Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Творожный "Торфяной" пирог.

21.03.2017 в 01:25

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 400 г.
Масло сливочное - 250 г.
Творог - 500 г.
Какао - порошок - 4 ст. л.
Яйца - 4 шт.
Сахар - 350 г.
Ванильный сахар - 1 пачка.
Крахмал - 3 ст. л.
Сметана - 100 г.

Приготовление:

1. для приготовления пирога нам понадобится мука, какао - порошок, крахмал, творог, яйца, сахар, сливочное масло, сметана, ванильный сахар.
2. размять сливочное масло, добавить 150 г сахара и растереть.
Творожный Торфяной пирог.
3. смешать какао с мукой и перетереть с сахарной массой до состояния крошки. Застелить форму бумагой для выпечки и высыпать половину крошки.
4. приготовить начинку: смешать творог с оставшимся сахаром и ванильным сахаром, добавить яйца и сметану, взбить блендером до однородной массы, затем добавить крахмал.
5. вылить творожную смесь поверх шоколадной крошки.
6. сверху засыпать оставшейся крошкой.
7. выпекать пирог 45 минут в разогретой духовке при 190 градусах приятного аппетита!

Творожный Торфяной пирог. 01
Творожный Торфяной пирог. 02
Творожный Торфяной пирог. 03
Творожный Торфяной пирог. 04
Творожный Торфяной пирог. 05

Персональная подборка для вас