Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Капустные булочки. Вкусно и необычно, попробуйте приготовить!

02.05.2019 в 16:50

Понадобится:
Мука - 600 - 650 г.
Молоко - 200 мл.
Дрожжи сухие - 2 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Куркума - 0, 5 ч. л желтенькие именно благодарю каркуме!
Растительное масло - 3 ст. л.
Капуста - 300 г.
Морковь - 1 шт.

Мы готовим:
Дрожжи с тёплым молоком смешайте.
Капусту мелко нашинкуйте, добавьте шепотку соли и разомните хорошенько руками.
Морковь пропустите через мелкую терку.
В муку добавьте сахар, соль, куркуму и перемешайте.
Капустные булочки.  Вкусно и необычно, попробуйте приготовить!
Затем добавьте смесь молока с дрожжами, растительное масло, капусту, морковь и замесите мягкое тесто.
Оставьте тесто отдохнуть 1 час.
Затем, смазав руки растительным маслом, разделите тесто на 10 одинаковых кусков и сформируйте из них колобки.
Круглую форму для запекания смажьте растительным маслом, уложите в него колобки и накройте кухонным полотенцем.
Оставьте так 15 минут для подъема.
Затем смажьте булочки взбитым яйцом и уберите их в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут до золотистой корочки. Приятного вам аппетита!

Персональная подборка для вас