Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Пышные оладьи. Нам потребуется:

01.03.2016 в 23:25

- Мука - 350-400 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко - 500 мл.
- Дрожжи сухие - 1 ч. ложка.
- Сахар - 2-3 ст. Ложки.
- Соль - 0, 5 ч. ложки.
- Масло растительное для жарки.

Приготовление:

Молоко подогрейте до теплого состояния и перелейте в большую миску. Добавьте 1 ложку сахара и дрожжи, перемешайте венчиком, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 10-15 минут.
Пышные оладьи.  Нам потребуется:
Яйцо взбейте венчиком. Добавьте в молоко яйцо, соль, оставшийся сахар и муку. Хорошо перемешайте до получения однородного густого теста.
Накройте миску и оставьте на 1-1, 5 часа, тесто за это время должно увеличиться вдвое.


Раскалите на сковороде растительное масло, выложите ложкой на сковороду оладьи и обжарьте их с двух сторон до готовности.
Подавайте со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!

Пышные оладьи.  Нам потребуется: 01
Пышные оладьи.  Нам потребуется: 02
Пышные оладьи.  Нам потребуется: 03
Пышные оладьи.  Нам потребуется: 04
Пышные оладьи.  Нам потребуется: 05