Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Домашний способ

Не последнюю роль в похудении играет правильная мотивация. От нее зависит значительная часть успеха. Поэтому для начала необходимо определиться с вескими аргументами. Кто-то мечтает стать стройнее перед отпуском или праздником, кого-то на это толкает неуверенность в себе или недовольство собой. В качестве основного стимула может стать желание чувствовать себя лучше или поправить здоровье, выглядеть молодо и привлекательно.

Знаю, знаю, summer is coming, и сейчас полетят тапки, что майонез - это зло, и есть его - просто преступление против своего тела и здоровья. Могу согласиться, если речь идет об обычном магазинном майонезе, состав которого сложно проверить в домашних условиях. Но вот домашний майонез чем так плох? Все ингредиенты по отдельности вполне себе полезны - яйцо, растительное масло, лимонный сок. Понятное дело, что соус этот очень жирный, но, может, нужно изменить нашу культуру поедания майонеза и перестать есть его ложками, добавлять везде куда только вздумается, и того хуже, запекать под шапкой майонеза.

Кухня Французская

Время готовки 15 мин. PT15M

Порции 0.3

Белки 2,6 гр. 7,3 гр. 24,5 гр.

Жиры 72,3 гр. 206,3 гр. 687,6 гр.

Углеводы 2,2 гр. 6,4 гр. 21,3 гр.

Вода 20,5 гр. 58,5 гр. 195,0 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,1 гр. 0,2 гр.

Валентина Лихачева (166 рец.)

«Днепровская панорама»  предлагает приготовить дома майонез. Он ничем не уступает покупному магазинному.

Майонез – обязательная заправка на каждом не только праздничном столе.

Его используют в различных салатах, в том числе и в любимом многими салате «Оливье».

Сегодня стало модным готовить майонез дома. Мы решили рассказать вам несколько простых рецептов, которые помогут создать этот популярный соус в домашних условиях.

Майонез из желтков

Многие хозяйки для приготовления домашнего майонеза используют блендер или миксер с подходящей насадкой.

Мы же предлагаем воспользоваться старым добрым способом, а именно взбивать майонез венчиком.

Как приготовить майонез в блендере. Как приготовить майонез самим: 10 простых и очень вкусных рецептов

Ресторанный рынок насыщается, и конкуренция с каждым годом все больше обостряется. Современный маркетинг требует чего-то большего в процессе приготовления пищи, а так же в подаче блюд. Кроме того, вывод технологии в зал тоже поднимает планку по выбору оборудования. Использование живого жара в приготовлении пищи, особенно мяса, позволяет превратить из обычных посетителей в постоянных гостей ресторана. Поэтому и неудивительно, что большую популярность и востребованность набирает оборудование, которое способно продемонстрировать весь аппетитный процесс приготовления мяса и овощей. Таким оборудованием могут быть традиционный испанский хоспер или привычный нашему потребителю угольный гриль наполеон барбекю.

На 8-10 порций потребуется:

Простой в приготовлении, нежный и ароматный торт, с насыщенным медовым вкусом, прекрасно дополненный пикантностью грецкого ореха и банановой ноткой в начинке. Отличный вариант для домашнего чаепития.

Ингредиенты.

Медовый бисквит.

Мед: 6 ст. л. (с Горкой).

Яйца: 5 шт.

Разрыхлитель: 1, 2 ст. л.

Мука: 2 ст. (250 мл).

Сахар: 1 ст. (250 мл).

Заварной крем:

Молоко: 500 мл.

Яйцо: 1 шт.

Торт медовый. Торт "Медовый с Бананами и Заварным Кремом".
Масло сливочное (размягченное: 100 гр.

Сахар: 0, 5 ст.

Мука: 1, 5 ст. л. (с Горкой).

Начинка:

Банан: 1 шт.

Глазурь:

Шоколад темный: 180 гр.

Последние обновления на сайте:

1. Питание женщины после 40 лет. Меню питания в 40 лет: профилактика лишнего веса
2. Правила питания для женщин старше 40 лет. Что есть в 40, чтобы выглядеть на 30
3. От брокколи до тыквы: 26 овощей, которые стоит добавить в свой рацион
4. Идеальные тарталетки для новогоднего стола: рецепты и советы
5. Все, что нужно знать о гормонах щитовидной железы: основные функции и регуляция
6. Вкусные и полезные: топ-10 рецептов детокс смузи для домашнего приготовления
7. Важность гормонов щитовидной железы: как они влияют на организм
8. Что делать, если у вас повышены гормоны щитовидной железы
9. Женщины в возрасте: как бороться с лишним весом в период климакса
10. Вкусный рулет полено из слоеного теста с вареной сгущенкой: рецепт и советы
11. Запах детства: Торт полено из слоеного теста со сгущенкой
12. Творожные пончики. Вам потребуется:
13. Тонкости выбора: какой чай подойдет именно вам
14. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
15. Курица в пикантном соусе.
16. Ароматная пахлава: восточная сладость, которая покорит вас!
17. Плюсы покупки книг с промокодами
18. Трюфельный сметанник. Ингредиенты и приготовление:
19. Румяные блинчики с невероятно вкусной мясной начинкой.
20. Как выпекать хлеб в домашних условиях: пошаговое руководство.
21. Кисадилия с курицей.
22. Салат мореман. Ингредиенты:
23. Сырные лепешки с разными начинками.
24. Курица маринованная. Курочка, маринованная в минеральной воде.
25. Курица с гречкой в духовке диетическая. Аппетитная гречка с курицей в духовке.
26. Булочки с сыром и маком.
27. Характер по форме ногтя. Характер по форме ногтей.
28. Очень вкусная галета с сыром, яйцом и зеленым луком.
29. Куриное филе в духовке с чесноком. Куриное Филе с чесноком и сыром.
30. Печень с огурцами солеными. Печень свиная с солеными огурчиками.
31. Сыровяленая колбаса с нитритной солью в домашних условиях. Мы готовим сами: сыровяленая домашняя колбаса.
32. Салат "Апельсиновая Долька".
33. Нашла старый бабушкuн рецепт - лепёшки на сметане!
34. Творожно - яблочный пирог.
35. Тарталетки с курицей, грибами и сыром.
36. Штрудель из слоеного теста с мясным фаршем.
37. Кто знает, почему именно капуста по - гурийски?
38. Всем добpый день!
39. Жюльен с курицей и грибами.
40. Ванильное печенье с кусочками шоколада.
41. Ветчинные рулетики с сыром.
42. Пирожки с творогом и зеленью.
43. Сырный пирог из слоеного теста.
44. Пышные панкейки на кефире.
45. Медовый кекс с корицей и сухофруктами.
46. Творожно - мандариновый чизкейк с крахмалом.
47. Помните рекламу с рекомендацией "Жевать не Переживать"?
48. Бабушкины рецепты засолки груздей.
49. Пирожки на кефире.
50. Болгарский яблочный пирог.