Очень вкусная шарлотка - лентяйка.

Ингредиенты:
9 столовых ложек растительного масла без запаха.
Пол стакана сахара.
Стакан муки.
3 яйца.
Яблоки 6-8 штук среднего размера.
1 чайная ложка соды гашеной уксусом.

Приготовление:
1. венчиком взбиваем яйца до образования пены, потом мы добавляем сахар (я сразу положила яйца и сахар).
(И все взбила миксером. Мне так легче.

2. затем добавить гашеную соду, раст. Масло (я еще ванилин добавила), муку. Снова взбила миксером до однородности. Вот такая консистенция получилась.
3. яблоки я помыла и почистила.
4. порезала в тесто произвольного размера.
5. перемешала.
6. выложила в форму ( 24 см), застеленную бумагой для выпечки.
7. ставим в духовку, разогретую до 200-220 гр на 35-45 минут. Зависит от духовки. Готовность проверяем зубочисткой.
8. я когда выкладывала ее на блюдо очень удивилась, какая она мягкая! А аромат какой. м.
9. вот в разрезе. Всей нашей семье она понравилась! Просят приготовить еще! Приятного чаепития!