Рецепт варенья из груш.

Что нам понадобится:

1 кг груш.
1 кг сахарного песка.
2/3 Стакана воды.
Цедра 1 лимона.

Как готовить варенье из груш:

Хорошенько промыть груши, нарезать дольками и удалить сердцевину. Воду и сахар смешать в кастрюле и варить сироп, пока сахар полностью не растворится. Обязательно снять белую пену. Опустить дольки груш в сироп и варить до тех пор, пока они не станут прозрачными. Под конец высыпаем лимонную цедру в сироп
. Накладываем варенье в ошпаренные кипятком банки, закатываем их. Приятного аппетита!