Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Клубничный наполеон

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Торт "Фрезье". Очень клубничный и очень летний тортик!

Название "Fresier" исходит от французского слова "Fraise", что означает "клубника". Фрезье - это бисквитно - кремовый торт, который дошел до нас из Франции времен, когда клубника подавалась исключительно к королевскому столу. Устроим себе трапезу по-королевски.

Вам потребуется:

(На форму д. 16-18 см).

Бисквит:
- 3 яйца.
- 2 желтка.
- 120 г сахара.
- 20 г растопленного сливочного масла.
- 120 г муки.

Последние обновления на сайте:

1. Гедлибже из курицы.
2. Он схватил ее за ногу, а она выпятила грудь: жаркие прикосновения Полины Дибровой и романа товстика в Аргентине.
3. Знакомьтесь - это Бобби "Триног" стивенс.
4. Смузи с клубникой.
5. После Лепса - новый герой?
6. Миндально - ягодный смузи.
7. Любимый апельсиновый кекс по рецепту П. эрме.
8. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
9. Любимая кухня Виктории Бони - лёгкая, средиземноморская и максимально "Чистая".
10. Блины на кефиpе с дыpками.
11. Капустный салат в гоpячем маринаде.
12. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
13. Мы готовим напитки в домашних условиях.
14. Блинчики с сёмгой.
15. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
16. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
17. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
18. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
19. Анна Asti редкое фото с мамой показала.
20. Котлеты "Школьные" - простой рецепт на все времена.
21. Булочки на кефире с яблочным повидлом.
22. Соус "Тартар". Ингредиенты:
23. Аппетитная курица в сливочно - горчичном соусе.
24. Салаты с куриным филе!
25. Цезарь - ролл для идеального начала дня.
26. Плов. Секреты вкусного плова!
27. Напиток "Тархун" домашний.
28. Тортилья с мясным фаршем.
29. Сoгревающие сyпы на все случаи жизни.
30. Классическое варенье из малины.
31. Не забудьте приготовить несколько баночек этого натурального джема, который сохраняет максимальное количество витаминов и полезных микроэлементов.
32. Саша теслонд сообщил, что уже несколько месяцев страдает от депрессии.
33. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
34. Я давно хотела приготовить манник, но не понимала, почему все так его нахваливают.
35. Вкуснейшие рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром - закуска, которая быстро готовится, и так же быстро съедается!
36. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
37. Правда об апельсиновом соке: полезные свойства и скрытые опасности
38. Утренний заряд бодрости: почему апельсиновый сок полезен на завтрак
39. Смузи на ужин для похудения: полезные рецепты для стройной фигуры
40. Вкусные и полезные смузи: рецепты для похудения
41. Анна Семенович фигуру на отдыхе после похудения продемонстрировала.
42. Погружной блендер 5 в 1: рейтинг по 152 отзывам – стоит ли покупать
43. Недавние образы селены Гомес со съёмочной площадки нового сезона "Убийств в Одном Здании" вызвали настоящий фурор среди поклонников.
44. Сдобные булочки с начинкой: взбивайте молоко с уксусом!
45. Топ ферментов для пищеварения: полное руководство
46. Какие рестораны в Москве предлагают авторскую кухню
47. Лучшие таблетки от поноса для взрослых: эффективные средства для быстрого облегчения
48. Улучшите пищеварение: лучшие препараты для здоровья кишечника
49. Топ-15 блендеров для дома 2025 года: что выбрать
50. Какие интересные факты о истории Санкт-Петербурга известны