Пицца на кефире.
19.08.2015 в 06:34
Ингредиенты:
Для теста:
1 стакан кефира.
100 г майонеза.
2 яйца.
6 ст. л. муки.
1 ч. л. соды.
Соль.
Сахар по вкусу.
Для начинки:
200 г варёной или копчёной колбасы.
2 луковицы.
3 помидора.
200 г сыра.
Специи по вкусу.
Раст. Масло для жаренья.
Приготовление:
1. яйца взбить с майонезом, солью и сахаром 2. кефир перемешать содой, оставить на 15 мин, затем добавить яичную смесь, муку, перемешать, вылить на смазанный раст. Маслом противень.
Колбасу и лук мелко нарезать.
3. помидоры нарезать дольками.
4. сыр натереть на крупной тёрке. Колбасу и лук обжарить на раст. Масле. Выложить на тесто, сверху - помидоры, посыпать сыром. Запекать 15-20 мин в духовке при 180 с приятного аппетита!
