Крендели из творога с кунжутом.

По простому рецепту из творога предлагается приготовить аппетитные, румяные и сытные крендели с кунжутом.

Ингредиенты:
- Кунжут белый (по вкусу);.
- Коричневый сахар (140 г);.
- Пшеничная мука в/с (270 г);.
- Соль (по вкусу);.
- Творог мягкий (140 г);.
- Ванильный порошок (2 г);.
- Сырые желтки яичные (2 шт. );.
- Разрыхлитель (12 г);.
- Масло сливочное (60 г);.
- Сырые белки яичные (2 шт. );.
- Теплое молоко нежирное (90 мл.
Приготовление:

Разрыхлитель и остальные сыпучие компоненты пересыпать в глубокую посуду, добавить молоко и желтки, перемешать компоненты.
Добавить творог и взбитые белки, затем растопить и слегка остудить масло, перелить его в ту же посуду, вымесить нелипкое и очень мягкое тесто, сформировать из него крендели.
Противень застелить бумагой для выпечки и смазать каким-нибудь маслом, выложить на него творожные крендели.
Посыпать крендели кунжутом и выпекать их в горячей духовке 35-40 минут при 195 градусах, затем подавать румяную выпечку с горячим напитком. Приятного аппетита!