы вашей соковыжималки: 7 простых правил
44. Салат "Мадонна". Роскошный вкус!
45. Пирожки с яйцом и зеленым луком, пальчики оближешь.
46. Вкуснейшие рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром - закуска, которая быстро готовится, и так же быстро съедается!
47. Какой апельсиновый сок полезен для здоровья: рекомендации экспертов
48. Сок из апельсинов: как я получил 5 литров из 3-х фруктов
49. Похудей с этими 3 вкусными зелёными смузи: Здоровье и шарм в одном стакане
50. Легендарный дуэт t. A. T. u. возвращается спустя 14 лет: Юлия Волкова и лена катина официально объявили о воссоединении.