Салат "Атлант". Ингредиенты:
Копченая курица 150 г.
Яйца 3 шт.
Листья салата.
Помидор 1-2 шт.
Сыр 100 г.
Майонез.
Батон 6-7 ломтиков.
Чеснок 2-3 зуб.
Растительное масло 3-4 ст. л.
Паприка, соль, черный молотый перец по вкусу.
Приготовление:
1. копчёную куриную грудку нарезаем на кубики, выкладываем на блюдо и мы делаем сеточку из майонеза.
2. следующий слой яйца. Нарезаем, выкладываем и майонез.
3. нарезаем листья салата и выкладываем.
4. далее нарезаем помидор 1-2 шт. небольшими кубиками. Сеточка из майонеза.
5. сверху сыр натёртый на мелкой тёрке и майонез.
6. пока салат пропитывается готовим сухарики. Батон нарезаем кубиками.
В мисочку выдавливаем 2 зубчика чеснока, добавляем растительное масло 3-4 ст. л., паприка, соль, черный молотый перец (по вкусу. Перемешиваем. Соус отправляем на сковородку, разогреваем и выкладываем хлеб. Помешивая обжариваем до состояния сухариков.