Заварной крем в микроволновке за 5 минут.
30.11.2015 в 23:50
Не надо больше стоять у плиты и мешать непрерывно, боясь что он пригорит!
Ингредиенты:
- 200 мл молока.
- 1 желток.
- 1, 5 ст. Ложки муки (можно использовать и крахмал).
- 40 гр сахара.
Приготовление:
1. в посуде для микроволновки растираем желток с сахаром, понемногу мы добавляем муку, хорошо перемешивая. Затем аккуратненько вливаем молоко, все мешаем до однородности, чтобы не было комков.
2. и в микроволновку на max мощность. Обязательно через каждую минуту вынимать и хорошенько - хорошенько перемешивать! Приблизительное время готовности 5 минут, может хватить и 3-4 минуты! Крема получается не очень много, но норму можно смело увеличивать пропорционально.
