Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Молочное тесто

Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара.
250 г муки.
0, 5 стакана теплого молока.
100 г растопленного слив. Масла.
2 яица.
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто и для электроформы подойдет.
Молочное печенье! Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу.
Печенье получается мягкое и несладкое. Внимание! Только в том случае, если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! Автор - Юлия Голубева.

Слоёное дрожжевое тесто без возни!

Сегодня как и обещала, готовлю быстрое, слоёно-дрожжевое тесто!

Ингредиенты:

Опара:

Вода-90 мл

Сахар-1 ч л

Сухие дрожжи-8 гр

Тесто:

-Мука-600 гр

-Соль-1 ч л

-Сахар-2 ч л

-Слив масло (холодное)-200 гр

-Яйцо-1 шт

-Молоко-135 мл

Способ приготовления:

Для начала приготовим опару!

В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара.

В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем.

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Последние обновления на сайте:

1. Пoстные котлеты из грeчки и картофеля.
2. Шоколадное чудо. Продукты:
3. Жюльен с курицей и грибами.
4. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
5. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
6. Секреты идеального теста для выпечки.
7. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
8. Салат "Гнездо Глухаря".
9. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
10. Вкуснейший хлеб в духовке.
11. Курица с овощами.
12. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой.
13. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!
14. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
15. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
16. Суши филадельфия дома.
17. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
18. Маковый торт с творожным кремом.
19. Фpaнцузский куриный cуп - пюрe.
20. Фруктовые полосочки. 125 г сливочного масла, мягкого.
21. Свиные ребрышки в пикантном цитрусово - медовом маринаде.
22. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
23. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
24. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.
25. Аппетитная курица в сливочно - горчичном соусе.
26. Пирог с ягодами на каждый день.
27. Пирог с творогом и черной смородиной (крамбл.
28. Мы готовим просто и вкусно.
29. Самые вкусные курники.
30. Картофельная запеканка с рыбой.
31. "Ленивые" малосольные огурцы.
32. Моpковка по-коpейски с баклажанами и перцем.
33. 5 яблoк, 15 минyт и нa cтoлe гoтoв яблoчный пиpoг: тaкoй мягкий, чтo тaeт вo pту.
34. Голубцы без нeрвов.
35. Рецепт для 4 лепешек диаметром 18 см:
36. Торт "Рафаэлло" без выпечки, который покорил интернет.
37. Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре!
38. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
39. На завтрак или на обед: 5 универсальных рецептов для любого времени дня
40. Быстрый фpуктовый пиpог.
41. Смузи для очищения организма: простые и вкусные рецепты для разгрузочного дня
42. Анфиса чехова снялась на руках у бойфренда в Турции.
43. Топ-5 ферментов для здорового пищеварения: как улучшить переваривание пищи
44. Ужин всего за 20 минут: сливочная паста с креветками и камамбером.
45. Топ-10 профессиональных стационарных блендеров: рейтинг и обзор
46. Мощные и надежные: лучшие профессиональные блендеры 2025 года
47. Топ-17 блендеров 2025 года: что выбрать — новинки и лучшие модели
48. Какие культурные влияния можно увидеть в архитектуре Краснодара
49. Какие парки и места отдыха популярны среди жителей и туристов
50. CAGMO: история успеха и вдохновения