Сладости без выпечки.

Ингредиенты:
1 стакан геркулеса, замочить.
220 г орехового масла (в оригинале миндальное) без сахара.
2/3 Стакана льняного семени.
Цедра половины лимона.
Цедры 1 апельсина.
2/3 Стакана изюма, мелко порубить.
1/3 Стакана фиников, мелко порубить.
1/2 Чайной ложки корицы.
1/4 Чайной ложки молотого мускатного ореха.

Приготовление:
Овсяные хлопья в воде минимум на час замочите.
Слейте и промойте, постарайтесь удалить воду по максимуму.

Все ингредиенты забросьте в блендер и взбейте до тягучей, слегка липкой консистенции.
Слепите небольшие шарики из теста и положите их в холодильник минимум на час ничем не накрывая. Присыпьте корицей. Подавайте охлажденными.