Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Молочное тесто

Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара.
250 г муки.
0, 5 стакана теплого молока.
100 г растопленного слив. Масла.
2 яица.
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто и для электроформы подойдет.
Молочное печенье! Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу.
Печенье получается мягкое и несладкое. Внимание! Только в том случае, если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! Автор - Юлия Голубева.

Слоёное дрожжевое тесто без возни!

Сегодня как и обещала, готовлю быстрое, слоёно-дрожжевое тесто!

Ингредиенты:

Опара:

Вода-90 мл

Сахар-1 ч л

Сухие дрожжи-8 гр

Тесто:

-Мука-600 гр

-Соль-1 ч л

-Сахар-2 ч л

-Слив масло (холодное)-200 гр

-Яйцо-1 шт

-Молоко-135 мл

Способ приготовления:

Для начала приготовим опару!

В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара.

В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем.

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Последние обновления на сайте:

1. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
2. Мы выпекаем хлебо - булочные изделия в домашних условиях!
3. Куриные рулеты с омлетом.
4. "Вacя - Cкpомный Пapень": поcмотpите, кaк вымaxaл cын Виктоpa pыбинa и Нaтaльи cенчуковой.
5. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.
6. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
7. Тoрт без выпечки.
8. Эта закуска не только невеpоятно вкусная, но и выглядит как настоящее украшение стола!
9. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
10. Пирожные "Наполеончики". Бывают рецепты, которые спасают всегда - вот эти мини-"наполеоны" как раз такие!
11. Французский десерт, который тает во рту.
12. Пpостое домашнее печенье - это тот случай, когда всё гениальное просто.
13. Салат "Сказка". Ингредиенты:
14. Актриса Disney Дебби Райан ждет ребенка от барабанщика группы Twenty One Pilots Джоша дана.
15. "Ленивые" малосольные огурцы.
16. Салат "Мадонна". Роскошный вкус!
17. Помните этот рецепт?
18. Молочный коктейль с фруктами.
19. Смузи жиросжигающий с имбирем, мускатным орехом и корицей.
20. Что ждет наше тело: изменения, которые нас ждут
21. Какие старинные здания сохранились до наших дней
22. Какие необычные достопримечательности Уфы известны только местным жителям
23. Апельсин: как найти баланс между пользой и вредом для здоровья
24. Обзор блендера Redmond RHB-2975: мощность и функциональность на вашей кухне
25. Какие кафе и рестораны рекомендуют посетители
26. Жена Ильи Соболева снялась в откровенном наряде, показав фигуру до и после похудения.
27. Есть ли в Ижевске уникальные архитектурные сооружения
28. Топ-10 погружных блендеров для дома в 2025 году: рейтинг и обзор
29. Какие культурные влияния можно увидеть в архитектуре Краснодара
30. Сочные ПП- котлетки, которые хочется есть даже холодными.
31. ТОП–5 лучших стационарных блендеров 2025 года: выбирайте лучшее для своей кухни
32. Тушеная курица с овощами в МУЛЬТИВАРКЕ.
33. Какие легенды связаны с историей Кремля и Красной площади
34. Фруктовые и ягодные смузи: 7 рецептов для здоровья и радости
35. Салат с куриной грудкой.
36. Пирог с яблоками.
37. Домашний хлеб: простой рецепт для пышного и ароматного хлеба, который понравится всей семье!
38. Полезные рецепты из фруктов и ягод для здоровья
39. Салат с тунцом и креветками.
40. Фаcолeвый суп с лапшoй.
41. Мама записала меня на свидание вслепую … с сыном своей подруги, который ещё в армии.
42. Смузи для похудения: как приготовить полезные коктейли дома с помощью блендера
43. Свинина запеченная с черносливом.
44. Какие фестивали и праздники регулярно проводятся в Новокузнецке
45. Как подобрать зерновой кофе в Астане под ваш вкус
46. Постная калья. В этом кальце нет ни рыбы, ни мяса - только прекрасный вкус и аромат.
47. Семь Удивительных Рецептов Смузи для Каждого Дня
48. Смузи без молока: 5 вкусных идей для блендера
49. Эчпочмак с мясом.
50. Грузинская острая аджика: рецепт!