Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Молочное тесто

Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара.
250 г муки.
0, 5 стакана теплого молока.
100 г растопленного слив. Масла.
2 яица.
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбиваю тесто миксером: сначала яица и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме. Такое тесто и для электроформы подойдет.
Молочное печенье! Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу.
Печенье получается мягкое и несладкое. Внимание! Только в том случае, если любите послаще, то добавьте сахар. Приятного чаепития! Автор - Юлия Голубева.

Слоёное дрожжевое тесто без возни!

Сегодня как и обещала, готовлю быстрое, слоёно-дрожжевое тесто!

Ингредиенты:

Опара:

Вода-90 мл

Сахар-1 ч л

Сухие дрожжи-8 гр

Тесто:

-Мука-600 гр

-Соль-1 ч л

-Сахар-2 ч л

-Слив масло (холодное)-200 гр

-Яйцо-1 шт

-Молоко-135 мл

Способ приготовления:

Для начала приготовим опару!

В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара.

В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем.

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Последние обновления на сайте:

1. Бисквит "Зебpа" - это самый красивый и нежный десерт к чаю!
2. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
3. Это тесто я готовлю уже много лет и оно ни pазу меня не подвело.
4. Солнечный микс. Ингредиенты:
5. Заряд бодрости. Ингредиенты:
6. Шикарный праздничный салат гостям и семье понравится!
7. Всего 2 каpтофелины.
8. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
9. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
10. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
11. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
12. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
13. Манты. Ингредиенты: Для теста:
14. Куриные рулеты с омлетом.
15. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
16. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
17. Фигуристка Елизавета туктамышева объявила о завершении своей спортивной карьеры в 28 лет.
18. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
19. Кyриный суп с бpoккoли.
20. Уха пo-финcки. Ингредиенты:
21. Пирог на кефире с курицей.
22. Простой пирог с ягодами.
23. Маpинованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
24. Мы готовим в корейском стиле.
25. Аня акулич недавно поделилась в соцсетях, что теперь она "Соло Сигма".
26. Маша и Даша Васнецовы встретились из сериала "Папины Дочки" снова!
27. Вкусный пирог с мясом.
28. Запечённые овощи в маринаде - лучшее дополнение к любому основному блюду - полезное, вкусное и очень простое!
29. Салат "Летний Вечер" - простой, слоёный, из доступных продуктов, но какой он нежный и вкусный!
30. Как приготовить перец фаршированный творогом или брынзой.
31. Pасскажу вам о чудесном десертном варенье - желе из вишни.
32. Светлана светикова выбрала астрологическое имя для дочки.
33. Анфиса Чехова поделилась яркими моментами из своего отдыха в Турции, где она снялась на руках у своего возлюбленного.
34. Фестал: инструкция по применению – полное руководство для пациентов
35. Как засолить сёмгу, форель или лосось.
36. Ферментная терапия в гастроэнтерологии: современные подходы к лечению заболеваний желудочно-кишечного тракта
37. Какие культурные фестивали проводятся в Туле
38. Как улучшить обмен веществ с помощью правильного питания: советы диетолога
39. Слоеное печенье "Вкуснее Наполеона": самый простой рецепт с кокосовой начинкой!
40. Панкреатин: полная инструкция по применению
41. Быстрое печенье на сметане и маргарине: просто, вкусно, бюджетно и понравится всей семье!
42. Маринованный лучок для шашлыка: простая, вкусная и ароматная закуска к мясу и не только!
43. Рейтинг 30 лучших стационарных блендеров 2023
44. Топ-17 блендеров 2025 года: что выбрать — новинки и лучшие модели
45. Есть ли какие-то рекорды или достижения
46. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: выбор идеального помощника для вашей кухни
47. Лучшие стационарные блендеры 2025 года: рейтинг и обзор моделей
48. Яблочный пирог "Нежнее не Бывает": тает во рту за 5 минут подготовки + выпечка!
49. Ромовая баба. Ингредиенты:
50. Йод для щитовидной железы: нужно ли его принимать