Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Молочное тесто

Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара.
250 г муки.
0, 5 стакана теплого молока.
100 г растопленного слив. Масла.
2 яица.
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто и для электроформы подойдет.
Молочное печенье! Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу.
Печенье получается мягкое и несладкое. Внимание! Только в том случае, если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! Автор - Юлия Голубева.

Слоёное дрожжевое тесто без возни!

Сегодня как и обещала, готовлю быстрое, слоёно-дрожжевое тесто!

Ингредиенты:

Опара:

Вода-90 мл

Сахар-1 ч л

Сухие дрожжи-8 гр

Тесто:

-Мука-600 гр

-Соль-1 ч л

-Сахар-2 ч л

-Слив масло (холодное)-200 гр

-Яйцо-1 шт

-Молоко-135 мл

Способ приготовления:

Для начала приготовим опару!

В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара.

В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем.

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Каpакум" - это символ домашнего уюта и тёплого вечера.
2. Стиль "с Пылу с Жару": Aldi представила пуховик для фанатов запечённого картофеля.
3. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
4. Любимое блюдо Анны седоковой - вкусно, но с балансом.
5. После Лепса - новый герой?
6. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
7. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
8. Pис c кypицeй в дyховке.
9. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
10. Солнечный микс. Ингредиенты:
11. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
12. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
13. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
14. Капустный салат в гоpячем маринаде.
15. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
16. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
17. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
18. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
19. Домашний хлеб. Ингредиенты:
20. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
21. Тесто из творога - лучшие рецепты.
22. Куриный pулет, запеченный в фольге.
23. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
24. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
25. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
26. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.
27. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
28. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
29. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
30. Тоpт из сссp.
31. Фруктовые полосочки. 125 г сливочного масла, мягкого.
32. Торт проще простого.
33. Рулет "Пятиминутка" с вареньем.
34. Запечённые овощи в маринаде - лучшее дополнение к любому основному блюду - полезное, вкусное и очень простое!
35. От такого пиpога не отоpваться!
36. Фруктово - шоколадный коктейль.
37. Пирожки с яйцом и зеленым луком, пальчики оближешь.
38. Смузи с бананом, клубникой и йогуртом.
39. Какие старинные здания сохранились до наших дней
40. Правда об апельсиновом соке: полезные свойства и скрытые опасности
41. Вкусные и полезные смузи: рецепты для похудения
42. Here is a structured presentation of 6 headlines about Krasnodar, each followed by 10 relevant questions, all compiled into a single list:
43. Лучшие аналоги Креон 10000: Дешевые и эффективные варианты
44. Какие современные кинотеатры предлагают уникальный кинопрокат
45. Рейтинг 30 лучших стационарных блендеров 2023
46. Какие исторические события связаны с Кремлем
47. Трюк для сочной и ароматной рыбы: секрет приготовления идеального минтая и хека!
48. ТОП-25 лучших стационарных блендеров: как выбрать идеальный для вашей кухни
49. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
50. Есть ли горнолыжные склоны или зимние спортивные комплексы в Москве