Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Курица с жидким дымом

Отварная курица с эффектом копчения. Вкуснятина без канцерогенов и химии. Готовиться просто, в отваре луковой шелухи.

3 шт куриный окорочок.

14 шт лук репчатый.
3 шт лавровый лист.
1 ч. л перец черный горошек.
3 зуб чеснок.
2 ст. л соль.
1 л вода питьевая.

Подготовка ингредиентов.
Из окорочков вынуть кости.

Курица с баклажанами и помидорами в духовке. Куриное Филе с баклажанами и помидорами в духовке.

Куриное Филе, запеченное с помидорами и баклажанами в духовке, - очень вкусное, сытное блюдо, которое украсит стол и в будни, и в праздники. Нежное и сочное мясо, благодаря помидорам, слой запеченных баклажанов и вкуснейшая сырная верхушечка - м. пальчики оближешь!

В этом рецепте куриные крылышки маринуются несколько часов в остром чесночно - луковом маринаде, а потом запекаются в духовке.

Получаются крылышки румяными, сочными и в меру остренькими. Очень вкусные, поэтому улетают они с тарелки за рекордно короткое время.

Ингредиенты.

- 1 кг крылышек куриных;.
- 1 ст. Ложка уксуса;.
- 2 головки лука репчатого;.
- 1 ст. Ложка паприки;.
- 6 долек чеснока;.
- 60 мл рафинированного масла;.
- стручок острого перца;.
Куриные крылышки в луковой шелухе. Куриные крылышки в чесночно - луковом маринаде.- соль.

1. с головок репчатого лука снимаем шелуху и тонко мы нарезаем полукольцами.

Что делать, если шашлыка захотелось вот прямо сейчас, хотя теоретически и можно выйти в ближайший парк и приготовить его, но морозиться не очень - то хочется? Конечно, готовить шашлык на сковороде!

Шашлык на сковороде - и углей не нужно.
Шашлык на сковороде - это ноу-хау наших творческих и креативных кулинаров, готовых на все ради любимых блюд и возможности ими наслаждаться в любое время в любом месте. Методика приготовления проста: как и для традиционного шашлыка, который готовится на углях, мясо подготавливается и маринуется, нанизывается на шпажки, вот только жарится оно не над углями, а на обычной сковородке. Все очень просто и вкусно!

Персональная подборка для вас