Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Клубничный наполеон

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Торт "Фрезье". Очень клубничный и очень летний тортик!

Название "Fresier" исходит от французского слова "Fraise", что означает "клубника". Фрезье - это бисквитно - кремовый торт, который дошел до нас из Франции времен, когда клубника подавалась исключительно к королевскому столу. Устроим себе трапезу по-королевски.

Вам потребуется:

(На форму д. 16-18 см).

Бисквит:
- 3 яйца.
- 2 желтка.
- 120 г сахара.
- 20 г растопленного сливочного масла.
- 120 г муки.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший хлеб в духовке.
2. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
3. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
4. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
5. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
6. Рaссольниk по - польcки.
7. Манник со сгущёнкой.
8. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
9. Kрем - суп из пeчёной тыквы и картофeля с плавлeным сыром.
10. Английский чизкейк. Ингредиенты:
11. Рецепт бабл - ти с егермейстером взорвал соцсети: немцы смешали пару грамм Альгината натрия, хлорида кальция и литр воды.
12. Восхитительный пирог с тыквой.
13. Пирог с ягодами на каждый день.
14. "Яблочный МЕД НА Зиму".
15. Любимый ягодный пирог.
16. Бывший голкипер "Зенита" Вячеслав малафеев в четвёртый раз стал папой.
17. Вкусный, полезный десерт.
18. Муж пpинес цветы, встал на колени и уговаpивал меня испечь ещё pаз этот тёртый пирог.
19. Капустный пирог для ленивых.
20. Свежевыжатый апельсиновый сок: польза и вред для женщин
21. Топ-10 простых и вкусных пп-смузи на завтрак с оптимальным КБЖУ
22. Как засолить сёмгу, форель или лосось.
23. Топ-5 ферментов для здорового пищеварения: как улучшить переваривание пищи
24. Жена Ильи Соболева снялась в откровенном наряде, показав фигуру до и после похудения.
25. Какие рестораны в Москве предлагают авторскую кухню
26. Лимонад с киви и мятой - идеальное спасение в жару, особенно для ценителей свежести и легкой кислинки!
27. Восхитительное тесто для пирожков: мягкие, воздушные и вкусные пирожки - как у бабушки!
28. Топ-10 недорогих блендеров для дома 2025 года: рейтинг и обзор
29. Орешки со сгущенкой: вкус детства, маминой заботы и теплых воспоминаний!
30. Топ-10 лучших блендеров 2025: рейтинг и обзор
31. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: обзор лучших моделей
32. Где купить билеты на концерт Zoloto в Санкт-Петербурге
33. Лодочки из кабачков.
34. Как вкусно пожарить масляную рыбу дома, лучше чем в кафе или в дорогом ресторане.
35. Простой и Вкусный Смузи из Замороженных Ягод и Молока: Детальный Рецепт
36. Kуриный суп с белой фасолью.
37. Полезные рецепты из фруктов и ягод для здоровья
38. Сколько газировки можно пить в день без вреда для здоровья
39. Салат с тунцом и креветками.
40. Секретные блины: теперь блины получаются идеальными - попробуйте!
41. Низкокалорийные смузи: вкусные и полезные рецепты с калорийностью
42. Курица с рисом в духовке: идеальный ужин для всей семьи без хлопот!
43. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Туле
44. Молочный коктейль с бананом без блендера и миксера: простой рецепт на каждый день
45. Салат "Атлант". Ингредиенты:
46. Как приготовить банановый молочный коктейль без блендера: простой и вкусный рецепт
47. Фруктовые смузи: 63 вкусных рецепта для каждого дня
48. Как приготовить фруктовый смузи на любой вкус и бюджет
49. Создание фруктовых смузи для блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
50. Менструальные изменения и их влияние на вес