Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Молочное тесто

Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара.
250 г муки.
0, 5 стакана теплого молока.
100 г растопленного слив. Масла.
2 яица.
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто и для электроформы подойдет.
Молочное печенье! Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу.
Печенье получается мягкое и несладкое. Внимание! Только в том случае, если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! Автор - Юлия Голубева.

Слоёное дрожжевое тесто без возни!

Сегодня как и обещала, готовлю быстрое, слоёно-дрожжевое тесто!

Ингредиенты:

Опара:

Вода-90 мл

Сахар-1 ч л

Сухие дрожжи-8 гр

Тесто:

-Мука-600 гр

-Соль-1 ч л

-Сахар-2 ч л

-Слив масло (холодное)-200 гр

-Яйцо-1 шт

-Молоко-135 мл

Способ приготовления:

Для начала приготовим опару!

В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара.

В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем.

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Последние обновления на сайте:

1. Нокс Джоли: завершение периода под влиянием отца и начало нового этапа взросления.
2. Софья Синицына, которая раньше была связана с Павлом Табаковым и является матерью его дочери, неожиданно поздравила актера с женитьбой.
3. Не всё можно хранить одинаково: правила, которые продлят свежесть продуктов.
4. В том случае, если правильно разделать тушку курицы, можно приготовить сразу 7 разных блюд - и практически ничего не выбрасывать.
5. Бывший возлюбленный звезды спустя много лет слил пикантные подробности их старого романа.
6. "Что она со своим лицом сделала?
7. Ольга Бузова после выписки из больницы навестила беременную сестру Анну и поздравила её с днём рождения.
8. Киш с грибами и курицей.
9. Кабачковые оладьи с шампиньонами.
10. Мы на кабачки по этому рецепту подсели.
11. Единственный торт, который я могу съесть после ужина, не набирая вес.
12. Шарлотка на сгущёнке. Активное время готовки 15 мин.
13. Близнецы, разделённые при рождении, нашли друг друга через Youtube спустя 25 лет!
14. Ольга кузьмина не скрывает своей любви к вкусной домашней еде.
15. "Папина Дочка" мирослава Карпович вышла замуж!
16. Сладкий хворост на кефире.
17. Арина соболенко на обложке майского Vogue и дала большое интервью.
18. Фасолeвый cупчик с чеснoкoм.
19. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
20. Праздничный салат с курицей и апельсинами.
21. Утка с квашеной капустой.
22. Сосиска в картофельной шубке.
23. Фруктовый десерт. Ингредиенты:
24. Кабачковая запеканка. Фарш мы отваренным рисом + специи смешиваем.
25. "Я туда …" xoчу.
26. Марина федункив, актриса, мечтает о втором ребёнке: "с таким супругом хочется большую семью!
27. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
28. Студень из курицы.
29. Свёкла - это не "Просто Салат из Детства".
30. Жюльен. Ингредиенты (на две небольшие порции:
31. Рецепт ПП кулича который получается очень вкусным и низкокалорийным.
32. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
33. Пирог "Каpакум" - это символ домашнего уюта и тёплого вечера.
34. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
35. Мама научила готовить: и торта не надо.
36. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
37. Салат "Гнездо Глухаря".
38. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
39. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
40. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
41. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
42. Солнечный микс. Ингредиенты:
43. Любимое блюдо Регины тодоренко отлично отражает её характер.
44. Мы готовим по русски.
45. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
46. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
47. Гедлибже из курицы.
48. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
49. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
50. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.