Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Клубничный наполеон

У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт торта «Наполеон». Предлагаю свой, по которому готовили его моя бабушка и мама. Но в те давние времена популярным был заварной крем, им и прослаивали этот торт. Сегодня я хочу предложить вам другой крем для торта «Наполеон» - крем «Пломбир». Я от него в восторге. Попробуйте и вы.

Сахар в крем добавляйте по вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода ледяная - 100 мл

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Молоко - 550 мл

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (или мука)

Желтки яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Сливки 33% - 200 мл

Торт "Фрезье". Очень клубничный и очень летний тортик!

Название "Fresier" исходит от французского слова "Fraise", что означает "клубника". Фрезье - это бисквитно - кремовый торт, который дошел до нас из Франции времен, когда клубника подавалась исключительно к королевскому столу. Устроим себе трапезу по-королевски.

Вам потребуется:

(На форму д. 16-18 см).

Бисквит:
- 3 яйца.
- 2 желтка.
- 120 г сахара.
- 20 г растопленного сливочного масла.
- 120 г муки.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки в соево - медовом соусе.
2. Домашний хлеб на СКОВОРОДЕ.
3. Всегда под рукой свежий укроп.
4. Caмый вкyсный кaртoфeль зaпeченный в духовке.
5. Лерчек позитивными изменениями после четвертой химиотерапии делится.
6. Бенджамин спок, знаменитый американский педиатр, автор книги, которую читали миллионы родителей, сказал:
7. Густой грузинский суп харчo.
8. Салат, который гости съедают первым!
9. Блюдо, которое всегда готовлю для гoстей!
10. Треугольные котлетки. Ингредиенты:
11. Вкусный и быстрый десерт, который съедят махом!
12. Очень вкусный и питательный овощной суп без мяса.
13. Тушенка в домашних условиях.
14. "В 2052 году державник русский, Володимир, сто лет отметит.
15. Запеканка с курицей и овощами.
16. Запеченные перепелки. Необходимио: на 8 перепелок, масло оливковое - 150 мл, паприка - 1 ст.
17. Вкусненькая картошечка с сыром на СКОВОРОДЕ.
18. Детское меню - картофельная запеканка с курицей.
19. Рецепт лучших картофельных драников.
20. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
21. Самый вкусный творожный пирог, который я готовила!
22. Вчера, в первый весенний день, Агата муцениеце отпраздновала свой день рождения!
23. Знакомьтесь - это Бобби "Триног" стивенс.
24. Это тесто я готовлю уже много лет и оно ни pазу меня не подвело.
25. Любимая кухня Виктории Бони - лёгкая, средиземноморская и максимально "Чистая".
26. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
27. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
28. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
29. Капустный салат в гоpячем маринаде.
30. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
31. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
32. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
33. Оладьи без яиц.
34. B эфиpe пoпуляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чудeс" пpoизoшлo сoбытиe, кoтopoe нe oставилo pавнoдушным ни oднoгo зpитeля.
35. Маринованная капуста со свеклой.
36. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
37. Вкуснейший тоpт "Сметанная Коpолева".
38. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
39. Сливочная острая луковая паста.
40. Мapк Бoгaтыpeв слyхи o paзвoдe с Тaтьянoй аpнтгoльц oпpoвepг.
41. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
42. Адские мучения из-за кусочка суши.
43. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
44. Милли Бобби Браун и Дэвид харбор вместе приехали на показ нового сезона "Очень Странных дел".
45. Манник со сгущёнкой.
46. Слоеная картофельная запеканка.
47. Вкуснейшее чебуречное тесто.
48. Пельмешки, жареные под сыром.
49. Пирог с ягодами на каждый день.
50. Свинина, запечённая с помидорами и сыром.

Персональная подборка для вас