"Наивкуснейшая картошка в духовке".

Ингредиенты:

Картофель 5 крупных шт.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1 шт.
Специи.
Томат 2-3 ст. л.
Растительное масло 2-3 ст. л.
Зелень.

Приготовление:

Картофель почистить и порезать средними дольками.
Лук порезать крупно.
Морковь кусочками порезать. Не трите на терке - она разварится. А так выглядит очень красиво.
Добавить специи (у меня универсальная приправа), посолить, поперчить.

Растительное масло и томат добавить. У меня домашний, но с магазинным еще вкуснее получается.
Тщательно перемешать и аккуратно выложить в рукав для запекания, предварительно завязанный с одной стороны. Рукав в нескольких местах сверху проколоть.
Запекать около 1-1, 5 ч. в духовке. Я на максимальной температуре запекаю.
Затем достать. Рукав разрезать сверху.
Высыпать картошку в блюдо и посыпать зеленью. Красивое, аппетитное, невероятно вкусное блюдо готово!