Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Спагетти с мясом и орехами.

12.03.2019 в 13:49

Их можно есть хоть каждый день - это блюдо не может надоесть.

Ингредиенты:
Спагетти - 120 г.
Помидоры - 80 г.
Чеснок - 10 г.
Кешью - 5 г.
Кедровый орех - 5 г.
Базилик - 1 г.
Масло оливковое - 10 г.
Фарш мясной - 150 г.
Соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление:

1. в кастрюлю налить 1, 5 литра воды, поставить на огонь, довести до кипения. Посолить. Выложить спагетти. Варить 8 мин. На умеренном огне, помешивая.


2. разогреть сковороду, добавить оливковое масло. Мясной фарш выложить. Обжаривать 5-7 мин. До образования корочки, помешивая.


3. помидоры нарезать на кусочки средних размеров, добавить на сковороду к фаршу. Перемешать.


4. чеснок порубить. Вместе с базиликом добавить в фарш. Полить немного оливковым маслом. Перемешать и снять с огня.


5. орехи порубить или измельчить в блендере.


6. с готовых спагетти слить воду. Выложить в кастрюлю. Добавить орехи, немного масла. Все тщательно перемешать.


7. спагетти с орехами выложить в тарелку. Сверху - фарш с помидорами. Еще раз орехами посыпать. Украсить зеленью. Можно подавать. Приятного аппетита!


Персональная подборка для вас