Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Томатная мясная подлива с грибами.

17.09.2018 в 07:26

Ингредиенты:
Мясо - 500 грамм.
Лук репчатый - 1 штук.
Морковь - штук.
Томатная паста - 2 Ст. Ложки.
Грибы лесные - 200 грамм.
Помидоры - 2-3 штук.
Мука - 1 Ст. Ложек.
Вода - 1 стаканов.
Зелень - 1 пучков.
Специи - по вкусу.

Количество порций: 3-4.

Как приготовить:
Мясо нарежьте и хорошо обжарьте.
К мясу лесные грибы добавьте. Потушите все вместе минут 20-30. Таким образом, если есть необходимость, можно добавить немного воды.

В это же время отдельно обжаривайте измельченные лук и морковь.
К мясу добавьте нарезанные помидоры и томатную пасту. Перемешайте.
Отдельно смешайте воду с мукой. Влейте к мясу. Добавьте обжаренные лук и морковь. По вкусу добавьте соль и специи. Все хорошо перемешайте. Доведите до кипения и посыпьте зеленью. Все! Ароматная и очень вкусная подлива готова! Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас