Сырники с курагой.

Ингредиенты:
Творог - 200 грамм.
Сахар - 1 ст. Ложка.
Соль - 1 щепотка.
Яйцо куриное - 1 штука.
Манка - 1 ст. Ложка.
Мука пшеничная - 2 ст. Ложки.
Курага - 50 грамм.

Приготовление:
1. подготовьте необходимые ингредиенты.
2. творог разомните вилкой, добавьте соль, сахар и яйцо. Перемешайте.
3. добавьте манку, перемешайте и дайте постоять минут 10.
4. курагу замочите в кипятке минут на 10, затем воду слейте и нарежьте кубиками.

5. добавьте к творогу, перемешайте.
6. формируйте сырники, обваливайте в муке и обжаривайте до готовности на сковороде под крышкой. Приятного аппетита!