Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Молочное тесто

Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара.
250 г муки.
0, 5 стакана теплого молока.
100 г растопленного слив. Масла.
2 яица.
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто и для электроформы подойдет.
Молочное печенье! Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу.
Печенье получается мягкое и несладкое. Внимание! Только в том случае, если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! Автор - Юлия Голубева.

Слоёное дрожжевое тесто без возни!

Сегодня как и обещала, готовлю быстрое, слоёно-дрожжевое тесто!

Ингредиенты:

Опара:

Вода-90 мл

Сахар-1 ч л

Сухие дрожжи-8 гр

Тесто:

-Мука-600 гр

-Соль-1 ч л

-Сахар-2 ч л

-Слив масло (холодное)-200 гр

-Яйцо-1 шт

-Молоко-135 мл

Способ приготовления:

Для начала приготовим опару!

В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара.

В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем.

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Последние обновления на сайте:

1. Похудеть в климаксе без гормонов: реальный или миф
2. Проблема с лишним весом после климакса: почему люди теряют вес и как справиться с этим
3. Анализ на ТТГ: что это и зачем он нужен
4. Сладкое удовольствие: рецепт пирожного из слоеного теста со сгущенкой вареной
5. Наткнулась на этот чудо - рецепт случайно и теперь готовлю "Наполеон" только на сковороде.
6. Unlocking the Secrets of Pixel Art Colors Palette #edc13a
7. Программа от Progymfood: лучший способ очистить организм от токсинов
8. Можно ли взбить коктейль погружным блендером. Плюсы и минусы
9. Сладкий огонь: Торт дрова из слоеного теста
10. Профессиональный погружной блендер REDMOND RHB-2948: необходимость или излишество
11. Откройте для себя мир здоровья: 10 лучших рецептов сока для детокса
12. Хронический панкреатит > Клинические протоколы МЗ РК. Краткое описание
13. Принципы диеты при обострении панкреатита. Что можно кушать по истечении 10 дней после обострения?
14. Трубочки из слоеного теста со взбитыми сливками
15. Программа детокс очищения организма без вреда для здоровья. Что такое детоксикация
16. Домашний детокс или Генеральная чистка организма в 4 шага. Очищение кишечника
17. Восхитите своих гостей: 8 волшебных десертов с начинкой из слоеного теста
18. Торт Наполеон из готового слоеного теста с заварным.. Торт Наполеон из готового слоеного теста – 8 рецептов в домашних условиях
19. 5 эффективных диет после 40 лет для похудения. Эффективная диета для женщин после 40
20. Скумбрия, запеченная под овощами.
21. Сделаем чистку организма в домашних условиях: простые способы и рецепты
22. Питание женщины 40 +. Сохранение здоровья и красоты
23. Безопасность свежих соков: что нужно знать
24. Вкусный слоеный торт "Полено": рецепт и подсказки
25. Мастер-класс: как приготовить домашнее слоеное дрожжевое тесто шаг за шагом
26. Здоровые овощные смузи: как приготовить источник витаминов за несколько минут
27. Семь секретов успешного похудения после сорока лет
28. Методы укрепления психики: как защитить себя от стресса и негативных эмоций
29. Простенькие Язычки с сахаром из слоеного теста: быстро и вкусно
30. Полезный фрукт для пожилых: что рекомендует диетолог
31. Быстро и легко: как использовать насадку для майонеза в блендере
32. Запеченные баклажаны по-гречески.
33. Простые закуски из слоеного теста. 9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста
34. Пышки, как в ленинграде. ГОСТовские пышки
35. ТОП-4 лучших блендеров для смузи и коктейлей по цене. Топ-10 лучших блендеров для смузи в 2022 году
36. Три рецепта из слоеного теста. Выпечка из слоеного теста — 10 рецептов из готового теста
37. Рейтинг ТОП-26 лучших стационарных блендеров 2021 года. ТОП-8 стационарных блендеров 2021
38. Муж - жене:
39. Красная икра горбуши: секреты выбора и хранения
40. 15 супер рецептов из помидоров.
41. Салат "Сытный" с курицей, сыром и кукурузой.
42. Чизкейк "Арахис - Карамель - Малина".
43. Три простых салатика с кальмарами.
44. Паста - пирог. Ингредиенты:
45. "Щи Богатые из Свежей Капусты с Грибами и Свининой" (русская кухня).
46. Паста с семгой в сливочном соусе.
47. Сладкие булочки. Ингредиенты:
48. Салат "Николь" с куриной грудкой.
49. Лаваш. Я очень лаваш люблю.
50. Чем заменить анчоусы?