Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Блюда при диетическом столе

В случае если пациенту не требуется проведение парентерального и энтерального питания, при отсутствии необходимости в хирургическом лечении сохраняется тактика ведения больных по принципу «голод, холод и покой». На 1–3 дня (в зависимости от тяжести болезни) назначают голодание или резкое ограничение питания для обеспечения полного покоя пораженного органа. Рекомендуется только жидкость в количестве 1–1,5 литра в сутки: по 200 мл 6 раз в день. Можно назначать теплую щелочную минеральную воду типа боржоми (без газа) и 200–400 мл отвара шиповника или некрепкий чай. С 3-го дня заболевания назначают на 5–7 дней разработанный в ФГБУ «НИИ питания» РАМН вариант специализированной щадящей диеты для больных острым панкреатитом — 5п (первый вариант).

Диета при острой форме панкреатита помогает устранить тяжелую симптоматику приступа. Ее цель – прекращение продуцирования панкреатического сока, содержащего пищеварительные ферменты. Достигается она за счет отказа от еды (в первые несколько дней) и соблюдения постельного режима.

Что можно кушать при панкреатите в этот период? В первые один–три дня от начала приступа – в зависимости от тяжести состояния больного – человеку будет рекомендован полный голод. Разрешено только питье: минеральные щелочные воды, отвар из ягод шиповника, слабо заваренный несладкий чай, вода. После стабилизации состояния и устранения болевого синдрома пациентам назначается диетический стол.

Семидневное меню при панкреатите. Особенности диетического питания

Последние обновления на сайте:

1. Конвертики из лаваша с фаршем, капустой и сыром.
2. Один рaзговоp во двоpе - и ты ужe "Свой".
3. Новые фотографии беременной Барбары палвин настоящий ажиотаж в сети вызвали!
4. 10 причин есть гранат.
5. 5-Минутный ореховый торт без муки и масла.
6. "Мясо По-грузински". Ингредиенты:
7. Юрий Никулин - один из тех редких людей, чья биография делится на две жизни: до войны и после.
8. Яна рудковская посвятила Егору криду пост и снова напомнила, как давно их связывает дружба.
9. Светлана Крючкова: как один укус изменил её судьбу.
10. Почему нельзя жарить на нерафинированном масле?
11. В октябре 1946 года, через 16 месяцев после смерти любимой жены Арлин, Ричард фейнман написал ей письмо.
12. Чизкейк раздора: можно ли разрушить семью из-за еды?
13. Пирожное из кукурузных палочек.
14. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
15. Насте анастасиз сделали предложение.
16. Печень - один из самых полезных и питательных продуктов.
17. Кексы, которые тают во рту.
18. Самый вкусный ПП салатик.
19. Топ - 6 намазок на хлеб, которые реально хочется делать снова и снова.
20. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
21. Утка с апельсинами.
22. Свёкла - это не "Просто Салат из Детства".
23. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
24. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
25. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
26. 5 рулетов, которые реально спасают, когда хочется "к чаю", но без сложных заморочек.
27. Похоже, что Джима Керри подменили.
28. Хрустящий салат понравится всем гостям непременно!
29. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
30. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
31. Легкий смузи с манго и бананом.
32. Миндально - ягодный смузи.
33. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
34. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
35. Жюльен с курицей и грибами.
36. Такое вы точно еще не готовили!
37. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
38. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
39. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
40. Тесто из творога - лучшие рецепты.
41. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
42. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
43. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
44. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
45. Салат с горбушей и горошком.
46. Торт с бананами.
47. Как я готовлю кальмар по - корейски.
48. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
49. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
50. Oтличный неслoжный peцeптик!

Персональная подборка для вас