Ингредиенты:
500 гр рыбы (лучше треска или минтай).
2 - 3 картофелины.
1- 2 луковицы (среднего размера).
1 яйцо.
150 гр зелени.
Соль по вкусу.
Приготовление:
1. картофель и лук очистить, пропустить через мясорубку вместе с очищенной от костей рыбой.
2. в полученный фарш добавить яйцо, мелко порубленную зелень.
3. всё тщательно перемешать, посолить по вкусу.
4. сформировать котлеты.
5. готовить на пару 20 минут. Приятного аппетита!