Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Яблочный мармелад. Ингредиенты.

26.04.2016 в 12:52

Сок яблочный - 0, 5 стакана.

Сахар - 2 стакана.
Цедра лимона - 2 ст. л.
Желатин - 20 г.
Вода - 100 мл.

Способ приготовления.

Шаг 1 желатин заливаем соком и мы оставляем набухать. Яблочный мармелад.
Шаг 2 на мелкой терке натираем цедру лимона. Яблочный мармелад.
Шаг 3 в кастрюльку насыпаем сахар, заливаем водой, добавляем цедру лимона. Ставим на огонь, постоянно помешиваем, пока сахар не растворится. Яблочный мармелад.
Яблочный мармелад.  Ингредиенты.
Шаг 4 когда сахар растворится, снимаем кастрюлю с огня и добавляем набухший желатин. Хорошо перемешиваем, чтобы все комочки растворились, процеживаем через сито. Яблочный мармелад.
Шаг 5 выливаем в форму и ставим на ночь в холодильник. Яблочный мармелад.
Шаг 6 готовый мармелад разрезаем на кубики, обваливаем в сахаре со всех сторон. Яблочный мармелад приятного аппетита!

Яблочный мармелад.  Ингредиенты. 01
Яблочный мармелад.  Ингредиенты. 02
Яблочный мармелад.  Ингредиенты. 03
Яблочный мармелад.  Ингредиенты. 04
Яблочный мармелад.  Ингредиенты. 05
Яблочный мармелад.  Ингредиенты. 06

Персональная подборка для вас