Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

В крещенские дни у нас дома всегда готовили узвар - тёплый, ароматный напиток из сухофруктов. Его варили без спешки, давали настояться и пили всей семьёй. Ничего лишнего - только фрукты, вода и немного мёда.
Такой напиток особенно хорош зимой: согревает, утоляет жажду и создаёт то самое ощущение уюта, которого так хочется в январе.

Ингредиенты:
- Сушёные груши - 300 г.
- Сушёные яблоки - 200 г.
- Чернослив - 200 г.
- Изюм - 100 г.
- Мёд - по вкусу.
- Вода - 3 л.

Недетcкие игры - дoкументaльноe расследовaние о том, что нa самом дeлe cкpывaлоcь зa ярким и "Безoпасным" миpом Roblox. Пoка одни спopили o цензуре, мы выяснили, почему рocкомнадзор был вынуждeн вмешатьcя: виpтуальные валюты, за которые дети пеpеводят мошенникам сотни тысяч pублей, пeдoфилы, маскирующиeся под школьников, экстремистские чаты, казинo и даже симулятоpы тeрактов - всё это cуществовало внутри пoпулярной платфоpмы

Пока некоторые звезды мечтают о том, чтобы их прихожие были заполнены цветами, актриса из "Универа" решила показать негативные стороны таких эффектных подарков - многодневная работа по уходу за ними и невозможность принять ванну.

Витаминный напиток с ярким вкусом рекомендуется пить охлажденным.

Ингредиенты:

2 шт. киви.
50 г ананаса.
1 средний огурец.
1/2 Лимона.

Как готовить:

Мы чистим киви, ананас и огурец.
Режем мелкими кубиками.
Загружаем ингредиенты в блендер и выдавливаем сок лимона.
Всё измельчаем до состояния пюре.

Кокосовая вода.
Малина.
Клубника.
1/2 Банана.
1 киви.
1 манго.
Гранола (опционально).

Этот тропический смузи поможет надолго восполнить запасы энергии: сочетание тропических фруктов с ягодами и кокосовым молоком поднимает настроение и дарит заряд бодрости на весь день.

Овощной смузи ускоряет пищеварение, очищает кишечник и способствует омоложению кожи.
Рекомендуется пить с осторожностью.

Ингредиенты:

1/2 Свёклы.
50 г белокочанной капусты.
1/2 Средней моркови.
50 г воды.
1 ч. ложка оливкового масла и лимонного сока.

Как готовить:

Очищаем и мы нарезаем овощи мелкими кубиками.
Складываем все ингредиенты в блендер, доливаем воду, масло и лимонный сок.
Взбиваем до однородной массы.

Ингредиенты:
Морковь - 4-5 штук (среднего размера).
Яйца вареные - 5-6 штук.
Чеснок - 2-3 зубчиков.
Сметана - 1-2 Ст. Ложек.
Соль - 1-2 щепоток (по вкусу).

Приготовление:
Морковку чистим и мы натираем на терке среднего размера.
Очищаем яйца и либо натираем на той же терке, либо нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в салатник к моркови.
Зубчики чеснока очищаем и измельчаем давилкой.

Ингредиенты:
- Яйца (2-3 шт. ).
- Сливочное масло.
- Соль.
- Молоко или сливки (по желанию).

Приготовление:
1 отдели белки от желтков.
2 белки взбей до пышной пены с щепоткой соли.
3 желтки слегка взбей вилкой, при желании добавь немного молока.
4 аккуратно вмешай желтки в белки.
5 растопи сливочное масло на сковороде, выложи массу.
6 готовь на слабом огне под крышкой 5-7 минут, пока омлет не станет воздушным и нежным.

Честно, раньше я думала, что салат - это просто "Овощи и Масло". Но всё изменилось, когда я начала пробовать разные сочетания вкусов. Делюсь любимыми - проверено временем, фотогенично и вкусно.

1. салат со свёклой и фетой.
Когда хочется чего-то лёгкого, но с характером - беру запечённую свёклу, Фету, грецкие орехи и немного зелени.
Заправляю оливковым маслом с каплей мёда - и получается волшебное сочетание сладости и соли.

Очень аппетитное и сочное мясо. Ароматная корочка и нежная капустка!

Продукты:
Мясо (на ваше усмотрение).
Лук.
Капуста.
Морковь.
Соль, специи на вкус.
Сыр.
Майонез.

1. сотейник (сковорода с большими бортами) смазать сливочным или топленным маслом.
2. мы укладываем первым слой - мясо нарезанное мелкими квадратиками. Мясо посолить, + специи.
3. второй слой - лук, измельченный в полукольца.

Рецепт на 1 порцию: яблоки среднего размера 3 шт., творожная ванильная масса 100 г, изюм 30 г, масло сливочное 10 г, сахарная пудра 10 г.

Яблоки вымыть, срезать верхушки, вырезать сердцевину.
Творожную массу смешать с распаренным изюмом и перемешать.

Яблоки творожной массой начинить. Поместить в смазанную маслом форму, накрыть "Крышечками" и отправить в нагретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
При подаче посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты:
Для теста:
- 2 яйца.
- 1/2 ч. ложки соли.
- 1 стакан кефира или 2 натуральных йогурта.
- 100 гр маргарина.
- 1 ч. ложка разрыхлителя.
- 250 гр муки (тесто должно быть как густая сметана).
- 100 гр сахара.
- Немного ванилина.

Для начинки:
- Пакет замороженной ягоды вишни 450 гр.
- Сахар.

Приготовление:
1. взбить масло с сахаром, добавить яйца, кефир, муку, ванилин и разрыхлитель. 2.

Анджелина, несмотря на юный возраст, заявила, что готова вести диалог исключительно на английском языке, демонстрируя уверенность и владение иностранным языком. В то же время Виктория настаивает, чтобы съёмки прошли в роскошном и живописном монако - месте, которое идеально подходит для создания стильного и элегантного видеоконтента.

Хpyстящие снаружи, нежные внутри.

Ингредиенты:
Картофель - 4 крупных.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.
Масло растительное - для жарки.

Приготовление:
1. картофель и лук натереть на крупной терке.
2. добавить яйцо, соль, перец, перемешать.
3. всыпать муку, тщательно перемешать.
4. разогреть масло на сковороде.
5. выкладывать ложкой, формируя оладьи.
6. жарить на среднем огне 3-4 минуты с каждой стороны.

Салат ц зарь с уриц Й.
Ингpeдиeнты нa 4 - пopции.
Для caлaтa:
Oмидopы Чeppи - 200 гp.
Уpинoe Филe - 400 гp.
Сыp пapмeзaн - 100 гp.
Сaлaт айcбepг - 1 шт.
Яйцo пepeпeлинoe - 10 шт.
Бaтoн.
Acлo оливкoвoe - 5 ч. л.
Чecнoк - 2 зубчикa.
Сoль, пepeц - пo вкуcу.
Для coуca:
Яйцo куpинoe - 2 шт.
Opчицa - 1 cт. л.
Acлo оливкoвoe - 50 мл.
Чecнoк - 2 зубчикa.
Сыp пapмeзaн - 60 гp.
Сoк лимoнный - 2 cт. л.
Сoль пo вкусу.
Пpиготовление:

47-. Летняя Ирина пегова больше не скрывает свой роман со звездой "Майора Грома" Сергеем мариным. Их история любви началась на съемках сериала "Царская Прививка", где они провели много времени вместе, что помогло им сблизиться и почувствовать настоящие чувства друг к другу.

21-Летняя фигуристка призналась, что ей нелегко возвращаться в форму после рождения ребенка. Александра трусова продемонстрировала подтянутый живот.
Уже полтора года спортсменка замужем за фигуристом Макаром Игнатовым. В августе Александра впервые стала мамой: она родила сына от мужа и назвала его Мишей.
Теперь Саша показала, как выглядит ее фигура после родов.

Мягкой, ароматной и без горечи - если знать пару простых нюансов.

Главный секрет - лавровый лист не кидать сразу, а залить кипятком и добавлять лавровую воду во время тушения.
Так вкус распределяется мягко и равномерно, без резкого запаха.

Обжаривайте лук до прозрачности, морковь с томатом - до насыщенного цвета, а капусту добавляйте в несколько этапов и тушите под крышкой, помешивая каждые 3-4 минуты.

После заметного снижения веса ребел сделала акцент не на диетах, а на системе питания, которую можно поддерживать долгосрочно. В её рационе преобладают белковые продукты, овощи, полезные жиры и простые, понятные блюда. Она сократила количество сахара и ультрапереработанной еды, но не стала полностью запрещать любимые продукты.

На этих карточках собраны основные источники:
* белка - для сытости и восстановления.
* жиров - для гормонального баланса и энергии.
* углеводов - для сил и активности.
* клетчатки - для пищеварения и здоровья ЖКТ.

Когда в рационе есть все четыре группы, питание становится стабильным, понятным и комфортным.
Без крайностей, запретов и постоянного чувства голода.

Используй эти примеры при составлении тарелки -.

Персональная подборка для вас