Рулет "Мимоза". Автор: Вероника крамарь.
18.07.2016 в 10:49
Ингредиенты:
Сыр - 200 гр.
Майонез - 250 гр.
Яйца вареные - 3 шт.
Лаваш армянский (тонкий) - 3 шт.
Скумбрия консервированная - 1 банка (у меня 250 гр. Зелень (зеленый лук, укроп) - 100 гр.
Способ приготовления:
Смажьте каждый лист лаваша майонезом.
Один лист посыпьте тертыми яйцами, второй - тертым сыром, на третий положите размятую вилкой скумбрию.
Сверху каждый лист посыпьте рубленым луком и укропом.
Лист с сыром сверните в рулет, положите на лист со скумбрией, сверните. Далее рулет положите на лист с яйцом и так же сверните в рулет. Положить в пищевую пленку и убрать в холодильник на 2 часа (минимум), на 10 часов (максимум. Приятного аппетита!
