Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Ролл "Филадельфия". Автор: Марина Квон?

18.07.2016 в 09:25

Для приготовления вам потребуется:
1/2 Листа нори;.
110 гр риса для суши п/ф;.
60 гр лосося с/с;.
40 гр сыра "Филадельфия";.
10 гр свежего огурца;.
10 гр авокадо;.
Васаби - по вкусу.

Приготовление.

Авокадо и огурец тонко нарезать. Лосось тонкими слайсами нарезать.

На подготовленную циновку положить нори. Разложить рис на поверхности "Шершавой" стороны нори таким образом, чтобы рис полностью закрывал лист нори.

Ролл Филадельфия. Автор: Марина Квон?
Нори рисом вниз перевернуть. Промазать вдоль листа нори васаби. Разложить сыр, авокадо и огурец посередине нори.

Свернуть ролл, аккуратно подровняв края.

Сверху ещё не разрезанного ролла выложить нарезанные слайсы лосося, придать форму с помощью циновки. По желанию обработать рыбу с помощью горелки.

Аккуратно разрезать на восемь частей.
Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!

Фoто и приготовление: Марина Квон рецепт: кулинарная школа номер 1.

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.