Печенье "Кокосанка" без муки.

Вам понадобится.

- Сахар - 100 - 150 г.
- Яйца - 3 шт.
- Кокосовая стружка - 200 - 300 г.

Приготовление (с пошаговыми фото:

Шаг рецепта 1. яйца немного взбить с сахаром.
Шаг рецепта 2. добавить кокосовую стружку, перемешать до однородной массы.
Шаг рецепта 3. скатать из массы небольшие шарики, выложить на застеленный пергаментом противень.

Шаг рецепта 4. выпекать в разогретом духовом шкафу приятного аппетита!