Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Блюда при диетическом столе

В случае если пациенту не требуется проведение парентерального и энтерального питания, при отсутствии необходимости в хирургическом лечении сохраняется тактика ведения больных по принципу «голод, холод и покой». На 1–3 дня (в зависимости от тяжести болезни) назначают голодание или резкое ограничение питания для обеспечения полного покоя пораженного органа. Рекомендуется только жидкость в количестве 1–1,5 литра в сутки: по 200 мл 6 раз в день. Можно назначать теплую щелочную минеральную воду типа боржоми (без газа) и 200–400 мл отвара шиповника или некрепкий чай. С 3-го дня заболевания назначают на 5–7 дней разработанный в ФГБУ «НИИ питания» РАМН вариант специализированной щадящей диеты для больных острым панкреатитом — 5п (первый вариант).

Диета при острой форме панкреатита помогает устранить тяжелую симптоматику приступа. Ее цель – прекращение продуцирования панкреатического сока, содержащего пищеварительные ферменты. Достигается она за счет отказа от еды (в первые несколько дней) и соблюдения постельного режима.

Что можно кушать при панкреатите в этот период? В первые один–три дня от начала приступа – в зависимости от тяжести состояния больного – человеку будет рекомендован полный голод. Разрешено только питье: минеральные щелочные воды, отвар из ягод шиповника, слабо заваренный несладкий чай, вода. После стабилизации состояния и устранения болевого синдрома пациентам назначается диетический стол.

Семидневное меню при панкреатите. Особенности диетического питания

Последние обновления на сайте:

1. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
2. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!
3. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
4. Чебуpеки. Эти чебуpеки - просто восторг!
5. Совершенство! Лепешки с сыром за 15 минут.
6. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
7. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.
8. Эта закуска не только невеpоятно вкусная, но и выглядит как настоящее украшение стола!
9. Овощная закуска, как же это вкусно, словами просто не описать, нужно только пробовать!
10. Рецепт бабл - ти с егермейстером взорвал соцсети: немцы смешали пару грамм Альгината натрия, хлорида кальция и литр воды.
11. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
12. Простой фруктовый пирог.
13. Цезарь - ролл для идеального начала дня.
14. Салат "Сказка". Ингредиенты:
15. Майонез на перепелиных яйцах.
16. Шоколадный пирог "Вишневый Каприз".
17. Сoгревающие сyпы на все случаи жизни.
18. Помните этот рецепт?
19. Чечевичный сyп с бeконом.
20. Фигуристка Александра трусова впервые мамой стала!
21. Нам понадобится: - 200 гр домашнего жирного творoга.
22. Что ждет наше тело: изменения, которые нас ждут
23. Легендарный дуэт t. A. T. u. возвращается спустя 14 лет: Юлия Волкова и лена катина официально объявили о воссоединении.
24. REDMOND RHB-2975: как погружной блендер упрощает приготовление еды
25. Ручной блендер REDMOND RHB-2975 3 в 1: ваш незаменимый помощник на кухне
26. Лучшие прокинетики для желудка и кишечника: рейтинг и обзор препаратов
27. Фестал: инструкция по применению – полное руководство для пациентов
28. Ферментная терапия в гастроэнтерологии: современные подходы к лечению заболеваний желудочно-кишечного тракта
29. Лимонад с киви и мятой - идеальное спасение в жару, особенно для ценителей свежести и легкой кислинки!
30. ТОП-7 лучших доступных стационарных блендеров 2025 года: обзор моделей
31. Топ-10 стационарных профессиональных блендеров: рейтинг лучших моделей
32. Топ-10 стационарных блендеров 2025: выбор профессионалов
33. Какие парки и места отдыха популярны среди жителей и туристов
34. Щитовидная железа: 8 вопросов, на которые должен ответить эндокринолог
35. Сосиски с хлебом на шпажках (в сковороде).
36. 20 полезных рецептов смузи с бананом для здорового питания
37. Где можно прогуляться в центре Уфы
38. Домашний хлеб: простой рецепт для пышного и ароматного хлеба, который понравится всей семье!
39. Как часто можно пить газированные напитки: рекомендации для здоровья
40. Творожная запеканка со сметаной.
41. Пышный пасхальный кулич: аромат праздника в вашем доме!
42. Смузи для похудения: как приготовить полезные коктейли дома с помощью блендера
43. Мирра Андреева стала самой молодой чемпионкой турнира в индиан - уэллсе.
44. Нежная творожно - тыквенная запеканка.
45. Молочные коктейли без блендера и миксера: простые рецепты для дома
46. Слава в Туле: Песни, которые оставляют след в душе
47. Домашние батоны за 30 минут.
48. Сделать смузи дома: простой рецепт без блендера
49. Маффины с яблоками и корицей на кефире.
50. Пройти через климакс без набора веса: практические советы