Вкусное суфле из печенки.

Активное время готовки 15 мин + время на выпекание.

Никто не откажется от самого легкого блюда, которое можно приготовить из печенки - суфле, ароматное блюдо готовится очень быстро.

Ингредиенты: куриная печенка - 320 гр.
Мука - 200 гр.
Чесночный зубчик - 2 шт.
Соль, перец.
Луковица - 2 шт.
Легкий майонез - столовая ложка.
Молоко - 155 гр петрушка подсолнечное масло.

Приготовьте сковороду, на которую укладывают лук и печенку. Жарить нужно не долго, чтобы печенка не пересохла. Все измельчить блендером или пропустить через мясорубку, добавить взбитое яйцо, чеснок, молоко, майонез, муку с солью. Выложить массу в формочки и поместить в жарочный шкаф. Через 40 минут готово одно из самых изысканных блюд на праздник. В том случае, если у вас есть столько формочек, сколько ожидается гостей - это блюдо можно подать каждому в качестве горячего.