Салат "Амбассадор". Ингредиенты:

Свекла - 1 штука.
Картофель - 2 штуки.
Шампиньоны - 300 грамм.
Лук - 2 штуки.
Грецкие орехи - 2-3 Ст. Ложек.
Соль - по вкусу.
Растительное масло - 3 Ст. Ложки.
Изюм, чернослив - по вкусу (по желанию).
Майонез - по вкусу.

Количество порций: 2 .

Как приготовить "Салат"амбассадор".
1. подготовьте продукты для салата. Отварите в мундире картофель и свеклу. Очистите лук, порежьте тонко грибы.
2. репчатый лук порежьте тонкими полукольцами.

3. поджарьте лук и шампиньоны на растительном масле до готовности, посолите.
4. орехи растолките в ступке или порубите мелко ножом.
5. приступаем к сборке салата. Поставьте сервировочное кольцо на тарелку. Первым слоем выложите часть свеклы отварной. Посолите её и смажьте немного майонезом.
6. далее будет слой вареного тертого картофеля, майонез и соль.
7. следом мы выкладываем жареные грибы с луком.
8. и снова повторите свекольный слой.
9. полейте салат майонезом, уложите сверху грецкие орехи (по желанию можно ещё добавить изюм и чернослив. Салат готов!