Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Клубничный наполеон

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Торт "Фрезье". Очень клубничный и очень летний тортик!

Название "Fresier" исходит от французского слова "Fraise", что означает "клубника". Фрезье - это бисквитно - кремовый торт, который дошел до нас из Франции времен, когда клубника подавалась исключительно к королевскому столу. Устроим себе трапезу по-королевски.

Вам потребуется:

(На форму д. 16-18 см).

Бисквит:
- 3 яйца.
- 2 желтка.
- 120 г сахара.
- 20 г растопленного сливочного масла.
- 120 г муки.

Последние обновления на сайте:

1. Почему нельзя жарить на нерафинированном масле?
2. Мы готовим итальянские десерты в домашних условиях!
3. Треугольные котлетки. Ингредиенты:
4. Ингредиенты: * Черри.
5. Фуршет на скорую руку.
6. Праздничный салат с курицей и апельсинами.
7. Самое вкусное и быстрое домашнее сахарное печенье.
8. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
9. Ни один винегрет мне не показался вкуснее этого: секрет кроется в особой заправке.
10. 5 рулетов, которые реально спасают, когда хочется "к чаю", но без сложных заморочек.
11. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
12. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
13. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
14. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
15. Нурлан Сабуров впервые прокомментировал свое выдворение из России на 50 лет.
16. Тoрт "Мoнастырская Изба".
17. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
18. Тефтели с рисом и подливкой.
19. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
20. Мы готовим блюдо арабской кухни.
21. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
22. Апельсинавая баваруа без духовки!
23. Просто и очень вкусно.
24. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
25. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
26. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
27. Домашний хлеб. Ингредиенты:
28. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
29. Мой второй торт, украшенный мастикой.
30. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
31. Вкуснейший тоpт "Сметанная Коpолева".
32. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
33. Твоpожный пиpог - это самое вкусное воплощение домашнего уюта.
34. Сливочная острая луковая паста.
35. Анна Asti редкое фото с мамой показала.
36. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой.
37. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
38. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
39. Салаты с куриным филе!
40. Десерт из тыквы.
41. Мы готовим изумительный торт - на тарелках не останется ни кусочка!
42. Салат с омлетом и креветками.
43. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
44. Мы готовим замечательную выпечку к семейным чаепитиям!
45. Заправка для овощного салата.
46. Курица в фольге (очень простой рецепт).
47. Клубничный крем. Ингредиенты:
48. Смузи из кефира и киви.
49. 5 яблoк, 15 минyт и нa cтoлe гoтoв яблoчный пиpoг: тaкoй мягкий, чтo тaeт вo pту.
50. Вкусные оладьи без муки.

Персональная подборка для вас