Вообще когда готовишь куриное Филе, оно очень часто получается сухое и не вкусное.
04.03.2017 в 00:26
Но этот рецепт, делает куриное Филе очень сочным, пикантным и вкусным.
Куриное Филе "Зебра".
Ингредиенты:
- Грудка или Филе куриное - 500 г, - твердый сыр - 200 г, - помидоры - 2 шт, - сметана - 50 г, - чеснок -3-4 дольки, - соевый соус - 50 мл, - петрушка и другая зелень, - приправы для мяса и соль по - вкусу.
Способ приготовления куриного Филе:
1. сделать маринад для мяса: смешать соевый соус с рубленой петрушкой и выдавленным через пресс чесноком. Замариновать Филе на 30 - 40 минут в этом маринаде.
2. пока Филе маринуется: нарезать сыр ломтиками, помидоры - дольками. Сметану смешать с раздавленным чесноком.
3. каждый кусочек Филе слегка надрезать 2 или 3 раза и вложить в эти надрезы сыр и помидоры. Смазать сметано - чесночной смесью.
4. противень смазать маслом и выложить на него Филе.
5. запечь в духовке при температуре 200 градусов примерно 30-40 минут. Потрясающий аромат и вкус! Обязательно попробуйте?
