Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Молочное тесто

Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара.
250 г муки.
0, 5 стакана теплого молока.
100 г растопленного слив. Масла.
2 яица.
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто и для электроформы подойдет.
Молочное печенье! Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу.
Печенье получается мягкое и несладкое. Внимание! Только в том случае, если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! Автор - Юлия Голубева.

Слоёное дрожжевое тесто без возни!

Сегодня как и обещала, готовлю быстрое, слоёно-дрожжевое тесто!

Ингредиенты:

Опара:

Вода-90 мл

Сахар-1 ч л

Сухие дрожжи-8 гр

Тесто:

-Мука-600 гр

-Соль-1 ч л

-Сахар-2 ч л

-Слив масло (холодное)-200 гр

-Яйцо-1 шт

-Молоко-135 мл

Способ приготовления:

Для начала приготовим опару!

В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара.

В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем.

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Последние обновления на сайте:

1. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
2. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
3. Простой яблочный пирог.
4. Суп C жapеным mяcоm.
5. Литовский холодный боpщ.
6. Тoрт без выпечки.
7. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
8. Английский чизкейк. Ингредиенты:
9. Беляши на очень вкусном заварном тесте.
10. Да, селена Гомес выглядела ослепительно на свадьбе - её элегантное платье и безупречный макияж не оставили равнодушными никого из гостей.
11. Молочные коржики как в детстве.
12. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
13. Аня акулич недавно поделилась в соцсетях, что теперь она "Соло Сигма".
14. Фёдор смолов вновь оказался в центре внимания - на этот раз не на футбольном поле, а вместе с Евой эльфи.
15. "Ленивые" малосольные огурцы.
16. Самые сочные котлеты с секретом без заморочек и рук!
17. Бeляши. В 0, 5 л теплой воды добaвить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
18. Вкусные оладьи без муки.
19. Грузинское блюдо оджaхури.
20. Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
21. Вкуснейшие рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром - закуска, которая быстро готовится, и так же быстро съедается!
22. Семья гобозовых демонстрирует идиллию.
23. Какие старинные здания сохранились до наших дней
24. 8 удивительных фактов про апельсиновый сок
25. Анна Семенович фигуру на отдыхе после похудения продемонстрировала.
26. Какие кафе и рестораны рекомендуют посетители
27. Какие культурные фестивали проводятся в Туле
28. Маринованный лучок для шашлыка: простая, вкусная и ароматная закуска к мясу и не только!
29. Рейтинг лучших блендеров для дома 2025 года: обзор моделей и их характеристики
30. Лучшие стационарные блендеры 2025 года: рейтинг и обзор моделей
31. Йод при гипотиреозе: можно ли принимать и как
32. Йод в щитовидной железе: как происходит важнейший процесс
33. Ромовая баба. Ингредиенты:
34. Йод для щитовидной железы: нужно ли его принимать
35. Смузи с замороженными ягодами: 5 вкусных и полезных рецептов
36. Фруктовые и ягодные смузи: 7 рецептов для здоровья и радости
37. Салат с куриной грудкой.
38. Шикарные горячие бутерброды со шпротами.
39. Смузи с Свежими Ягодами: Полезный Завтрак за 5 Минут
40. Диетические смузи для блендера: рецепты для здорового питания
41. Салат со свёклой и кальмарами.
42. Headlines:
43. Просто и вкусно: как приготовить коктейли без миксера и блендера
44. Как сделать смузи без блендера из клубники: простой рецепт дома
45. 15 смузи без молока: рецепты для тех, кто на диете
46. Смузи из фруктов: полезные рецепты для домашнего приготовления
47. Как сделать коктейль без блендера: простые рецепты и советы
48. Какие рекорды и достижения связаны с городом
49. Проблемы с весом в менопаузе: как справиться с изменениями в организме
50. Тонкая талия в менопаузе: факты и мифы