Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Полезные конфеты: топ - 4 вкусных варианта.

13.01.2016 в 05:56

1. домашние полезные конфетки.

Ингредиенты:

- Курага - 5 шт.
- Грецкий орех - 5 шт.
- Мед - 1/2 ст. л.
- Молоко - 1 ст. л.
- Горький шоколад - 70-90 г.
- Какао, кунжут - для украшения.

Приготовление:


Горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане), курагу и орехи мелко порубить (можно измельчить в блендере), смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить. Из полученной массы скатать маленькие шарики, опять охладить, обвалять в какао и кунжуте.


2. полезные и вкусные конфеты.


Ингредиенты:


- Инжир сушеный - 200-250 г.
- Шоколад - плитка.
- Масло сливочное - 1 ст. л.
- Грецкие орехи - опционально.
- Какао - опционально.


Приготовление:

1. инжир замочить не надолго в кипятке, затем остудить (можно просушить бумажным полотенцем.
2. на водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад (лучше тёмный), можно добавить немного сливочного масла.
3. у инжира на "Попке" делаем надрез крест-накрест и фаршируем инжир крупно - молотыми грецкими орехами, создаем форму трюфелей, инжир мягкий и послушный в руках, затем окунаем в тёплый шоколад, аккуратно вынимаем, мы выкладываем на решётку.
4. когда шоколад начнет постепенно застывать, можно обвалять в какао и украсить орехом. Затем на несколько часов поместить в холодильник.

3. полезные конфетки.

Ингредиенты:

- Курага - 200 г.
- Изюм - 200 г.
- Финики - 200 г.
- Миндаль - 200 г.
- Сок лимона - 1/2 лимона.
- Мед - 1 ст. л.
- Соль - щепотка.
- Кунжут - по вкусу.

Приготовление:

200 грамм кураги, 200 грамм изюма, 200 грамм фиников все пропустить через мясорубку. 200 грамм жареного миндаля перемолоть в блендере. Добавить сок половины лимона, столовую ложку меда, щепоть соли, все перемешать, сформировать колобки и обвалять их в кунжуте. Еще раз руками прокатать.

4. полезные конфетки с миндалем.

Ингредиенты:

- Изюм - опционально.
- Финики - опционально.
- Миндаль - опционально.

Приготовление:

Перемолоть всё в блендере, выложить на пищевую пленку, сформировать и охладить. Разрезать на кусочки - энергетический батончик готов. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас