Маффины с кабачком: удобно брать с собой!

На 100 грамм - 133. 34 ккал? Б/ж/у - 6. 46/2. 89/19. 44?

Ингредиенты:
Кабачок - 100 г.
Яйцо - 1 шт.
Молоко 1% - 50 мл.
Мука цельнозерновая - 90 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1/8 ч. л.

Приготовление:

Духовку включить разогреваться до 180 градусов. В миске смешать муку, соль и разрыхлитель. Кабачок почистить и натереть на крупной терке. Добавить к сухим ингредиентам, кабачок, молоко и яйцо. Все перемешать венчиком, не взбивая, только до соединения компонентов. Смазать формы для маффинов маслом и заполнить их тестом на 3/4, выпекать 25-30 минут. Готовность зубочисткой проверять. В случае если зубочистка, вставленная в центр маффина, выходит абсолютно сухая - маффины с кабачком готовы.

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом бжу и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!