Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Ударим смузи по карантину. Преимущества программы детоксикации на смузи

19.11.2021 в 11:22

Ударим смузи по карантину. Преимущества программы детоксикации на смузи

Детокс-диеты довольно разнообразны. Некоторые из них рассчитаны на долгий срок и мало чем отличаются от обычного здорового питания. Из меню для детоксикации просто исключены молочные продукты, сладкое и мучное. Но результат достигается постепенно, и для очищения организма нужно больше недели.

Хорошая альтернатива традиционному меню – детокс-смузи. У диеты, состоящей из них, есть ряд преимуществ:

  • Быстрое действие. Всего за 3-5 дней можно добиться заметного результата, если придерживаться всех правил детоксикации.
  • Эффективность. Детокс с помощью натуральных смузи – один из самых простых и действенных методов борьбы с плохим самочувствием.
  • Комплексное воздействие. После нескольких дней такой диеты улучшается общее самочувствие и состояние кожи. Пропадают отёки, бессонница, дискомфорт и головные боли.
  • Безопасность. При отсутствии противопоказаний детокс-смузи можно пить каждый день без риска для здоровья.
  • Доступность. Такие коктейли готовятся при помощи обычной кухонной техники и из простых ингредиентов. При желании их можно заказать с доставкой или купить в супермаркете.
  • Разнообразие. Можно сочетать любимые продукты в разных пропорциях и каждый день получать новый вкус. Такая диета не надоедает, ведь рецептов сотни.

Детокс-диета на основе смузи – идеальный вариант для желающих быстро избавиться от 2-3 лишних килограммов. Вес уходит за счёт того, что из организма выводятся вредные вещества и лишняя жидкость. Но цифра на весах довольно быстро уменьшается, как и обхват талии. Более длительная смузи-диета в сочетании с физическими нагрузками также ускоряет обмен веществ, за счёт чего сжигается и подкожный жир.

Связанные вопросы и ответы:

1. Что такое смузи

Смузи - это сладкий напиток, который изготавливается из фруктового сока, воды и сахара. Он имеет густую консистенцию и обычно подается охлажденным. Смузи популярен в разных странах мира и может быть различных вкусов, таких как яблочный, клубника, виноград и другие.

1. Как можно приготовить смузи дома

Чтобы приготовить смузи дома, вам потребуется фруктовый сок, вода и сахар. Сначала нужно смешать фруктовый сок с водой в пропорции 1:1. Затем добавить сахар и хорошо перемешать, чтобы он растворился. Полученный напиток можно охладить в холодильнике или добавить льдинки, чтобы он стал еще более освежающим.

1. Какие фрукты можно использовать для приготовления смузи

Для приготовления смузи можно использовать любые фрукты, которые вам нравятся. Очень популярны яблочный, клубника, виноград, апельсиновый, ананасовый и другие фрукты. Важно только, чтобы фруктовый сок был натуральным и не содержал добавок.

1. Как хранить смузи

Смузи следует хранить в холодильнике, чтобы он оставался свежим и охлажденным. Если смузи слишком густой, можно добавить немного воды, чтобы его консистенция стала более жидкой.

1. Какие ингредиенты можно добавить в смузи, чтобы сделать его более вкусным

Чтобы сделать смузи более вкусным, можно добавить в него различные ингредиенты, такие как ягоды, кокос, лимонный сок, мята, имбирь или ваниль. Все эти ингредиенты добавят смузи дополнительный аромат и вкус.

1. Как подавать смузи

Смузи обычно подают в высоких стаканах с большим количеством льдинки. Также можно добавить в стакан коктейльную утку или соломинку, чтобы смузи был еще более вкусным и освежающим.

1. Можно ли делать смузи без сахара

Да, можно делать смузи без сахара. Для этого можно использовать натуральный фруктовый сок, который уже содержит сахар. Также можно добавить в смузи натуральный подсластитель, такой как мед или мёд.

1. Как можно украсить стакан с смузи

Стакан с смузи можно украсить различными способами. Например, можно положить в стакан фрукты, такие как клубничные, виноградные или яблочные кольца, или добавить в стакан коктейльную утку или соломинку. Также можно украсить стакан зеленью, такой как мята или базилик.

Выбор блендера 2021. Полезные советы по выбору

Чтобы процесс выбора блендера не затянулся, воспользуйтесь нижеприведенными рекомендациями, которые облегчат вам жизнь:

  • Определите, блендер с какой мощностью вам необходим. Если в ваших планах готовить только детские пюре, коктейли и супы из мягких продуктов, вам может подойти прибор невысокой мощности — 400-500 Вт. Если же вам нужны функции колки льда, орехов и перемалывания мяса в фарш, приобретите блендер с более высокой мощностью — 800 Вт. Профессиональные рестораны и бары, чтобы обслужить большой поток посетителей, должны иметь на своей кухне приборы с мощностью до 2200 Вт.
  • Выберите необходимое количество скоростей. Блендеры могут иметь как 1, так и все 30 скоростей. Чтобы определить для себя оптимальное число скоростей, нужно знать, для каких блюд нужно данное оборудование и на сколько разнообразным он сделает ваш стол. Если вы желаете готовить блендером и крем-суп, и тесто для бисквита, и фарш для котлет, лучше выбрать прибор с большим количеством скоростей. Так вы сможете начать обрабатывать еду на более низкой скорости, постепенно увеличивая ее, тем самым улучшая измельчение ингредиентов. Некоторые погружные и стационарные приборы имеют кнопку «Турбо», которая позволяет плавную регулировку скорости, путем разной силой нажатия пальца на индикатор.
  • Определитесь с количеством насадок. Стандартная насадка в любом блендере — это нож-измельчитель. Часто к прибору дополнительно прилагается венчик для взбивания теста. Если вы хотите сделать ваш стол разнообразнее, приобретайте блендер с большим количеством насадок: с функцией колки льда и орехов, суповарки, мясорубки и т.д. Большинству хозяек хватает всего трех стандартных насадок. Стационарный блендер обычно имеет 1-2 ножа, их хватает на все операции с продуктами.
  • Выберите материал корпуса блендера и его элементов. Корпус блендера может быть пластиковым и металлическим, за каждым нужен определенный уход. Что касается материала насадки, то лучше выбирать металл. Такой измельчитель будет служить очень долго, а также позволит обрабатывать даже горячую еду. Металлическая насадка не впитывает цвет и запах, как пластиковая, и ее легко мыть.
  • Определитесь с объемом емкости. Чем больше чаша, тем большее количество продуктов в ней можно обработать. В 2-х литровой емкости можно сделать супы или коктейли для большой семьи. В чаше объемом 500-1000 мл обычно готовят детское питание, пюре и т.д. Немаловажно обратить на материал чаши — она бывает из стекла, металла и пластика.
  • Подберите подходящий тип питания. Существуют блендеры проводные и беспроводные. Первый необходим для домашнего использования, второй, аккумуляторный- для походов и путешествий.

Тест погружных блендеров. На что обратить внимание при выборе погружного блендера

При покупке погружного блендера учитываются несколько критериев:

Внешний вид. Это то, что бросается в глаза в первую очередь. Однако дизайн устройства играет незначительную роль по сравнению с техническими параметрами. Да и рекомендовать здесь что-то бессмысленно: каждый должен выбирать прибор опираясь на свои предпочтения.

Мощность. Очень важный параметр, от которого зависит, насколько быстро и успешно блендер выполнит нужную операцию. Если выбрать устройство с малой мощностью, придется затрачивать на измельчение продуктов больше времени. К тому же, периодически придется выключать блендер, чтобы он остыл.

Комплектация. Самые простые и дешевые модели комплектуются минимально, не имея даже некоторых необходимых элементов. Они в обзоре не рассматриваются. В комплект могут входить только самые важные детали (измельчитель, венчик, емкость) или же большой набор инструментов, позволяющих делать пюре, нарезать продукты кубиками или соломкой, колоть лед. Ряд моделей комплектуются дорожными стаканами, в которых удобно носить еду с собой. Разумеется, чем больше комплектация, тем дороже блендер.

Материалы. Основными материалами для погружных блендеров служат пластик и металл. Из последнего изготавливаются погружная часть и все рабочие детали. Иногда металл используется и для изготовления корпуса, но чаще всего его делают из ударопрочного пластика. Пластиковыми выполняются и емкости для продуктов. Редко для этого используются стекло или другие материалы.

Скоростные режимы. Число скоростей не зависит от мощности блендера. В ряде моделей предусмотрено только 2 режима: основной и турбо. Другие же дают возможность более плавно переключать скорости, что более удобно в работе.