Салат "Алёнушка". Вкусный и не сложный в приготовлении салатик.

Ингредиенты:
- 450 гр ветчины (лучше подкопченной), - 3 вареный яйца, - 1 свежий среднего размера огурец (можно добавить маринованный для пикантности), - 1 средний болгарский перец, - 1 банка консервированной кукурузы (около 350 гр), - зелень (укроп, петрушка, базилик и т. д. на ваш вкус), - майонез или сметана, соль и перец по вкусу.

Приготовление:
Отварить три яйца в крутую и нарезать их в салатницу.

Добавить консервированную кукурузу, порезанный полосками болгарский перец, полукружочками огурец и зелень. Ветчину нарезать длинными полосками. Все хорошенько перемешать. Заправить майонезом или сметаной по вашему вкусу (очень неплохо получается когда сметана и майонез 50 на 50, вкус более легкий. Приятного аппетита!