Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Улитка с вишней

Вишня "Звездой" летней выпечки является. Начинка с использованием этой ягоды обладает великолепным вкусом и ароматом и обязательно придётся по вкусу взрослому и ребёнку. Сладковато - кисленькие плоды прекрасно сочетаются со всеми видами теста, вот почему пирог с вишней - довольно частый гость нашего стола, особенно в летний жаркий период, когда природа не жадничает, а щедро одаривает нас фруктами и ягодами.
Пирог с вишнями на кефире улитка. Пирог улитка с вишней.Процесс выпекания вишнёвого пирога немного затрудняется из-за сочности ягод, которые при воздействии высоких температур начинают выпускать сок. Но это не проблема.

Вам потребуется:

Тесто:

200 г. сливочного масла мягкого.
Щепотка соли.3 стакана муки.1 стакан кефира.1 ч. л. разрыхлителя.Ваниль или ванильный сахар.

Начинка:

Вишня без косточек около 500 г.
1/2 Стакана сахара.

Как готовить:

1. для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто, если почувствуете, что муки мало, добавьте.

Этот пирог я уже не в первый раз пеку. Он нашим самым любимым яблочным пирогом стал. И пусть повозиться с ним приходится немного дольше, чем с шарлоткой, но мне совершенно не жаль потраченного времени.

Время приготовления: 70 минут.
Порций: 4-6.

Вам потребуется:

2 крупных яблока.
200 г сливочного масла.
150 г коричневого сахара.
1/8 Лимона.
2 ст. л. меда.
2 яйца.
150 г муки.
5 г разрыхлителя.
1 ч. л. корицы.
2 ст. л. молока.

Пряный пирог. Пряный яблочный пирог.
Как готовить:

Вам потребуется:

- 500 гр готового слоеного теста (можно взять любое - дрожжевое или без).
- 600 гр фарша индейки.
- 1 крупная луковица.
- Несколько веточек свежего тимьяна.
- Соль и черный молотый перец по вкусу.
- 1/2 Яйца для смазывания пирога.
- Горсть семян черного и белого кунжута.
- Растительное масло для обжарки начинки.

Как готовить:

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Для многих тёртый пирог является одним из ярких вкусовых воспоминаний из детства. Как правило, такой пирог делали с имеющимся в наличии вареньем. С лимонной начинкой пирог заиграл иными красками - сладкое песочное тесто прекрасно гармонирует с кисловатой лимонной начинкой.

Вам потребуется:

Мука - 300 г.
Масло сливочное - 100 г.
Сахар - 200 г (100 гр. Для теста, 100 гр. В начинку).
Сода - 0. 5 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Лимон - 2 шт.
Ванильный сахар - 1 упаковка.
Пирог тертый с лимоном. Тёртый пирог с лимоном.
Соль - 1 щепотка (- и).
Сок лимонный - 1 ст. л.
Вода - 50 мл.
Крахмал кукурузный - 2 ст. л.

Пирог на кефире с вишней. Простой пирог с вишней на кефире.

Вам потребуется:

- Вишня (можно замороженную) - 200 г.
- Кефир - 1 ст. (200 мл).
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Мука - 1 ст. (200 мл).
- Разрыхлитель теста - 1. 5 ч. л.
- Сахар - 1 ст. (200 мл).
- Сахарная пудра - по желанию.
- Масло сливочное - 1 ч. л. для смазывания формы.

Как готовить:

Торт шоколадно-творожный. Шоколадно - творожный торт.

Ингредиенты:

Для шоколадного слоя:
Шоколад - 100 г.
Сливочное масло - 100 г.
Сахар - 100 г.
Мука - 100 г.
Какао - 2 ст. л.
Яйцо - 2 шт.
Разрыхлитель - 0, 5 ч. л.
Ванилин - 1 пакет.
Соль - щепотка.

Для творожного слоя:
Творог - 200 г.
Сахар - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Ванилин - 1 пакет.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "на Скорую Руку".
2. Торт "Пьяная Вишня".
3. Пицца в булочке. Такую пиццу можно приготовить из любого дрожжевого теста с любой начинкой.
4. Мы готовим быстрые домашние разносолы осенне зимнего стола!
5. Запеканка с куриным филе и овощами.
6. Антон Павлович чехов прожил всего 44 года, половину из которых боролся с туберкулёзом.
7. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
8. Блюдо, которое всегда готовлю для гoстей!
9. Глазунья в кабачках.
10. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
11. Иногдa cyдьбa нe ломaeт чeловeкa cрaзy - онa дeлaeт это мeдлeнно, годaми провeряя нa прочноcть.
12. Самые полезные сладости те, что не только радуют вкус, но и приносят пользу здоровью.
13. Морковный салат, от которого невозможно оторваться!
14. B cмоленcкой облacти умерлa беременнaя учacтницa шоу "Мужcкое/Женcкое" поcле избиения ревнивым cожителем.
15. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
16. Дакоту Джонсон не перестают обсуждать из-за ее наряда, напоминающего голое платье мести.
17. Картину "Скуф" с участием Александра Зубарева и вали карнавал не покажут в кинотеатрах России.
18. Маша и Роберт герберы совершили таинство крещения своей дочери Адель.
19. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
20. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
21. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
22. Гедлибже из курицы.
23. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
24. Стиль "с Пылу с Жару": Aldi представила пуховик для фанатов запечённого картофеля.
25. Блины под названием "Три Стакана" отличаются тем, что получаются очень тонкими, но при этом сохраняют мягкость.
26. 39-Летняя Виктория галустян, кажется, проживает свою лучшую жизнь.
27. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
28. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
29. Банан, миндаль, кокос.
30. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
31. Тoрт "Мoнастырская Изба".
32. Ленивые пирожки с яйцом и сыром.
33. Зеленый смузи. В зелени (даже тепличной) много антиоксидантов, железа и белков.
34. Морковный салат с яйцом.
35. Такое вы точно еще не готовили!
36. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
37. Азу по-татарски. Ингредиенты:
38. Просто и очень вкусно.
39. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
40. Торт "Cвeтлана" без выпечки.
41. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
42. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
43. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
44. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
45. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
46. Салат с куриной грудкой.
47. Литовский холодный боpщ.
48. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
49. Подругa нaучила "Прaвильно" тушить капусту.
50. Да, селена Гомес выглядела ослепительно на свадьбе - её элегантное платье и безупречный макияж не оставили равнодушными никого из гостей.