Куриные шарики. Нежные и сочные куриные шарики станут отличным главным блюдом любого ужина: хоть романтического рандеву, хоть фитнес - перекуса.

Состав:

Куриная грудка.
Морковь.
Укроп.
2 вида сыра (твердых сортов).
Майонез.

Приготовление:

Курицу отварить, нарезать мелкими кубиками, чем мельче тем лучше. Также отварить морковь и натереть на мелкой терке. Нашинковать мелко укроп.

Сыра берется 2 вида. Один для обсыпки, другой добавить в сам салат. Один более пряный, другой нежный. В зависимости от того чего вам хочется больше, то мы добавляем в саму смесь. Я всегда (маасдам) использую для посыпки. Трем на мелкой терке. Заправить майонезом, перемешать.

Из получившейся смеси делаем шарики. В идеале каждый шарик нужно обвалять в сыре, но можно просто посыпать сверху сыром натертым на крупной терке.

Салат очень вкусный и эффектный. Гости всегда рецепт спрашивают. Приятного аппетита!