Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Блюда при диетическом столе

В случае если пациенту не требуется проведение парентерального и энтерального питания, при отсутствии необходимости в хирургическом лечении сохраняется тактика ведения больных по принципу «голод, холод и покой». На 1–3 дня (в зависимости от тяжести болезни) назначают голодание или резкое ограничение питания для обеспечения полного покоя пораженного органа. Рекомендуется только жидкость в количестве 1–1,5 литра в сутки: по 200 мл 6 раз в день. Можно назначать теплую щелочную минеральную воду типа боржоми (без газа) и 200–400 мл отвара шиповника или некрепкий чай. С 3-го дня заболевания назначают на 5–7 дней разработанный в ФГБУ «НИИ питания» РАМН вариант специализированной щадящей диеты для больных острым панкреатитом — 5п (первый вариант).

Диета при острой форме панкреатита помогает устранить тяжелую симптоматику приступа. Ее цель – прекращение продуцирования панкреатического сока, содержащего пищеварительные ферменты. Достигается она за счет отказа от еды (в первые несколько дней) и соблюдения постельного режима.

Что можно кушать при панкреатите в этот период? В первые один–три дня от начала приступа – в зависимости от тяжести состояния больного – человеку будет рекомендован полный голод. Разрешено только питье: минеральные щелочные воды, отвар из ягод шиповника, слабо заваренный несладкий чай, вода. После стабилизации состояния и устранения болевого синдрома пациентам назначается диетический стол.

Семидневное меню при панкреатите. Особенности диетического питания

Последние обновления на сайте:

1. 8 правил сохранения здоровья влагалища. Простые правила интимной гигиены.
2. УЗИ узлов щитовидной железы.
3. Узлы щитовидной железы в Вашем городе. Узлы в щитовидной железе
4. Лечение узловых заболеваний щитовидной железы. Классификация
5. Остерегайтесь: эти продукты могут быть смертельно опасны для здоровья
6. Как приготовить вкусные тарталетки с начинкой на праздничный стол
7. Истинные причины набора лишних килограммов после 40-45 лет и как с ними бороться
8. Суть проблемы: почему женщины старше 40 лет сталкиваются с трудностями при похудении
9. Методы укрепления психики: как защитить себя от стресса и негативных эмоций
10. Восхитите своих гостей: 8 волшебных десертов с начинкой из слоеного теста
11. Салат "Нежный" - не только очень вкусный, но и не дорогой.
12. Топ - 7 закусок из слоеного теста.
13. Следить за питанием при атопическом дерматите - это важная часть комплексного подхода к лечению и управлению этим хроническим заболеванием.
14. Пирожки на кефире.
15. "Фаршированный" лаваш запечённый в духовке.
16. Вареники с картошкой.
17. Курица в пикантном соусе.
18. Баклажаны в сметане - изумительно вкусно.
19. Молочные коржики из детства.
20. Трюфельный сметанник. Ингредиенты и приготовление:
21. 5 десертов без выпечки, которые порадуют каждого.
22. Паста - пирог. Ингредиенты:
23. Картофельная запеканка. Ингредиенты.
24. Картофельная запеканка с фаршем.
25. Сладкие булочки. Ингредиенты:
26. Куриные бёдра с картошкой в духовке.
27. Котлеты "Гнезда". Ингредиенты:
28. Аджика с яблоками.
29. Кекс с изюмом.
30. Секреты выбора слитного купальника для вашей фигуры
31. Шедевр из слоеного теста. Салат в "Морковках" из слоеного теста.
32. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
33. Борщ классический рецепт.
34. Торт - рулет с корицей или очень большой "Синнабон"!
35. Соус из чили перца. Кисло-сладкий соус с имбирем и перцем Чили.
36. Диетические творожно-банановые оладьи. Творожно - банановые оладушки.
37. Творожно - лимонный пирог.
38. Форель в тесте. Форель в слоеном тесте.
39. Мясные рецепты для детей до года 1. МЯСНОЕ СУФЛЕ. с 10 мес. Ингредиенты: нежирное мясо - 50 г.
40. Меренговый рулет с малиной.
41. Весь январь какой то пьяный … рано ещё стаканы мыть!
42. Овсяное печенье с кунжутом и изюмом.
43. Чтобы не болеть!
44. Молочные булочки с корицей и орехами.
45. Вкуснейший куриный рулет дома!
46. Классический рецепт хачапури по-аджарски.
47. Тыквенно - манный пирог с корицей.
48. Пирожки на кефире.
49. Болгарский яблочный пирог.
50. Сын, отслуживший в армии, вернулся в родное село.

Персональная подборка для вас