Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Клубничный наполеон

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Торт "Фрезье". Очень клубничный и очень летний тортик!

Название "Fresier" исходит от французского слова "Fraise", что означает "клубника". Фрезье - это бисквитно - кремовый торт, который дошел до нас из Франции времен, когда клубника подавалась исключительно к королевскому столу. Устроим себе трапезу по-королевски.

Вам потребуется:

(На форму д. 16-18 см).

Бисквит:
- 3 яйца.
- 2 желтка.
- 120 г сахара.
- 20 г растопленного сливочного масла.
- 120 г муки.

Последние обновления на сайте:

1. Маффины с яблоками и корицей на кефире.
2. Похудеть при менопаузе: лучшие практики для здорового веса
3. Тыквенное варенье с курагой и морковью: вкус абрикоса!
4. Пройти через климакс без набора веса: практические советы
5. Закуска из крабовых палочек - яркий вкус для вашего стола!
6. Курица, запеченная с имбирем и апельсинами.
7. Очень нежный и вкусный салат.
8. Освободиться от токсинов: 11 рецептов эффективной детокс-программы
9. Названы самые полезные для пожилых людей крупы. Нутрициолог назвала самые полезные крупы для пожилых людей
10. Признаки и проявления различных форм панкреатита. Клинические проявления хронического панкреатита
11. Торт полено из трех продуктов: простой рецепт для начинающих
12. Торт Наполеон-Полено: быстро и вкусно
13. Диета при панкреатите поджелудочной железы. Питание при острой форме
14. Слоеные Трубочки из готового теста с белковым.. Рецепт: Трубочки из слоеного дрожжевого теста - с белковым кремом
15. Трубочки из слоеного теста со взбитыми сливками
16. Завтрак для здоровья после 40: как правильно начать день
17. Трубочки с яблоками из слоеного теста. Трубочки с яблочной начинкой «Роллини»
18. Слоёное дрожжевое тесто без возни!
19. Как выбрать между блендером и измельчителем. Разница между блендером и измельчителем
20. Для чего нужен измельчитель в блендере. Измельчитель в чаше
21. Снижение сахара в рационе: почему это важно и как это сделать
22. Раздельное питание для похудения. Основные принципы раздельного питания
23. Торт полено из слоёного теста со вкусом: рецепт и подсказки
24. Мастер-класс: как приготовить домашнее слоеное дрожжевое тесто шаг за шагом
25. Питание и уход: как улучшить работу щитовидной железы
26. Все, что вам нужно знать о щитовидной железе: полный гид для здоровья
27. Важность гормонов щитовидной железы: как они влияют на организм
28. Повышенный уровень гормонов щитовидной железы: причины, симптомы и лечение
29. Сливовые бонусы: почему этот фрукт стоит включить в свой рацион
30. Россия освобождается от ограничений: как это повлияет на население
31. Творожные пончики. Вам потребуется:
32. Банановый чизкейк. Ингредиенты.
33. Домашнее сахарное печенье.
34. 8 вкуснейших десертов из слоеного теста.
35. 12 лучших недорогих блендеров. Лучшие недорогие погружные блендеры
36. ТОП 25 лучших Кухонных Комбайнов. Лучшие кухонные комбайны – обзор ТОП-30 толковых машин для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов
37. Рейтинг лучших блендеров для мяса в 2021 году. REDMOND RHB-2973
38. Легкий витаминный салат из свежей капусты на зиму.
39. Диетические фрикадельки, которые откладываются только в грудь.
40. "Запеканка из Овощей и Куриного Фарша".
41. Будущее настало: в Китае хирурги проводят операции удалённо - врачи удалили опухоль из лёгкого пациентки, находясь при этом за 5000 км от неё.
42. Салат с консервированной рыбкой.
43. Творожный кекс (быстро, просто и ооочень вкусно).
44. Ароматная пахлава: восточная сладость, которая покорит вас!
45. Банановое какао. Ароматное, густое, с насыщенным вкусом.
46. Пасха с печеньем "Орео".
47. Утка с апельсинами и яблоками в духовке. 2 вкуснейших рецептов: утка с яблоками и утка запеченная с апельсинами.
48. Мягкая сладкая булочка с шоколадной начинкой.
49. 4 дня и астраханская рыбка у вас дома.
50. Характер по форме ногтя. Характер по форме ногтей.