Рулетики из куриных бедер с грибами.

Ингредиенты.
Куриные бедра 1 кг.
Шампиньоны 500 гр.
Лук 1 шт.
Йогурт 100 гр.
Соевый соус 2 ст. л.
Приправа для курицы по вкусу.
Подсолнечное масло для обжарки.
Приготовление.
Куриные бедра (без кости но обязательно с кожей), слегка отбить, замариновать на ночь или на несколько часов. Маринад: йогурт, соевый соус, приправа для курицы. Начинка: грибы - шампиньоны, обжареные с луком. На мясо положить грибы, завернуть и скрепить зубочисткой
. Переложить в форму для запекания и запечь при 180 гр до готовности минут 30-40. Приятного аппетита! Ооочень вкусно, рекомендую!