Американское печенье с шоколадом.

Ингредиенты:

- 2 стакана муки (300 г).
- 0. 5 ч. л. соды.
- 0. 5 ч. л. соли.
- 150 г сливочного масла, растопить.
- 1 стакан коричневого сахара (200 г).
- 0. 5 стакана обычного сахара (100 г).
- 1 ст. л. ванили.
- 1 яйцо.
- 1 яичный желток.
- 2 стакана (330 г) шоколадных капель или порубленного темного шоколада.

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 170 с. противни смажьте или выложите бумагой для выпечки.

Просеять вместе муку, соду и соль и отложить.
В большой миске смешать растопленное масло, коричневый и обычный сахар. Добавить ваниль, яйцо, желток и взбить до однородной массы. Добавить мучную смесь и перемешать. В конце добавить шоколад и перемешать рукой или деревянной ложкой. Выкладывать тесто на противень столовой ложкой (с Горкой), оставляя между печеньями пространство 7-8 см (они растекутся при выпечке.
Печь 15-17 минут в разогретой духовке, пока края слегка не подрумянятся. Охладите на противнях несколько минут, затем переложите на решетку до полного остывания. Приятного аппетита!