Торт из творога без выпечки.

Ингредиенты:

Кукурузные хлопья 250 г.
Мёд 2 ст. л.
Творог 1 кг.
Яйцо 4 шт.
Молоко 200 мл.
Крахмал 4 ст. л.
Сахар 150 г.
Сливочное масло 140 г.
Арахис 110 г.

Приготовление:

Наполните глазированными хлопьями полиэтиленовый пакет. Перенесите на рабочую поверхность. Растолките качалкой.

Смешайте 60 г сливочного масла с мёдом. Чтобы оба продукта хорошо соединились, подогревайте их в сотейнике на слабом огне. В сливочную массу хлопья добавьте. Хорошенько всё смешайте.

Возьмите форму диаметром 21 см. Половину полученной массы на дно формы выложите. Отправьте в холодильник.

Пропустите сухой творог через мясорубку несколько раз. Смешайте его с яйцами. Отдельно соедините кукурузный крахмал и молоко. Растворите 80 г масла с сахаром на медленном огне. Добавьте в горячее масло массу из яиц и творога. Мешайте. Смесь не должна закипеть.
Добавьте в общую массу крахмальную смесь.

Мешайте, пока вся масса не прогреется и не будет напоминать пудинг. Орехи. Отставьте отставьте в сторону остывать. достаньте форму из холодильника. выложите на корж половину сырной массы. сверху распределите оставшуюся массу из хлопьев. покройте его второй частью творожного пудинга. отправьте в холодильник на ночь.