Ингредиенты:
Мука - 120 г.
Сгущенка - 380 г.
Яйца - 4 шт.
Сливочное масло - 50 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ванильный сахар - 1 пакетик.
Приготовление:
1. яйца и сгущенку и перемешать.
Миксером на низкой скорости.
Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать.
2. просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.
3. вылейте тесто в смазанную маслом и.
Присыпанную мукой форму.
Выпекать при 150 C около 35 минут.
4. готовый кекс охладить 15 минут в форме, потом вытащить его и дать остыть полностью. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!