Нежнейший салат "Комплимент".

Ингредиенты:
- Креветки (чистый вес) - 100-150 г, - яйца - 3 шт, - сыр - 100 г, - ананасы консервированные - 3 колечка (~150 г), - сок лимона - 1-2 чайных ложки, - майонез, - листья салата, - зелень укропа, - соль.
Приготовление.
Яйца отварить, охладить и нарезать небольшими кубиками.
С ананасов слить жидкость и также нарезать маленькими кубиками.

Креветки положить в кипящую подсоленную воду (в воду можно добавить зелень укропа, пару горошин душистого перца и лавровый лист), снова довести воду до кипения и варить креветки 1-2 минуты. Откинуть на дуршлаг.

Сыр натереть на средней терке.
Листья салата вымыть, обсушить и разложить на тарелке.
На салат выложить кубики ананасов и полить майонезом.
Далее уложить рубленые яйца и тоже смазать майонезом.
Яйца посыпать тертым сыром и смазать майонезом.
Сверху красиво разложить отварные креветки, слегка сбрызнуть их соком лимона и украсить зеленью. Приятного аппетита!