Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Домашний способ

Не последнюю роль в похудении играет правильная мотивация. От нее зависит значительная часть успеха. Поэтому для начала необходимо определиться с вескими аргументами. Кто-то мечтает стать стройнее перед отпуском или праздником, кого-то на это толкает неуверенность в себе или недовольство собой. В качестве основного стимула может стать желание чувствовать себя лучше или поправить здоровье, выглядеть молодо и привлекательно.

Знаю, знаю, summer is coming, и сейчас полетят тапки, что майонез - это зло, и есть его - просто преступление против своего тела и здоровья. Могу согласиться, если речь идет об обычном магазинном майонезе, состав которого сложно проверить в домашних условиях. Но вот домашний майонез чем так плох? Все ингредиенты по отдельности вполне себе полезны - яйцо, растительное масло, лимонный сок. Понятное дело, что соус этот очень жирный, но, может, нужно изменить нашу культуру поедания майонеза и перестать есть его ложками, добавлять везде куда только вздумается, и того хуже, запекать под шапкой майонеза.

Кухня Французская

Время готовки 15 мин. PT15M

Порции 0.3

Белки 2,6 гр. 7,3 гр. 24,5 гр.

Жиры 72,3 гр. 206,3 гр. 687,6 гр.

Углеводы 2,2 гр. 6,4 гр. 21,3 гр.

Вода 20,5 гр. 58,5 гр. 195,0 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,1 гр. 0,2 гр.

Валентина Лихачева (166 рец.)

«Днепровская панорама»  предлагает приготовить дома майонез. Он ничем не уступает покупному магазинному.

Майонез – обязательная заправка на каждом не только праздничном столе.

Его используют в различных салатах, в том числе и в любимом многими салате «Оливье».

Сегодня стало модным готовить майонез дома. Мы решили рассказать вам несколько простых рецептов, которые помогут создать этот популярный соус в домашних условиях.

Майонез из желтков

Многие хозяйки для приготовления домашнего майонеза используют блендер или миксер с подходящей насадкой.

Мы же предлагаем воспользоваться старым добрым способом, а именно взбивать майонез венчиком.

Как приготовить майонез в блендере. Как приготовить майонез самим: 10 простых и очень вкусных рецептов

Ресторанный рынок насыщается, и конкуренция с каждым годом все больше обостряется. Современный маркетинг требует чего-то большего в процессе приготовления пищи, а так же в подаче блюд. Кроме того, вывод технологии в зал тоже поднимает планку по выбору оборудования. Использование живого жара в приготовлении пищи, особенно мяса, позволяет превратить из обычных посетителей в постоянных гостей ресторана. Поэтому и неудивительно, что большую популярность и востребованность набирает оборудование, которое способно продемонстрировать весь аппетитный процесс приготовления мяса и овощей. Таким оборудованием могут быть традиционный испанский хоспер или привычный нашему потребителю угольный гриль наполеон барбекю.

На 8-10 порций потребуется:

Простой в приготовлении, нежный и ароматный торт, с насыщенным медовым вкусом, прекрасно дополненный пикантностью грецкого ореха и банановой ноткой в начинке. Отличный вариант для домашнего чаепития.

Ингредиенты.

Медовый бисквит.

Мед: 6 ст. л. (с Горкой).

Яйца: 5 шт.

Разрыхлитель: 1, 2 ст. л.

Мука: 2 ст. (250 мл).

Сахар: 1 ст. (250 мл).

Заварной крем:

Молоко: 500 мл.

Яйцо: 1 шт.

Торт медовый. Торт "Медовый с Бананами и Заварным Кремом".
Масло сливочное (размягченное: 100 гр.

Сахар: 0, 5 ст.

Мука: 1, 5 ст. л. (с Горкой).

Начинка:

Банан: 1 шт.

Глазурь:

Шоколад темный: 180 гр.

Последние обновления на сайте:

1. Соки из овощей и фруктов: 10 вопросов и ответы
2. После 40: как правильно питаться для поддержания здоровья и энергии
3. Названы самые полезные для пожилых людей крупы. Нутрициолог назвала самые полезные крупы для пожилых людей
4. Чем опасен панкреатит и какие могут быть последствия. Классификация
5. Вкусный рецепт: Полено из слоеного теста с взбитыми сливками
6. Очищение организма: лучшие продукты для детоксикации
7. Профессиональный погружной блендер REDMOND RHB-2948: необходимость или излишество
8. За что отвечают гормоны щитовидной железы.
9. Симптомы панкреатита и его лекарственное лечение. Лечение хронического панкреатита
10. Питание для укрепления легких и бронхов: что нужно знать
11. Детокс-программа в домашних условиях. Детокс меню на 7 дней в домашних условиях
12. Меню детокс программы в домашних условиях. Детокс программы для очищения организма в домашних условиях
13. Железы внешней и смешанной секреции человека. Железы внешней, внутренней и смешанной секреции
14. Торт Наполеон из готового слоеного теста с заварным.. Торт Наполеон из готового слоеного теста – 8 рецептов в домашних условиях
15. Снижение сахара в рационе: почему это важно и как это сделать
16. Коллоидные узлы щитовидной железы. Этиология и патогенез
17. Лучшие продукты для похудения женщинам после 40-50 лет. Как на самом деле похудеть после 45 лет
18. Очиститься и оздоровиться дома: простой способ детоксикации
19. Очистить организм: основные принципы и методы детоксикации
20. Откройте для себя волшебство готового слоеного дрожжевого теста
21. Торт полено из слоёного теста со вкусом: рецепт и подсказки
22. Как похудеть после 40 лет женщине. Сбалансированное питание эффективнее строгих диет
23. Важность гормонов щитовидной железы: как они влияют на организм
24. Шаги к здоровой щитовидной железе: методы лечения зоба
25. Топ-5 стационарных блендеров 2024 года: какой выбрать для идеального кулинарного опыта
26. Салат "Рыжик" с морковью и сыром.
27. 11 лучших погружных блендеров для дома. Погружной блендер, какой фирмы лучше выбрать
28. Как сделать по-настоящему вкусное слоёное тесто дома. Классический рецепт — без дрожжевое слоеное тесто
29. ТОП 25 лучших Кухонных Комбайнов. Лучшие кухонные комбайны – обзор ТОП-30 толковых машин для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов
30. Куриное Филе в сливках с перцем.
31. Цветаевский пирог с абрикосами.
32. Заправка для борща "Торчин" по-домашнему.
33. Салат "Вкусный". Для салата понадобится:
34. Нежные куриные оладушки на кефире.
35. Просто, вкусно, доступно.
36. 3 рецепта десертов без выпечки: наслаждайтесь вкусом без усилий.
37. Салат из помидоров и авокадо.
38. Секреты выбора слитного купальника для вашей фигуры
39. Муж учит жену водить машину.
40. Пирог с печенью. Пироги с капустой и печенью!
41. Характер по форме ногтя. Характер по форме ногтей.
42. Варенье из тыквы по-армянски.
43. Тефтели из куриного мяса в томатной - сливочном соусе.
44. Трайфлы с творожным кремом. Клубничные трайфлы с творожным кремом.
45. Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:
46. Оздоровить деток можно очень даже вкусно!
47. Космический чизкейк без выпечки.
48. Медовый лосось в кунжуте.
49. Сырно - сливочный пирог с брокколи.
50. Заливной пирог с мясом и зеленью.