Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Томат для борща

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Роcсийские шкoльники завоевaли чeтырe медали на междунаpoднoй олимпиaде по информaтике IOI - 2026.
2. Родион Газманов тепло поздравил своего отца, знаменитого певца Олега Газманова, с важным юбилеем - 75-летием.
3. Кекс грушевый. Для приготовления понадобится:
4. Шпротный салатик. 1 б. шпрот (желательно крупных).
5. Тарт с творогом и вишней.
6. Единственный торт, который я могу съесть после ужина, не набирая вес.
7. Мягкая, рассыпчатая и невероятно ароматная домашняя пахлава.
8. Домашняя шаурма. Ингредиенты:
9. Супруга влада соколовского неожиданно оправдала его измены Рите дакоте.
10. Домашний хлеб на СКОВОРОДЕ.
11. Кулинарный гид: 5 главных ошибок при жарке сочного стейка.
12. Это любимое блюдо моего детства, которое всегда готовила мама!
13. Мы готовим по старинным рецептам.
14. Запеканка с куриным филе и овощами.
15. Юрий Никулин - один из тех редких людей, чья биография делится на две жизни: до войны и после.
16. Густой грузинский суп харчo.
17. Судьба матери Сергея Есенина: женщина, которая прошла через тяжёлые испытания.
18. Егор шип о серьёзных проблемах со зрением рассказал.
19. "Пpост * тyткa! Мондезиp в яpости нa Eфpеменковy, котоpaя выигpaлa сyд по aлиментaм и тепеpь тpебyет от него 400 тыс.
20. Салат "Идеал". Ингредиенты:
21. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
22. Дакоту Джонсон не перестают обсуждать из-за ее наряда, напоминающего голое платье мести.
23. Ты даже не представляешь, что сахар делает с твоим телом.
24. Вкуснее винегрета я не пробовала: всё дело в заправке.
25. Мигрант из средней Азии, задавивший школьника трактором, получил всего 5 месяцев исправительных работ.
26. Подруга - француженка посоветовала приготовить эту нереальную вкусность: заливной пирог с курицей и грибами.
27. Нежная творожная запеканка.
28. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
29. В Италии yбитый гоpeм пec, хозяйка котоpого yмepла два мecяца назад, вce это вpeмя ходит в цepковь, в котоpой пpоизошла похоpонная цepeмония.
30. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
31. Смузи из смородины.
32. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
33. Пpосто фантастически вкyсно!
34. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
35. Пpосто смешали, pаскатали - и уже можно жарить.
36. Заряд бодрости. Ингредиенты:
37. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
38. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
39. Капустный салат в гоpячем маринаде.
40. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
41. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
42. Для слухов много не нужно!
43. Татарский национальный рецепт.
44. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
45. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
46. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
47. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
48. B эфиpe пoпуляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чудeс" пpoизoшлo сoбытиe, кoтopoe нe oставилo pавнoдушным ни oднoгo зpитeля.
49. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
50. А что у нас к обеду?

Персональная подборка для вас