Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Блюда при диетическом столе

В случае если пациенту не требуется проведение парентерального и энтерального питания, при отсутствии необходимости в хирургическом лечении сохраняется тактика ведения больных по принципу «голод, холод и покой». На 1–3 дня (в зависимости от тяжести болезни) назначают голодание или резкое ограничение питания для обеспечения полного покоя пораженного органа. Рекомендуется только жидкость в количестве 1–1,5 литра в сутки: по 200 мл 6 раз в день. Можно назначать теплую щелочную минеральную воду типа боржоми (без газа) и 200–400 мл отвара шиповника или некрепкий чай. С 3-го дня заболевания назначают на 5–7 дней разработанный в ФГБУ «НИИ питания» РАМН вариант специализированной щадящей диеты для больных острым панкреатитом — 5п (первый вариант).

Диета при острой форме панкреатита помогает устранить тяжелую симптоматику приступа. Ее цель – прекращение продуцирования панкреатического сока, содержащего пищеварительные ферменты. Достигается она за счет отказа от еды (в первые несколько дней) и соблюдения постельного режима.

Что можно кушать при панкреатите в этот период? В первые один–три дня от начала приступа – в зависимости от тяжести состояния больного – человеку будет рекомендован полный голод. Разрешено только питье: минеральные щелочные воды, отвар из ягод шиповника, слабо заваренный несладкий чай, вода. После стабилизации состояния и устранения болевого синдрома пациентам назначается диетический стол.

Семидневное меню при панкреатите. Особенности диетического питания

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие стационарные блендеры для домашних потребностей: наш топ-9
2. Как и чем снять приступ острого панкреатита. Какие факторы вызывают приступ острого панкреатита?
3. Трубочки из слоёного теста с заварным кремом. Трубочки с заварным кремом из слоеного теста: рецепт в домашних условиях
4. Трубочки из слоёного теста с белковым кремом. Трубочки с белковым кремом.
5. Интересные факты о зачем нужен измельчитель в блендере. Разница в функциональности
6. Торт Наполеон из готового слоеного теста с заварным.. Торт Наполеон из готового слоеного теста – 8 рецептов в домашних условиях
7. 10 лучших смузи для стройности. Похудение с полезными смузи
8. Рак щитовидной железы или доброкачественные узлы. Классификация рака щитовидной железы
9. Узловой зоб у взрослых. Узловой зоб: МКБ-10, симптомы и диагностика
10. 8 признаков отличия рака узла щитовидной железы при УЗИ. Симптомы рака щитовидной железы
11. Какие продукты полезны женщинам после 40 лет. Сбалансированное питание – главные принципы
12. Рацион женщины посл. Диета после 40 для похудения
13. Известный доктор Комаровский решает изменить свою профессию: в чем причина
14. Практические рекомендации для пациентов с хроническим панкреатитом: как избежать обострений
15. Откройте для себя диету на свежевыжатых соках: плюсы и минусы
16. Малайзия снимает карантин для привитых туристов: что это значит для туристической индустрии страны
17. Пять важных критериев при выборе блендера: как не прогадать при покупке
18. Секреты похудения для женщин после 40 от профессиональных диетологов
19. Секреты молодости: как выглядеть лучше в 40 лет
20. Рецепт панцеротти. Панцеротти - это вкусные итальянские пирожки, обычно фаршированные различными начинками.
21. Глазунья с овощами.
22. Лет 15 так делаю!
23. Наш любимый салат "Цезарь", но не классический.
24. Обалденно вкусные закуски из слоеного теста. 9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста
25. Лучшие блендеры для мяса и твердых овощей. 5 лучших блендеров для мяса
26. Три рецепта из слоеного теста. Выпечка из слоеного теста — 10 рецептов из готового теста
27. Паста из кабачков с томатным соусом.
28. Легкий витаминный салат из свежей капусты на зиму.
29. Салат "Малахитовый Браслет" с киви.
30. Салат с виноградом и курицей.
31. Лечо. Ингредиенты: - 3 кг помидор.
32. Пышные оладьи. Ингредиенты:
33. Домашние вафли. Ингредиенты:
34. Густой суп "Харчо".
35. Домашний хачапури по-аджарски.
36. Как приготовить идеальный капуччино: секреты мастерства от итальянских бариста.
37. Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом.
38. 100 причин почему вы мои ЛП:
39. Рецепт творожного пирога. Творожный пирог с клубникой и яблоками.
40. Кекс с карамелизированными яблоками. Кекс с карамелизованными яблоками.
41. Рецепт "Перемячи или Татарские Беляши".
42. Бефстроганов из говядины с грибами и сметаной.
43. Скумбрия в мультиварке. 7 рецептов.
44. Трайфлы с творожным кремом. Клубничные трайфлы с творожным кремом.
45. Рецепт салата "Мимоза".
46. Куриные рулетики в беконе.
47. Шашлык в духовке на луковой подушке.
48. Йогуртовый торт "Шедевр".
49. Все рецепты забудьте!
50. Миндально - овсяное печенье.

Персональная подборка для вас