Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Молочное тесто

Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара.
250 г муки.
0, 5 стакана теплого молока.
100 г растопленного слив. Масла.
2 яица.
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто и для электроформы подойдет.
Молочное печенье! Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу.
Печенье получается мягкое и несладкое. Внимание! Только в том случае, если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! Автор - Юлия Голубева.

Слоёное дрожжевое тесто без возни!

Сегодня как и обещала, готовлю быстрое, слоёно-дрожжевое тесто!

Ингредиенты:

Опара:

Вода-90 мл

Сахар-1 ч л

Сухие дрожжи-8 гр

Тесто:

-Мука-600 гр

-Соль-1 ч л

-Сахар-2 ч л

-Слив масло (холодное)-200 гр

-Яйцо-1 шт

-Молоко-135 мл

Способ приготовления:

Для начала приготовим опару!

В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара.

В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем.

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Последние обновления на сайте:

1. Не любить эту огромную, хорошо пропеченную картошку с начинками на выбор просто невозможно.
2. Женщина пригласила аниматоров на детский праздник, но образ одной из них вызвал вопросы.
3. Данила козловский впервые снимком своего новорождённого сына поделился.
4. Ариана гранде недавно опубликовала фотографию, на которой она запечатлена вместе с одной из своих поклонниц.
5. "Что она со своим лицом сделала?
6. Сын Луи де фюнеса, который выбрал свой путь.
7. Сейчас любители сложной выпечки могут со мной поспорить.
8. Старый советский врач сказал фразу, от которой в столовой реально повисла тишинa:
9. Картошка тушенная с курицей в молоке.
10. Курица фаршированная рисом.
11. Салат "Пригажуня" (красавица белорусская).
12. 1 стакан кефира и 10 минут - вкуснятина на столе!
13. Супруга влада соколовского неожиданно оправдала его измены Рите дакоте.
14. Красная рыбка делает любой салат намного вкуснее, но главное - правильно подобрать сочетания.
15. 40 миллионов бюджетных pублей нa "Гном Гномычa" и cбоpную Азеpбaйджaнa?
16. 10 причин есть гранат.
17. Одуванчик - настоящий эликсир, который всегда под рукой.
18. Письмо 17-летней принцессы Дианы с аукциона уйдет.
19. Лучшая выпечка к вечернему чаю.
20. Нежно и вкусное мясо, приготовьте - вам понравится!
21. Мясо по-тайски. Ингредиенты:
22. Светлана Крючкова: как один укус изменил её судьбу.
23. 7 домашних десертов, когда хочется чего-то вкусного.
24. История падения: как наследница большого состояния оказалась на улице.
25. Салат, который гости съедают первым!
26. Мы готовим дома.
27. Икра, которую всегда ставлю на праздничный стол - и ничего не остаётся!
28. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
29. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
30. Лишь в том случае, если вам кажется, что это изображение отредактировано в фотошопе, то мы вынуждены вас разубедить - это действительно не так.
31. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
32. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
33. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
34. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
35. Куриные ножки с картофелем.
36. Морковный салат с яйцом.
37. Ничего себе парочка!
38. Мы готовим напитки в домашних условиях.
39. Торт "Птичье Молоко" с манкой.
40. Мы ловим свежий выход Кристен Стюарт в Нью-йорке по пути на студию NBC!
41. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
42. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
43. Домашний хлеб. Ингредиенты:
44. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
45. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
46. Универсальное тесто для выпечки.
47. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
48. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
49. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
50. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.