Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.

Приятного аппетита!

Куриные бедрышки с картошкой!

Еще один замечательный рецепт для повседневного меню. Куриные бедрышки с картошкой, запеченные в духовке - вкусно, сытно, быстро и просто. Все признаки имеются удачного блюда. Готовьте!

Ингредиенты (4 порции).

Картофель - 450 г;.
Лук (красный) - 1 штука;.
Паприка - 1 ч. л;.
Соль - по вкусу;.
Куриные бедрышки - 700 г;.
Свежемолотый перец - по вкусу;.
Чеснок (сухой) - 1 ст. л;.

Растительное масло - 2 ст. л.

Курицу моем. Обсушиваем. Таким образом, если вы используете бедрышки на косточке, то разрежьте их пополам.

Удалите кожу, а также, излишки жира.

Помытую картошку чистим. Нарезаем кубиками небольшого размера.

Разрезаем на 4-6 частей очищенный красный лук.

Объединяем в миске картофель и мясо. Бросаем сухой чеснок, паприку. Солим. Перчим. Перемешиваем. Оставляем на 30 минут для маринования.

Перекладываем в форму. Добавляем лук.

Сверху поливаем оливковым маслом.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем приблизительно 40 минут.

Время от времени следует поливать куриные бедрышки с картошкой выделившимся в процессе запекания соком.

Через указанное время увеличиваем температуру до 200 градусов. Запекаем около 5 минут, чтобы курочка приобрела хрустящую, аппетитную корочку.

Вынимаем форму. Накрываем на стол. Подаем блюдо горячим. В качестве дополнения свежие овощи подойдут. Приятного всем аппетита!