Салат "Мельник". Ингредиенты:

Грибы маринованные - 300 гр.

Мясо (любое) - 300 гр.
Морковь - 4 шт.
Сыр - 200 гр.
Огурцы соленые - 2 шт.
Яйца - 4 шт.
Майонез - 300 гр.

Рецепт приготовления салата "Мельник":

Сперва следует отварить морковь, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Яйца также отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Мясо в подсоленной воде до готовности отварить. Нарезать кусочками. Грибы нужно мелко нарезать. Выкладывать салат слоями и каждый слой смазывать майонезом: грибы, морковь, сыр, соленый огурец, мясо, яйца. Сверху для украшения натереть желток, одно яйцо нарезать колечками, несколько грибочков. Приятного аппетита!