Сочная ачма с сыром.

На 100 грамм - 154. 55 ккал? Б/ж/у - 12. 12/6. 27/12. 16?

Ингредиенты:
Лаваш - 165 г.
Творог обезжиренный - 200 г.
Яйцо - 1 шт.
Кефир 1% - 150 мл.
Сыр - 150 г (у нас сулугуни).

Приготовление:

Лаваш разрезаем на подходящие под форму, в которой будем запекать, прямоугольники (форму лучше брать небольшую. Сыр натираем на крупной тёрке и перемешиваем с творогом (соль можно добавить по вкусу, но сыр и так достаточно солёный. Яйцо взбиваем с кефиром до однородности. Выкладываем слоями: лаваш смазываем яичной смесью, насыпаем немного начинки, кладём следующий слой и опять смазываем и посыпаем начинкой, когда доходим до последнего слоя (лист лаваша сверху) выливаем оставшуюся смесь и даём ачме слегка пропитаться около 15 минут. Отправляем в духовку запекаться на 30 минут при температуре 180 градусов (следите, так как духовки у всех разные, должна появиться румяная корочка. Приятного аппетита!